77351
Номер патента: 77351
Текст
Класс 6 Ь, 16/О 1; С 120 Ж 77351 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ-" -" д;Ь, ЯПА ТЮ 1 1111.тенеческд Пь БЛЩТГДС П И РТ 7 ГИЗ - . А. Л. Малченко НЕПРЕРЬ 1 ВНЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КРАХМАЛИСТОГО СЫРЬЯОпубликова о и бс 1 летене;:аобрс-,сопя, промы 1 пленные образны, товарные янакис ,Хе 3 аа 1967 с. Известен непрерывный способ получения спирта с применением ферментов плесневых грибков, заключающийся в том, что осахаривание ведется Б первом ферментацноннОЫ чане, а Орожение - Б последующих. При этом используется значительное количество воздуха, так как необходимо продувать его через всю массу чана.По предлагаемому способу смешивание воздуха с культурой и ее аэрирование производят в трубе, отсасывающая часть которой соединена с низом генератора, выбросная - с верхом его, а отвод готовой культуры производят из середины генератора,Расхолодка сваренной массы до 55 - 57 С производится в трубчатом теплообменнике, осахаривание в течение 5 - 10 мин в трубе и дальнейшая расхолодка массы до температуры складки 26 С в теплообменнике. Разведение плесени происходит в генераторе. В верхней части генератора находится пена, где в насыщенной кислородом жидкости развиваются плесени, из средней его части масса отводится на осахаривание, а из нижьей, наиболее обедненной кислородом, поступает на продувание воздухом.Смешивание свежего затора с культурой грибков и насыщение смеси кислородом воздуха производится в трубе.Брожение ведется в две стадии: в одном чане сбраживается мальтоза, а в другом - декстрнны. При сбраживании мальтозы образуется до 6 - 7% спирта; при такой концентрации размножения дрожжей не происходит. Поэтому бродящая масса из первого чана по трубам перекачивается насосом в генератор. В трубу из теплообменника подается осахаренный затор, смешивающийся с бродящей массой, количество которой регулируется так, чтобы в смеси содержание спирта не пре77351 вышало 3 - 4%. Таким образом, в генераторе создаются условия дляобразования новых активных дрожжевых клеток, за счет которых покрывается унос дрожжей из чана. Масса из генератора переходит в чанпо трубе в количестве, равном количеству поступающей жидкости,Предмет изобретения Корректоры: Т. Н. Костиковаи А. М, Смак Техред Л, Бриккер Редактор Н. С, Коган Подп. к печ. 2111.1967 Заказ 92/4 Тираж 150ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытийпри Совете Министров СССРМосква, Центр, пр. Серова, д. 4 Подписное Типография, пр. Сапунова, 2 Непрерывный способ получения спирта из крахмалистого сырья с .применением для осахаривания плесневых грибков, размножаемых в генераторе, отличающийся тем, что смешивание воздуха с культурой и ее аэрирование производят в трубе, отсасывающая часть которой соединена с низом генератора, выбросная - с верхом его, а отвод готовой культуры производят из середины генератора.
СмотретьМПК / Метки
МПК: C12P 7/14
Метки: 77351
Опубликовано: 01.01.1949
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-77351-77351.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">77351</a>
Предыдущий патент: Способ изготовления стержневых смесей
Следующий патент: Шахтная солодовня
Случайный патент: Устройство для обмена данными между каналом и периферийными устройствами