“горькая настойка “русский ром”

Номер патента: 726163

Опубликовано: 05.04.1980

Авторы: Алтымышев, Беличенко, Животова, Пушкарев, Славин

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, композиция, настойки-бальзама, сибирь

...кг меда,12,0-120,0 кг колера, предварительноразбавленного водой, купаж при перемешивании доводят водно-спиртовойжидкостью до объема 1000 дал и крепости 45-46, Купаж отстаивавт,фильтруют и йодают на разлив.П р и м е р 1, Ингредиенты, кг;Золотой корень0,8Пантокрин 0,01Цветы черемухи 0,1Плоды черемухи 3,5Володушказолотистая 0 03Орех кедровый 5 45Пижма 0,05Моралий корень 08Зверобой 1,6Зубровка 0,8Донник. 50Березовые почки 0,6Сосновке столбики 2Душица 0,2Мята 0,4ускат шалфейный 1 4Ромашка 0,27,Подорожник 0,05., -;,.Полынь 0,05 "заливают 70 водно-спиртовой жидкостью(37,52 дал), настайвают в те:чение 5 сут при ежедневном перемеши- ббвании, затем производят первый слив,Оставшиеся компоненты после пер-вого слива заливают 18,76 дал 40...

Номер патента: 907064

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Березюк, Гуденко, Петерин, Савельева, Филимонова

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, композиция, настойки, сарматская

...сахарного сиропа, колера в количестве4-6 кг и горько-миндального масла,Спирт ректификованный высшей очистки и воду добавляют с таким расчетом, чтобы получить купаж крепостью 40%.П р и м е р 1, Горькую насти";куприготовили согласно вышеописанномуспособу.При изготовлении настоя виноградного листа и лозы "Муската венгерского" использовали 35 кг лозы и листьев, при изготовлении настоя ти.мьяна ползучего (чабреца) - 12 кгсухой травы.Горько-миндальное масло растворяли в количестве 0,04 кг в 96%-номректификованном спирте,Сахара и колера соответственновводили в купаж 50 кг и 4 кг яблочно-сброженного спиртового сока,изготовленного согласно ОСТ;18-96-72купажируют в количестве 900 л.Спирт ректификованный высшейочистки и воду в купаж добавляли...

Номер патента: 962299

Опубликовано: 30.09.1982

Авторы: Бурачевский, Высокосов, Листова, Стуканова, Юркова

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, композиция, настойки, тверская

...и смешивают с настоем первого слива. Полученный настой в количестве 448 л используют в качестве" купажного материала,1000 кг свежих яблок моют, дробяти отжимают сок (750 л). В свежеотжатый сок добавляют 250 л спирторектификата и получают 1000 л спиртованного яблочного сока.Полученный настой первого и второго сливов и спиртованный сок купажируют, добавляют 200 л коньяка,0,15 л лимонного масла, 116 л65,8-го сахарного сиропа и 70 кгколера, перемешивают и доводят купаж до крепости 40 об. путем введения водно-спиртовой жидкости.Предлагаемая композиция позволяет получить горькую настойку с высокими качественными показателями и 65 тонизирующими свойствами. НастойкаТнерскаяимеет следующие Физико- химические показатели: крепость 40 об, ,...

Номер патента: 990806

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Агеев, Годес, Доронин, Доронина, Леснов, Марченко, Сажко, Славуцкая, Фертман

МПК: C12G 3/06

Метки: горькой, ингредиентов, композиция, машук, настойки-бальзама

...этого производят слив настоя,а оставшуюся траву отжимают. Всегополучают 20-20,5 л настоя свежей травы кинзы,Для получения вспомогательного настоя из свежей травы тархуна ( эстрагона) берут 5,0-5,11 кг свежей травы,заливают 25-25,5 л водно-спиртовойжидкости крепостью 60 об,3 и настаивают 4-6 сут, затем производят сливнастоя, отжатие оставшейся травы,Всего получают 25-25,5 л настоя свежей травы тархуна.Известными способами готовят спиртовый раствор ванилина, сахарный колер и сахарный сироп.Полученные основной настой композиции, вспомогательные настои свежейтравы кориандра и тархуна купажируютсо спиртовым раствором ванилина, сахарным колером,.сахарным сиропом,водно-спиртовой жидкостью до получения крепости 45 об,31 Всего: 42,4...

Номер патента: 1788964

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Алтымышев, Джункеев, Поволоцкая, Такырбашева

МПК: C12G 3/06

Метки: арстан, бальзам, горькая, настойка

...трава 0,5 Мята, листья 0,5 Чабрец, трава 0,5 Ромашка, цветы 3,5 Подорожник листья 3.0 Пижма, цветы 1.5 Крапива, листья 2,0 Пустырник, трава 0,2 Плоды шиповника 30,0 Плоды боярышника 10,0 Плоды можжевельника 2,0 Кора дуба 3,0 заливают 70%-ным водно-спиртовым раствором в отдельности каждый в соотношении 1:5 и настаивают в течение 5 суток при ежедневном перемешивэнии, затем производят первый слив. Оставшиеся компоненты после первого слива заливают 40%-нь 1 м водно-спиртовым раствором в соотноше-нии 1;2 в течение 2 суток и отгоняют из настоя по известной технологии ароматный спирт, Затем производят приготовление купажа; в емкость закачивают настой первого слива, второго и добавляют следующие ингредиенты, л;Яблочный сок 200,0 Вишневый сок...