Куттер
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(54) КУПЕР (57) Изобре ствам для т при произво куттерам - чество измел ение относнкого иэмелстве колбапозволяьчения сырановленный устроия сырья эделий ьчен лучшить каКуттер ержит у мнои СФ М ОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯПРИ ГКНТ СССР К АВТОРСКОМУ СВИДЕ 801493312 камере 1 вал 5 с дисковыми многолеэвийными ножами 6, Подача сырья вкамеру 1 производится через два загрузочных устройства: основное 2 идополнительное 3, - а выгрузка -через разгрузочное устройство 4, Навалу 5 на уровнях основного загрузочного устройства 2 и разгрузочного устройства 4 укреплены лопасти10 и 11, Благодаря тому, что имеетсядополнительное загрузочное устройство 3 и оно смонтировано на плите 7,имеющей возможность перемещатьсявдоль камеры 1, созданы необходимыеусловия для раздельной подачи различного сырья и ооеспечения требуемыхрежимов измельчения (степени, времени и интенсивности) с учетом свойствсырья, что позволяет улучшить качество его измельчения, 1 з,п, ф-лы, 3 ил, 1493312Изобретение относится к устройствам для тонкого измельчения сырьяпри производстве колбасных иэделийи может найти применение в мяснойпромышленности,Цель изобретения - улучшение качества измельчения сырья,На фиг1 схематично изображенкуттер, общий вид; на фиг, 2 - разрез А-А на фиг, 1; на фиг, 3 - ножкуттера,Куттер содержит вакуумную камеру1 с основным 2 и дополнительным 3загрузочными устройствами и разгрузочным устройством 4 и установленныйв камере 1 вал 5 с ножами 6, Дополнительное загрузочное устройство 3смонтировано на плите 7, установленной с возможностью перемещения относительно камеры 1 (в ней имеется продолговатое окно) по направляющим 8с помощью механизма 9, например передачи винт - гайка, На валу 5 науровнях основного загрузочного 2 иразгрузочного 4 устройств укрепленылопасти 10 и 11 соответственно. Ножи 6 выполнены дисковыми многолеэвийными, Вал 5 с ножами 6 имеет привод вращения от электродвигателя 12.Куттер работает следующим образом.Основным загрузочным устройством2 в вакуумную камеру 1 подается сырье, например говядина. Лопастью 10сырье направляется на ножи 6 вращающегося вала 5, которыми оно по мерепрохождения по камере 1 вниз постепенно измельчается, Через дополнительное загрузочное устройство 3 вкамеру подается другое, более нежноесырье, требующее менее интенсивногоизмельчения, например свинина. И то и другое сырье совместно иэмельчается и достигает одинаковой степениизмельчения к моменту выгрузки изкамеры 1, Разгрузка осушествляетсяс помощью лопасти 11 и разгрузочного устройства 4,В зависимости от требуемой степени измельчения дополнительное загрузочное устройство 3 перемещается сплитой 7 относительно камеры 1 иустанавливается на необходимой высоте, Куттер работает под вакуумом,Вследствие обеспечения воэможнос 15 ти раздельной подачи различного сырья, а также возможности регулирования степени его измельчения (времении интенсивности измельчения) с учетом свойств сырья создаются необхо 20 димые условия для осуществления егоподготовки в оптимальных режимах,тем самым улучшается качество измельчения этого сырья и, как результат,качество получаемой на его основе25 готовой продукции - колбасных изделий,Формула изобретения1. Куттер, содержащий вакуумную30 камеру с загрузочным и разгрузочнымустройствами и установленный в камере вал с ножами, о т л и ч а ю щ и йс я тем, что, с целью улучшения качества измельчения сырья, он снабжендополнительным загрузочным устройством, смонтированным на плите, установленной с воэможностью перемещенияпараллельно оси камеры,2. Куттер по п.1, о т л и ч а ю -40 щ и й с я тем, что он снабжен лопастями, укрепленными на валу науровнях основного загрузочного иразгрузочного устройств,1493312фиаЗСоставитель 10.Пудовиков Редактор Л.Веселовская Техред М.дндык Корректор О,КравцоваЗаказ 3917/10 Тираз 543 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101
СмотретьЗаявка
4321432, 10.08.1987
МОСКОВСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ МЯСНОЙ И МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ИВАШОВ ВАЛЕНТИН ИВАНОВИЧ, ДУЙДЕНКО БОРИС НИКОЛАЕВИЧ, ЮРКОВ СЕРГЕЙ ГРИГОРЬЕВИЧ, СЛАВУЩЕВ СЕРГЕЙ ВЛАДИМИРОВИЧ, БУСЛАЕВА ТАТЬЯНА ПЕТРОВНА
МПК / Метки
МПК: A22C 17/00, B02C 18/08
Метки: куттер
Опубликовано: 15.07.1989
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1493312-kutter.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Куттер</a>
Устройство для измельчения сырья
Номер патента: 1636050
Опубликовано: 23.03.1991
Авторы: Есепчук, Кифоренко, Тудель
МПК: B02C 18/06
Метки: измельчения, сырья
...На этих же стойках 7 эа тыльной стороной каждого режущего элемента 6 под острым углом а к плоскости резания, обеспечивающим разбрасывание отрезанных режущими элементами частиц сырья вдоль оси барабана 3 по всей его длине, установлены отбрасыватели 8, выполненные в виде пластин. Молотки 4 по длине барабана 3 выполнены разной длины, наименьшей, составляющей 2/3 их максимальной длины, у режущих элементов 6 и равномерно возрастащей по ходу сырья до максимального значения у противоположного конца барабана 3, Кроме того, винтовые линии установки молотков 4 смещены от режущих элементов 6 с отбрасывателями 8 на угол 30 - 60 в сторону, противоположную направлению вращения барабана 3,Устройство для измельчения сырья работает следующим...
Загрузочное устройство опрокидывающегося бункера, например хлопкоуборочной машины
Номер патента: 197332
Опубликовано: 01.01.1967
МПК: A01D 46/14
Метки: бункера, загрузочное, например, опрокидывающегося, хлопкоуборочной
...прикреплены упругие пластины.На фиг, 1 схематично изображено описываемое загрузочное устройство, вид сбоку; нафиг, 2 - то же, вид спереди.Устройство состоит из патрубка 1, ограничителя 2, рамки 3, копирующей поверхностьвыходного конца нагнетающего воздуховода4. Патрубок шарнир о крепится к верхнейкромке загрузочного окна бункера б и соединяет нагнетающий воздуховод с бункером,К нижним кромкам отверстия воздуховода иокна бункера прикреплены упругие пластиныб, Когда колсса машины и бункера самостоя тельно копируют рельеф и торцовая стенка бункера меняет положение относительно обреза нагнетающего воздуховода, патрубок, являющийся его продолже исм, поворачнваегся вокруг своей осп. Зазор между нижними кромками воздуховода и...
Устройство для измельчения сырья
Номер патента: 808135
Опубликовано: 28.02.1981
Автор: Кузьмич
МПК: B02C 13/20
Метки: измельчения, сырья
...на стыке укреплен дисковый нож 16, кожух 17 ротора с установленными на внутренней его поверхности противорежущими элементами 18и привод 19.Устройство работает следующим образом В загрузочное устройство 2 подают сырье,откуда оно поступает в механизм 3 предварительного измельчения. Предварительно измельченное в крупные части сырье подается к питающему шнеку 8, который перемещает его вдоль оси к распределительному шнеку 13.Наличие предохранительной муфты 5 на валу 4 механизма предварительного измельчения способствует предотвращению его поломки при попадании высокопрочных инород 5 1 О 15 4ных предметов и их дальнейшему перемещению в камеру измельчения, а установленные по винтовой линии на кожухе питающего шнека 6 ножевые планки 7...
Устройство для измельчения сырья
Номер патента: 841680
Опубликовано: 30.06.1981
Авторы: Артюшенко, Есепчук, Кузьмич, Черныш
МПК: B02C 13/04
Метки: измельчения, сырья
...включающий соосно расположенный с питающим шнеком 2 и выполненный в виде усеченного конуса измельчающий барабан 14, выполненные также в виде усеченных конусов измельчающие барабаны 15 и 16 с осями параллельными оси питающего шнека 2, установленные на конусных измельчающих барабанах 14, 15 и 16 шарнирные молотки 17, выносные лопатки 18 и шестерни 19, привод 20, кожух 21 с противорежущими элементами 22, противорежущими гребенками 23, направляющими обечайками 24 и 25 и выгрузными патрубками 26 и 27.Устройство для измельчения сырьяработает следующим образом, Сырье подают в загрузочную воронку 8, откуда оно цельными витками 3питающего шнека 2, вращающегося спомощью привода б, подается к прерывистым виткам 4 питающего шнека 2. Здесь оно...
Клапан камеры сгорания устройства для разработки грунта
Номер патента: 445734
Опубликовано: 05.10.1974
Авторы: Викульцев, Нерадов, Сапожников
МПК: E02F 9/22
Метки: грунта, камеры, клапан, разработки, сгорания, устройства
...в полости 15 камеры И сгорания на кольцевой уступ поршня 2. Полость 15 остается загерметизированной до тех пор, пока часть поршня 2 меньшего дйаметра находится в части корпуса мень-шего внутреннего диаметра. К мо-: менту разгерметизации полости 15., поршень 2 наберет некоторую скорость. Площадь уступа, образованного разностью диаметром частей поршня, длина части корпуса 1 меньшего внутреннего диаметра и масса поршня 2 выбираются с таким расчетом, чтобы время движения торцоьпоршня от запорного элемента 5 до ближайщих кромок отверстий 10 было равно времени сгорания смеси в камере сгорания при данном давлении зарядки, а также, чтобы скорость движейия поршня к моменту начала разгерметизации полости 15 была достаточно высокой....
Предыдущий патент: Конусная инерционная дробилка
Следующий патент: Ножевой блок к устройствам для измельчения мясопродуктов
Случайный патент: Головка фурмы