Гомогенизатор хлебного теста
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
Изобретение относится к хлебопекарной промышленности, в частностик устройствам для получения однородной смеси рецептурных компонентов,и может применяться в различных областях пищевой промьппленности,Целью изобретения является повышение качества путем устранения деФормационного воздействия на получаемую смесь и упрощение конструкцииустройстваВыполнение гомогенизатора в видекорпуса с загрузочным и разгрузочньм отверстиями, размещение в нем 15полого вала со шнеком, конец которого проходит через полый усеченныйконус, крыльчатку, разделительныйконус и приспособление для удаленияготовой смеси, причем на полом валу с зазором закреплен посредствомстержней диск с лопастями, размещенный у меньшего основания усеченногоконуса, на внутренней боковой поверхности которого выполнены изогнутые 25канавки, лопасти крыпьчатки выполнены гребенчатыми и установлены с заэо.ром по отношению к разделительномуконусу позволяет устранить деформационное воздействие рабочих органов 30на получаемую смесь и одновременноупростить конструкцию устройства.На Фиг. 1 показан описываемый гомогеиизатор, общий внд; на Фиг.2 вид А на Фиг. 1; на Фиг. 3 - вид Б З 5на Фиг. 1.Гомогенизатор содержит корпус 1,приемный патрубок 2 для муки, охва"тывающий шнек 3 и горизонтальныйпустотелый вал 4, на котором жестко 40закреплены распылитель 5 муки, разделительный конус 6 и распределитель7 жидкости. Внутри полого горизонтального вала закреплена съемная ленточная спираль 8. На валу 4 закреплен также расньпитель 9 жидкости.Йа выходе из корпуса установлена свозможностью вращения шестерня-разгрузитель 10 с зачищающей лопастью11. Гомогенизатор закрыт съемным кожухом 12.Гомогенизатор хлебного теста работает следуюпрм образом. Мука из дозатора поступает в корпус 1, через приемньп патрубок 2 на быстроходный шнек 3, которым подается в смесительную зону, где подхватывается распылителем 5 муки, установленным с зазором у поверхности разделительного конуса 6. Вращение распылителя 5 муки создает циркуляцию воздушных струй, приводящуюфмуку в состояние аэрозоля, который поступает в зону контакта с факелом жидкости. Жидкость ленточной спиралью 8 подается в распределитель 7 жидкости, который направляет поток жидкости по внутренней поверхности распылителя 9 жидкости, Жидкость срывается с кромок распылителя в вице сплошного факела, который пересекает распыленный поток муки, и при контакте разреженных потоков муки н жидкости образуется однородная смесь теста. Готовое тесто выводится из корпуса 1 при помощи шестерни-разгрузителя 10 и эачнщающей лопасти 11 через выгрузочное отверстие в съемном кожухе 12.При такой конструкции гомогенизатора деформационное воздействие на смесь сведено к минимуму.Формула изобретенияГомогенизатор хлебного теста, содержащий корпус с загрузочным и разгрузочным отверстиями, размещенный в нем полый вал со шнеком, конец которого проходит через полый усеченный конус, крыльчатку, разделительный конус и приспособление для удаления тестовой смеси, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения качества путем устранения деформационного воздействия на смесь и упрощения конструкции, на полом валу с зазором закреплен посредством стержней диск с лопастями, размещенный у меньшего основания усеченного конуса, на внутренней боковой поверхности которого выполены изогнутые канавки, лопасти крыльчатки выполнены гребенчатыми и установлены с зазором по отношению к разделительномуконусу.
СмотретьЗаявка
4218320, 30.03.1987
ОДЕССКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ ИМ. М. В. ЛОМОНОСОВА
КОЗЛОВ ГРИГОРИЙ ФЕДОТОВИЧ, ЛЯЛИНА ИРИНА АНАТОЛЬЕВНА, ЗВЯГИНЦЕВ БОРИС ГЕОРГИЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21C 1/06
Метки: гомогенизатор, теста, хлебного
Опубликовано: 15.04.1989
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1472018-gomogenizator-khlebnogo-testa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Гомогенизатор хлебного теста</a>
Способ предохранения рабочей поверхности двигателя внутреннего сгорания от отложений
Номер патента: 1542651
Опубликовано: 15.02.1990
Авторы: Беленький, Гавриленков, Голованов, Еситашвили, Жалкин, Рыбалов, Серебрякова, Теслик, Хомич
МПК: B08B 17/00
Метки: внутреннего, двигателя, отложений, поверхности, предохранения, рабочей, сгорания
...водит к перераспределению основной массы нагара из сечений, лимитируюгцих производительнос гь газовоздушного тракта двигате- (В ля по обьему выпускной системы. Это спо- (;Д собствует более длительному сохранению ис-ходных размеров этих сечений и способствует улучшению качества протекания рабочего процесса двигателя во время его эксплуатации, что приводит к зкономии топлива. Наличие покрытия уменьшает также потери теплоты в систему охлаждения.Результаты эксплуатационно ъ опробования спосооа на тепловозах серий ТЭЗ и 2 ТЭО с дизелями ти а Д 00 приведены в табл. 2. Применение предлагаемого способа обес иваег снижение уровня нагароотложени1542651 формула изобретения Таблица 1 Компоненты 40 45 50 0,5 1,0 1,5 59,5 54 48,5...
Стерилизатор-гомогенизатор
Номер патента: 971211
Опубликовано: 07.11.1982
Авторы: Боровский, Грабов, Малкин
МПК: A23C 3/03
Метки: стерилизатор-гомогенизатор
...2 и обоймой3 составляет примерно 0,3 мм.Устройство для выхода продукта иэстерилизатора-гомогенизатора выполненов виду двух охватывающих обойму и расположенных с зазором коаксиальных стаканов 4 и 5, укрепленных на валу соответственно неподвижно и подвижно. Обойма и оба стакана имеют радиальные отверстия 6 для прохода продукта в кольцевую полость 7. Для подвода обрабатываемых компонентов служат патрубки 8,которые соединены с каналами 9, выполненными в теле обоймы. Выходы каналоврасположены у центра диска 2. Для вывода готового продукта предусмотренпатрубок 10.Предлагаемое устройство работаетследующим образом.Обрабатываемый продукт через патрубки 8,и каналы 9 подается в пространство г 5между вращающимися диском 2 и обоймой 3 у центра...
Способ очистки и пропитки рабочей поверхности шлифовального круга смазочно-охлаждающей жидкостью
Номер патента: 1646819
Опубликовано: 07.05.1991
Авторы: Боркин, Жданов, Кузнецов
МПК: B24B 55/02
Метки: жидкостью, круга, поверхности, пропитки, рабочей, смазочно-охлаждающей, шлифовального
...вращения круга должна быть не менее 7 Гц. Составитель В, РотницкаяРедактор Н. Бобкова Техред М,Моргентал Корректор С. Шевкун Заказ 1370 Тираж 464 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 Производственно-издательский комбинаг "Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 данном уровне. Допустимые частоты вращения круга определяют, подставляя в формулу значения в и и в следующей последовательности. Радиус В круга и длинаочищенного участка круга единичной струей величины постоянные. Сначала выбирают а=О - нулевой уровень и подставляют в формулу значения и из допустимой области значений. Далее берут гп=1 - первый уровень и вновь подставляют значения и и т. д. В...
Приспособление для нанесения на внутреннюю поверхность металлических труб изоляционной массы
Номер патента: 126696
Опубликовано: 01.01.1960
Авторы: Жданов, Леонтьев, Мардоньев
МПК: F16L 59/14
Метки: внутреннюю, изоляционной, массы, металлических, нанесения, поверхность, труб
...в другой насадков конусообразной конфигурации с зазором между ними, через который по шлангу из резервуара поступает изоляционная масса. Это позволяет наносить изоляционные покрытия на поверхность труб, имеющих большую длину при малом их диаметре.На чертеже изображено приспособление для нанесения покрытия на внутреннюю поверхность металлических труб, в разрезе.Сменная обкладочная головка собрана из двух насадков. Насадок 1 вставлен в насадок 2 с зазором, обеспечивающим поступление необходимого количества массы. Из резервуара 3 по гибкому шлангу 4 изоляционная масса под давлением, создаваемым поршнем 5 в цилиндре б, подается в зазор между насадками. Приспособление снабжено регулируемыми раздвижными роликами 7, катящимися по внутренней...
Способ очистки внутренних поверхностей полых изделий, стенд для очистки внутренних поверхностей полых изделий и средство для очистки внутренних поверхностей полых изделий
Номер патента: 1131565
Опубликовано: 30.12.1984
Авторы: Еремеев, Коврыжкин, Никитенко
МПК: B08B 9/057
Метки: внутренних, поверхностей, полых, средство, стенд
...материала.Внутренняя оболочка может быть выполнена в виде переплетенной про волоки.Кроме того, внутренняя оболочка может быть выполнена в виде порошкового покрытия на внутренней поверхности эластичной оболочки,Кроме того, внутренняя оболочка . может быть образована смесью ферромагнитного порошка с поролоном.На фиг.1 и фиг.2 показан стенд для очистки внутренних поверхностей полых изделий; на фиг.3,4 и 5 - варианты выполнения внутренней оболочки средства для очистки внутренних поверхностей полых изделий.Стенд для очистки внутренних поверхностей полых изделий содержит нагнетатели 1 и 2 моющей жидкости с клапанами 3 и 4 и трубопроводами 5 и 6 нагнетания и 7 и 8 слива моющей жидкости с узлами 9 и 1 О для под" соединения к очищаемому...
Предыдущий патент: Рыболовный крючок
Следующий патент: Устройство для формования тестовых заготовок в виде лепешек
Случайный патент: Устройство для сортировки лесоматериалов