Способ определения содержания эндосперма в зерне для оценки его качества

Номер патента: 1617366

Авторы: Блюмин, Гержой, Птушкин

ZIP архив

Текст

(я)5 О 01 0 ОГ 1 ИСАН Т,Птушкин мальнай римене- лаковых ти зерна дами и предназна, так и ологичеа в крупу ва зе тех ки эе 10000и . С 3 одержание- удельнсд процен ерма в зерне па мз показатель качествосительну,о плащ чными частицами н ости образцз,тное сс, 7, а,ха досп актер зуюн лаемуюизируемой щий от болоче дь,з зна поверх ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯ И ОТКРЫТПРИ ГКНТ СССР(56) Демидов П,Г. Опыты по определениютеоретического содержания эндоспермзхлебного зерна в связи с определением выходов муки, - Советское мукомолье и хлебопеченье, 1925, М: 7-8,(541 С-ОС;Б, г 1 РЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАН.о," ЭН,СгПЕРЫА Рд ЗЕРНЕ ДЛЯ ОЦЕН/,1 Ег. лЕ "д" :) А.,57) ,4 забаэтение Относится к мукомольнойпро,.ышленнасти и мажет найти применени, при знал зе качества зерна по содержа . - в нем эндоспермз, Целью изобретенияявляе, ся повышение тацности Опг)еделения Ьзооретение относи-с и ромы шлен и Ос- и и может ние при анализе качества культур физическЛми ме о начено как для оцен;и каче для контроля и уг-звлен аким процессом переработ:,елью иэабрете Ля является повышение тгч- эсти и сокращение времени,При асуществлени спссоба стбира,от поабу зерна и готовят ее к исследованию. Пр, этом очищают ее от о.делимых примесей тбирают назеску очищенной пробы, излеьчзют ее и гю,;"отавливают уплотненнэ"Слаженчую поверхность, Затем фиксиру:от величины площадей, занимаемых отде ьными компана тзли зерна, путем изерния значенЛй спектрального коэффициента отр жения, соответствующих и сокращение време. и Сч,щен у а ат Отделимых примесей полоску пробы зерна измельчают да крупности товарной муки и готовят уплотненно-сглаженную поверхность, Измеряют з ачеия спектрального коэффицлента отражения, соатветствуО щие площадям, ззнимзелыл оболацечными, муцнистыми кал;панентзмп излельченнага зерна и зародышем га циткомз общей пла,зди Сследу-. ,.га пал: уплотненно-сглз:.ен.Ой поверхности, хс-з. навливают показатель садержанич Обола чецных компонентов зерна и:; величд.е отношения площади занимаемой обслочечными кампоегал, к общей 1 лощад", ис: ледуемого поля. Спределение содеажанэндосперма е зерне осуществляют па расчетной фармдле, 1 табл. плагцадям, занимзаЛым Обалоцачнь лв нистыми компонентам измельче; не га:ерн, и зародышел со щткал Нз общей плацади исследуемого паля уг лотненно-сглаженной поверхности, устанавливают показатель содержания оболочечньх компонентов зерна по вели"Ине соотношения площади, занимзелО 1 оболочечными компонентзл;и, к общей площади исследуемого палч уплотненно-сглаженной поверхности, Определение содержания эндоспермз в зерне асуществлчют па формула:,ОО 1 О 1 1,. . дж тВЛОВД М, /0)3 ГВНТЭГ ОРГ)ЕК СР / , ЛОСКЛ," с 3 ЭКС 4 З -. ", Й1 И Пол -,ПОДГ; 05 г 18.". ИНс 1 Т : Э 1-,. А-" . Т Е (ОН К"С,/О 0 ОООЭЗСс: ПРИЛЕ - ОЭ СЭЭЛ.ЛС:, 1 Ис "08 ДЛСГВ 811(Г СП,ПодПО 2 СОЛЭЗсЭ)1 ЭННЬЕ ИССЛВД(ВГ 4 сЯ,ЭОВОДИЛИСЬ:(1,01 ЛВЕДЕН 510 Й г 81 ОЛЛ:(Е, Г 8- ЗУЛЬТЭТЫ СВВДВНЫ Б ТЭОЛИЦССТН 1 М СПОСОбо,1 ГС ЗГ//1 Ь 4005 ДЭВТ ЛИШЬ Кгг ВопЛУГО ОЦ 8, "У;, оЧЕ(-тЭ;8,;, - , Э ЭНЛИЗ ПС У:.ЭН,О; СгОСС 61/ ПОЗВОЛ 51, ПОГУЧИТЬ По:,1 ИОЙ Г 3 ЭЗЭТСЛЬ КЭ-Е ТВ:, КЭРЭ(ТВРИЗУО- ьП ОТОСИ Р, ЗНОЕ СОДерБЭНИЕ 31 ДОСПЕр/леое(Р 1 О гЛЭССЕ33 (1 ", , / ЛИ о и , ", .Р , л ггпг/ССО С;,г г оЛЕИг (/ ОЭ ., Я .13 СП 80 И.- . 8 ПН 8 ДЛЯ ЭЦЕНКИ, О ,(Э:,:СТВЭ. предус 1 лэтс ВэОшил ОТГОр и -одг.:Оьк ПРОБЫ ЗВРНЭ К 1 ССЛЕДОВЭ 4 ИО, фи(С,сиО ВЕЛИЧИН ОлойЭДЕЙ, ЗЭНИМЭЕЛЫ СТД 8 4 Ы:41 Л КСГ,О.;о, ГЭ 1 ЛИ ЗВОН., -, Ог ЛВДУ(ЭйИ/,Всло г,. , .НгВ/ оННЫу го 1;Лл, Лс,ЭсКЭГ И ЗНДОС ЕР/ЛЭ, О Т Л И. СОС Я Т Е .Ь 1, Ч, О, Г,( Е Г, э 1 О П О В2 8Я Т С Ч ,0 С Т и и 0(ПЭ 1:8;-1 ИЯ ВРОВНИ ПОИ ПС:,"ОТСВ".С ПРО Эо К ЛССГ 8",О .-:НИО ПрСЬОДЯ Зс СЧИСТКу ОТ 18. СА ;,0:.;Ы, 88 ЛЗ 1 ИЕГЬЧЕНЛе,го К УпгО Р 1 1,", СТ/Ел 1-" К.ОН Вгз 11 ОСУ СДССТГ 1 о;1 Я

Смотреть

Заявка

4393650, 18.01.1988

А. М. Блюмин, Н. Б. Гержой и А. Т. Птушкин

БЛЮМИН АРКАДИЙ МИХАЙЛОВИЧ, ГЕРЖОЙ НАУМ БЕРКОВИЧ, ПТУШКИН АЛЕКСЕЙ ТИМОФЕЕВИЧ

МПК / Метки

МПК: G01N 33/10

Метки: зерне, качества, оценки, содержания, эндосперма

Опубликовано: 30.12.1990

Код ссылки

<a href="https://patents.su/3-1617366-sposob-opredeleniya-soderzhaniya-ehndosperma-v-zerne-dlya-ocenki-ego-kachestva.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ определения содержания эндосперма в зерне для оценки его качества</a>

Похожие патенты