420666

Номер патента: 210063

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Всесоюзный, Кухаркова, Сной, Фрейдлин

МПК: A23B 4/027, A23B 4/22, C12N 1/20

Метки: lactobacteriljm, plantarum, бактерий, штамм

...для ускорения процесса созревания и улучшения органолептических свойств сырокопченых и сыровяленых колбас ных изделий. Предмет изобретенияШтамм бактерий ЬасоЬас 1 егцтп р 1 ап 1 агцгп 0.Морфология. Короткие грамположительные палочки размером 1 - 3 ы с закругленными концами располагаются по две или цепочками, солеустойчивые. Развивается на средах, содержащих 2 - 10% соли. Оптимальная температура роста 30 - 37 С.Органические среды,Мясопептонный агар с дрожжевым экстрактором, глюкозой и фосфорнокислым калием, Рост наступает через 48 час в виде мелких колоний круглой формы с гладкой поверхностью,Одиночные колонии достигают в поперечном направлении 1 ля, В проходящем свете голубоватые.Мясопептонный бульон с глюкозой. Изменяет реакцию среды...

Номер патента: 200550

Опубликовано: 01.01.1967

Авторы: Балабанов, Геймал, Любарский, Николаев, Поль

МПК: C12N 1/16, C12N 1/26

Метки: candida, gu1ll1ermond1i, дрожжей, штамм

...ведут18 - 24 час и в аппара гас, используя глюкозо-минеследующего состава, г:(гЧН 4) 2 НРО 4 11 ЧН,Н РО 4КЙО 4МАЗО,ГлюкозаАвтолизатВода Процесс выращивания штамма ной среде с углеводородами про рывно в условиях аэрации и пе среды при температуре 32 - 33 С 15 4,3.Предлагаемый штамм имеет следующуюморфологическую характеристику.Органическая среда. Солодовое сусло, клетки овальной и шаровидной формы или сое- О динены в различные по величине веточки ицепочки; псевдомицелий развит слабо; спор не образует; рост глубинный; осадок обильный, плотный, серебристого цвета.Солодовый агар. Колонии чечевицеобраз ные, серовато-белого цвета, блестящие. Поверхность гладкая, края ровные. Профиль выпуклый. Однородные, консистенция...

Номер патента: 539072

Опубликовано: 15.12.1976

Авторы: Воробьева, Двадцатова, Корсакова, Овсянникова, Яровенко

МПК: C12K 1/00

Метки: 55-13, глюкоамилазы, гриба, дрожжеподобного, продуцент, штамм

...Не использует органические кислоты и маннит,Оптимальная температура для биосннтеза глюкоамплазы 30 С и рН 5,5.Штамм дрожжеподобпого гриба Епсопусорзз Иц 1 дег 55-13 испьтан по ферментатив- НОЙ актиВности в пр 01 ессе хранения и пасснрования на среде, состава, /,: крахмал картофельный (растворГмый) 1,0; кукурузный экстракт 1,0; глюкоза 0,5, монофосфат калия 0,5 и агар-агар 2,0,Для глуб 1 ного сультпврованя использчют такую же среду, но вместо картофельного растворимого крахмала берут кукурузный нативный крахмал.Рост штамма дрожжеподобного гриба Еп 10- ГпусорзЬ йц 1 дег 55-13 в условиях глубинного культивирования на качалке при 180 оэ/мин и 30 С интенсивен, кашицсобразен,Максимальное образование глюкоамилазы в культуральной жидкости...

Номер патента: 351884

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Иркутский, Коробушкина, Минеев, Цветных, Черн

МПК: C12N 1/20, C12P 1/04

Метки: л.с, союзнай

...штамма Васг 1 цз гпевеп 1 епсцв пгдег 12, способного интенсивно продуцировать золоторастворяющие соединения, которыми являются аминокислоты, При культивировании на жидкой питательцой среде состава: КН 2 РО 4 0,2 г, СаС 1 0,1 г, Мф 04 0,5 г, МаС 0,2 г, меласса 5% на 1 л водопроводной воды штамм образует до 10 г/л аминокислот. Наиболее активными из числа аминокислот, растворяющих золото, являются аспарагицовая кислота, гистцдцц, серии, Эти вещества, продуцируемые новым штаммом Вас 111 цв гпезеп 1 епсцз пгоег 12, способны за сравнительно небольшой промежуток времеци 20 суток (на среде с мелассной основой) растворять золото до 20 лгг/л,На ломтика 1:.артофеля рос шцй, колонии влажные, морщг ые, приподнятые, охристо-ко351884 15 Предмет...

Номер патента: 454749

Опубликовано: 25.12.1974

Авторы: Оками, Текучи, Умезава, Хамада

МПК: C12D 9/10

Метки: антибиотика, казугамицина

...активированного угля. Культуральная жидкость поступает на ионообменную колонну после удаления твердых частиц, включая мицелий, или сначала поступает на фильтрацию через решетчатый фильтр, достаточно мелкий, чтобы поддерживать частицы смолы, после чего фильтрат, содержащий мелкий мицелий, может поступать на ионообменную колонку.рН культуральной жидкости доводят до 2,0 и добавляют 0,5% активированного угля от конечной концентрации. После достаточного перемешивания и фильтрации рН фильтрата доводят до 5,5 - 6,5 и направляют в колонну, загруженную смолой 1 КСв Н-форме, неспособной адсорбировать казугамицин. рН прошедшего раствора доводят до 4,0 и подают на колонку, содержащую 1 Кв Н-форме или лучше аммиачного типа, чем к 1 а - типа (для...