Способ получения углеводно-белковой кормовой добавки

СОЮЗ СОВЕТСОЦИАЛ ИСТИЧРЕСПУБЛИК А,ЯО 11 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТ Н АВТОРСК ЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ(71) Научно-исследовательская Лаборатория кормовых ресурсоВ леса Научно-исследовательского институтасельского хозяйства Центральных райднов Нечерноземной Зоны РСФСР(54,)(57) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ УГЛЕВОДНО-БЕЛКОВОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ, включайщий смешивание углеводистого ком-.понента с соевой мукой и последуюцее высушивание смеси, о т л и -ч а ю ш и й с я тем, что, с цельюулучшения качества кормовой добавки путем. придания ей сыпучести, вкачестве углеводистого компонентаберут гидролизныйсахар,который перед смешиванием с соевой мукой нейт.рализуют известковым молоком до .рН6,5-6,8 при интенсивном перемешива-;нии и продувании смеси воздухом втечение 10-15 мин, а соевую мукувводят в количестве 150-300 г врасчете на 1 кг сухого сахара." Изобретение относится к кормопроизводству,Известен способ получения углеводно-белковой добавки, характеризующийся смешиванием углеводчестыхи протеиновых компонентов, в частности сахарных, растворов с дрожжевой суспензией 1,Однако в основе получения дрожжевой суспензии лежат дорогостоящиедлительные процессы микробиологического синтеза,Наиболее близким по техническойсущности к предлагаемому являетсяспособ получения углеводно-белковойкормовой добавки, включающий смешивание углеводистого компонента асоевой мукой и последующее высушивание смеси 2Недостаткбм способа является то,что агрегатное состояние полученнойдобавки представляет собой пленкутолщиной 0,006-0,015 см, требующуюперед уплотреблением дополнительногсизмельчения.Цель изобретения - улучшение качества получаемой кормовой добавкипутем придания ей сыпучестн,Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу получения углеводно-белковой кормовой добавКи, включающему смешивание угле-,водистого компонента с соевой мукойи последующее высушивание смеси,в качестве углеводистого компонентаберут гидролизный сахар, которыйперед смешиванием с соевой мукойнейтрализуют известковым молокомдо рН 6,5-6,8 при интенсивном перемешивании и продувании смеси воздухом в течение 10-15 мин, асоевуюмуку вводят в количестве 150-300 гв расчете на 1 кг сухого сахара.Способ осуществляют следующим об.разом.Гидролизный сахар, содержащий25-35 сахаров, нейтрализуют извест-.ковым молоком до остаточной кислотности не более 100 Г или рН 6,5-6,7.Нейтрализацию проводят при интен.сивном перемешивании и продуваниивоздухом.в течение 10-15 мин, Отнейтрализованный раствор смешивают с. соевой мукой в количестве 150-300 гмуки на 1 кг сухого сахара в растворе (или на 3,3-4,0 л раствора) .Смесь подвергают сушке в тонком слоена барабанных сушилках при 90-110 С .Сухой продукт срезают ножом и шнеком загружают в мешки. Способ даетвоэможность получить сыпучий продуктне налипающий на поверхности сушилок, легко измельчаемый шнеком домелкозернистого состояния.П р и м е р 1. Кормовой гидролизный сахар, содержащий 25 сахаров, и имеющий рН 4,2, смешивают с известковым молоком, содержащим150 г Сао 1 л в соотношеНии кормовой гидролизный сахар: известковоемолоко 1:0,3. Нейтрализацию проводятпри интенсивном перемешивании и продувании воздухом в течение 20 счерез каждые 3 минОбщая продолжительностьпроцесса 15 мин. Отнейтра-..лизованный раствор имеет рН 6,7. Вотнейтрализованный продукт добавля.ют соевую муку в количестве 150 гна 4 л раствора сахаров (содержащего 1 кг сахара по сухому веществу),Все тщательно перемешивают и заливают в напорный бачок с мешалкой, 15 откуда раствор самотеком подают нраспределительную трубу с отверстияви равномерно распределяют по поверхности барабана. Сушку производят втонком слое при температуре наружной поверхности барабана 102 С. Обогрев барабанов производят паром,подаваемом внутрь, давление пара3 атм, температура 112 С Получаютсыпучий продукт.25П р и м е р 2. Кормовой гидролизный сахар, содержащий 30 сахаров и имеющий рН 4,5, нейтралйзуютизвестковым молоком, содержащим200 г Сао на 1 л раствора. Кормовойсахар смешивают с известковым молоком в соотношении 1:0,35. Нейтрализацию проводят при интенсивном перемешивании и продувании в течение10 мин воздухом Отнейтрализованныйраствор кормового сахара смешиваютс соевой мукой в соотношении 225 гсоевой муки на,3,3 л раствора. Тщательно перемешанный раствор иэ напорного бака равномерно распределяют 40 по поверхности барабана, Сушку производят при 90 С. Сухой продукт соповерхности барабана снимают ножом,и шнеком загружают в мешки. Продуктобладает хорошей сыпучестью.П р и м е р 3. Кормовой гидролизный сахар, содержащий 35 сахаров и имеющйй рН 4,7, смешивают сизвестковым молоком, содержащим200 г СаО в,1 л раствора в соотноше 50 нии раствор сахара: известковое молоко 1:0,25.Нейтрализацию проводяткак указано в примерах 1 и 2, Отнейтрализованный продукт имеет рН6,8. Соевую муку добавляют в отнейтрализованный раствор сахара вколичестве 300 г на 3 л раствора.Все тщательно перемешивают в напор-ном бачке с мешалкой. Из напорногобачка раствор подают в распредели тельное устройство и направляют наповерхность .барабана по всей еедлине. Температура сушки 110 С.В таблице дана:"характеристикаготовой углеводно-белковой кормовойдобавки.1127564 Содержание В на а.с.в. рН Образец Протеина Сахара Золы фурфурола 0,105 15,2 3,2 73,8 6 7 0,09 71,2 3,8 6,6 18,9 68,5 0,08 6,8 3 3,1 21,2 Составитель Е.АрскаяТехред Т. Маточка Корректор С.Мекмар.Редактор Е.Лушникова Заказ 8775/2 Заказ 588 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб, д, 4/5филиал ПЧП "Чатент", г. ужгород, ул. Проектная, 4шщщмщу шщщщш щю щщ т у Полученный продукт характеризуетсяхорошей сыпучестью, полным отсутствием токсичности, и может использоваться в. кормпейии всех видов сельскохозяйственных животных.