Способ получения гранатового масла

Союз Советских Социалистических Республик(45) Дата опубликования описания 07.11.81 сударственныи комитет СССР о делам изобретений(72) Авторыизобретения Г. Б. Абдуллаев, М, М, Гусейнов, Н. Х. МШ, А, Джабар-заде, Е, П, Насачева, Ф, А.и И. Р, Ахвердиев хтиев, ехти а 1) Заявители Научный центр биологических исследов АН Азербайджанской ССР и Институт хлороо синтеза АН Азербайджанской ССР(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРАНАТОВОГО МАСЛ 2 1:9 до 1;11 и причем в качестют хлористый мемян и растворитемпературе 40 -ве растворителятилен.При этом в качестприменяют семена граотходов производства.Способ осуществля теля 40,5 испол е исходного сырната, полученные т следующим о мена граьчают на м частиц ции растсырья исченные изконсервя - хло 24 - 26 раствре 40 -Целью изобрете ние выхода целевогЦель достигаетс мом способе получ путем предварител граната, сушки, из растворителем экс ние 24 - 26 ч при в ния является увелио продукта.я тем, что в предлагения гранатового маьной промывки семмельчения и экстракцтракцию ведут в теесовом соотношении еПосле пр раствора хлор ным гранатов бе отгоняют р ло с остаточн ля направля полного удале екра щения экстракции истого метилена с извл ым маслом в перегонном астворитель. Гранатовое ым содержанием раство ют в вакуумную сушку ния растворителя из ма из ечен- Ку- мас- ритедля сла,ела ии ее Изобретение относится к технике получения гранатового масла и может быть использовано в масложировой промышленности. Наиболее близким к предлагаемому 5 способу является способ получения гранатового масла путем предварительной промывки семян граната, сушки, измельчения и экстракции растворителем 11.По известному способу экстракцию 10 ведут петролейным эфиром при 40 - 60 С, затем эфир отгоняют в токе углекислоты, продукт высушивают при температуре 50 С и остаточном давлении 150 мм рт. ст.Недостаток такого способа состоит в 15 том, что не разработан оптимальный режим экстракции и соотношения сырье: растворитель, в результате чего выход масла невысокий, примерно 15 - 18%. Кроме того, используемый для экстракции петро лейный эфир стоит дорого и легко воспламеняется. Предварительно промытые се ната сушат при 50 - 60 С, измел шаровой мельнице с размеро 0,8 - 1,0 мм и подвергают экстрак ворителем, В качестве исходного пользуют семена граната, пол отходов производства, например ного, а в качестве растворител ристый метилен. Экстракцию ведут в течение при весовом соотношении семян рителя от 1: 9 до 1: 11 и темпер 40,5 С.878778 Выход масла, /,23 24 29 30 30 30 30 Ф о р мула изобретения Показатель преломления, л-"Молекулярный весИодное числоКислотное число, мг КОН/гЭпоксидное число 1 4548845124 в 12 - 36 - 8 Составитель А. Бражникова Техред А. Камышникова Редактор 3, Бородкина Корректор С. файн Заказ 1525/1228 Изд. М 595 Тираж 469 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытийП 3035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Тип. Харьк. фил. пред. аПатентъ Выход гранатового масла 29 - 30% (от веса сухих семян).Оптимальная продолжительность экстракции:Время экстракции, ч20222425262728 При соотношении сырья и растворителя 1: 9 - 1: 11 худшее время экстракции 20 ч. Выход масла составляет 23 с/о. Наилучшее время экстракции 25 ч, а для производства можно считать приемлемым время экстракции 24 - 26 ч, т. к. выход масла при этом оптимальный - 29 - 30%,П р и м е р 1. 1 кг предварительно промытых и высушенных при 50 - 60 С семян плодов граната, измельченных на шаровой мельнице с размером частиц 0,8 - 1,0 мм, помещают в экстрактор объемом 10 - 12 л. Загрузку семян осуществляют в мешочках из марли; 20 мешочков по 50 г заливают 10 кг хлористого метилена при весовом соотношении семена: растворитель 1: 10. Экстракцию проводят при температуре кипения хлористого метилена в течение 25 ч.После прекращения экстракции раствор хлористого метилена с извлеченным гранатовым маслом подают в перегонный куб объемом 10 - 12 л для отгонки растворителя.Гранатовое масло с остаточным содержанием растворителя собирают в сборник, откуда направляют в вакуумную сушку для полного удаления из него растворителя при остаточном давлении 150 мм рт. ст., температуре 40 - 40,5 С, времени сушки 2 - Зч,Выход гранатового масла 30% (от веса сухих семян).Физико-химические свойства гранатового масла: Элементарный анализ, %: С 63,67 -64,07; Н 7,53 - 7,99.ИК-спектр показывает, что основнаячасть масла состоит из предельного и не предельного характера глицериновых эфиров высокомолекулярных жирных кислот.П р и м е р 2. 1 кг предварительно промытых и высушенных при 50 - 60 С семян плодов граната, измельченных на шаровой 10 мельнице, помещают в экстрактор. Загрузку семян осуществляют в 20 марлевых мешочках по 50 г. Семена заливают 11 кг хло.ристого метилена при весовом соотношении семена: растворитель 1; 11, Экстрак цию проводят, как описано в примере 1.Выход гранатового масла 30%Таким образом, предлагаемый способизвлечения гранатового масла позволяет расширить сырьевую базу, увеличить выход целевого продукта - гранатового масла до 30%, что обеспечивает возможность промышленной реализации этого способа и использования получаемого из отходов гранатового масла в легкой промышлен ности для получения лаков, эмалей и вхимнческой промышленности - для получения эпоксидных смол.Согласно расчетам из 768 г отходовможно получить 230 - 250 т высококачественного масла. 1, Способ получения гранатового масла 35 путем предварительной пром ывки семянграната, сушки, измельчения и экстракции. растворителем, отличающийся тем,что, с целью увеличения выхода целевого продукта, экстракцию ведут в течение 24 - 40 26 ч при весовом соотношении семян ирастворителя от 1: 9 до 1: 11 и температуре 40 - 40,5 С, причем в качестве растворителя используют хлористый метилен.2. Способ по п. 1, отличающийся 45 тем, что в качестве исходного сырья используют семена граната, полученные из отходов производства. Источник информации, принятый во 50 внимание при экспертизе:1. Умаров У. и др. Исследование масласемян граната - Масложировая промышленность,5, 1969, с. 10 - 12.