234320

"онд 1бноди т 234320 С 1 П И С А В-И Е Союэ Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельства- Заявлено 26.Х.1967 ( 1193124/28-13) ением заявки-с прис МПК Приоритет - Опубликован Комитат по делам обретений и аткрцти ри Совете Министров СССР,5(088,8) Дата опубликования описания 27 Х.1969 Авторыизобретения Кодин, Г. С. Масленников, В. И. Карушев и П. А, Тараканов аявител ТАНОВКА ДЛЯ ПОЛУЧ ОДНО-СПИРТОВОЙ СМЕС области а ликерообой уста- одно-спи азначее емкоаствора диентов, с водой Данное изобретение относится кпроизводства спиртных напитков нводочных заводах и представляет сновку для получения однородной в Р товой смеси.Известны установки аналогичного н ния, содержащие сборники и напорны сти для спирта, умягченной воды и р необходимых рецептурных ингре устройство для смешивания спиртаи фильтр для очистки полученной смеси,Предлагаемая установка позволяет более эффективно смешивать спирт с водой и повышает качество водно-спиртовой смеси, Это достигается тем, что устройство для смешивания спирта и воды выполнено в виде двух установленных одна над другой емкостей, нижняя из которых предназначена для предварительного смешивания спирта и воды и представляет собой кольцеобразный коллектор, а верхняя - для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой и многоярусно расположенными сетками, причем емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью, а патрубок для подвода спирта расположен внтри кольцеобразного коллектора и имеет боковые отверстия для выхода спирта.На фиг. 1 представлена принципиальная схема предложенной установки; на фиг, 2 -схема устроиства для смешивания спирта и воды.Установка включает в себя следующее оборудование; спиртохранилище 1, меринки 2 спирта, сборник У умягченной воды, сборник 4 раствора необходимых рецептурных ингредиентов, резервуар 5 постоянного уровня для спирта, резервуар б постоянного уровня для умягченной воды, резервуар 7 постоянного О уровня для раствора рецептурных ингредиентов, устройство 8 для смешивания спирта и воды, насос 9 и фильтр 10 для очистки полученной смеси (сортировки).Устройство для смешивания спирта и воды 5 выполнено в виде двух расположенных однанад другой емкостей 11 и 12. Нижняя емкость предназначена для предварительного смешивания,воды и спирта и представляет собой кольцеобразный коллектор. Верхняя емкость - О для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой 1 У и многоярусно расположенными сетками 14. Емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью 15. Па трубок 1 б для подвода спирта расположенвнутри кольцеобразного коллектора и имеет боковые отверстия 17 для выхода спирта.Работает установка следующим образом.Ректификационный спирт из спиртохрани- О лища 1 подается самотеком в мерники 2, от 234320куда поступает в резервуар 5 постоянного уровня для спирта. Аналогично умягченная вода из сборника 3 направляется в резервуар б постоянного уровня для умягченной воды, а раствор рецептурных ингредиентов - из сборника 4 в резервуар 7 постоянного уровня для раствора рецептурных ингредиентов. Затем вода, спирт и раствор необходимых рецептурных ингредиентов подаются в устройство 8 для смешивания,Сначала они поступают в нижнюю емкость, где происходит встречное движение струй компонентов, что ускоряет процесс смешивания, Затем смесь подается,в коническую емкость 15 и, пройдя диафрагму 13, попадает в верхнюю емкость с многоярусно расположенными сетками, где окончательно перемешивается. Так как отверстия в сетках (в каждой последующей по отношению к нижележащей) расположены в шахматном порядке и имеют наклон по отношению к поверхности сетки, качество смешивания повышается. При прохождении последней сетки процесс гидродинамического смешивания заканчивается, и смесь направляется по трубопроводу в технологическую линию. Предмет изобретения Установка для получения водно-спиртовойсмеси (сортировки), содержащая сборники и 5 напорные емкости для спирта, умягченной воды и раствора необходимых рецептурных ингредиентов, устройство для смешивания спирта и воды и фильтр для очистки полученной смеси, отличающаяся тем, что, с целью более 10 эффективного смешивания спирта с водой иповышения таким путем качества полученной смеси, устройство для смешивания спирта и воды выполнено в виде двух установленных одна над другой емкостей, нижняя из которых 15 предназначена для предварительного смешивания спирта и воды и представляет собой кольцеобразный коллектор, а верхняя - для окончательного перемешивания и выполнена в виде цилиндра, снабженного диафрагмой и 20 многоярусно расположенными сетками, причем емкости сопряжены между собой дополнительной конической емкостью, а патрубок для подвода спирта расположен внутри кольцеобразного коллектора и имеет боковые от верстия для выхода спирта.