Способ получения энантового эфираg и i г. gt; amp; д знзпгртг

Номер патента: 414300

Авторы: Гитенштейн, Лысиков, Руд, Сальникова

ZIP архив

Текст

Государственный конитет Совета Министров СССР по делан изооретений и открытий(32) Приоритет -Опубликовано 05,02.74. Бюллетень5 Дата опубликования описания 29,1.75.(72) Авторы изобретения Г, Я. Рудь, В. Н, Лысиков, И, С. Сальникова и Б. М. Гитенштейн Кишиневский сельскохозяйственный институт им. М, В, Фрунзе(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЭНАНТОВОГО ЭФИРА 20 Предмет изобретения Известен способ получения энантового эфира путем, введения дрожжей в воду и перегонки с парами воды при добавлении небольшого количества серной кислоты.Однако этот способ характеризуется незначительным выходом энантового эфира. Добавление серной кислоты нарушает природный состав продуктов перегонки и требует аппаратуру со специальным кислотоупорным покрытием.Предлагаемый способ повышает выход энантового эфира и улучшает его качество.Это достигается тем, что дрожжи, перед введением в жидкую среду подвергают радиолизу дозой 800 - 1200 крад при мощности 900 рад/мин, а перегонку осуществляют в присутствии обработанных таким образом дрожжей, Энантовый эфир можно получать в процессе производства коньячного и тому подобных спиртов. Для этого подвергнутые радио- лизу дрожжи вводят в виноматериал, подвергая перегоновке смесь виноматериала с этими дрожжами.П р и м е р 1. 100 кг густых дрожжей загружают в контейнер установки, облучают при мощности 900 рад/мин, дозой 1000 крад, Полученную массу после радиолиза смешивают со 100 л воды и подают в перегонный куб с паровым барботером. Перегонку проводят в течение 3 час до прекращения выделения энантового эфира (в холодильнике) . Полученный при перегонке пар направляют в водяной холодильник. Дистиллят отстаивается, а полученный энантовый эфир (дрожжевое масло) 5 отделяется от воды.П р и м е р 2. При получении энантовогоэфира в процессе производства коньячного и плодово-ягодного спирта 1 т виноматериала без примесей помещают в смесительный сосуд, 10 куда добавляют 20 л густых дрожжей, предварительно подвергнутых радиолизу при 900 рад/мин дозой 1000 крад, Затем кчпаж перемешивают и подают на перегонку. Полученный спирт содержит необходимое (заданное) 15 количество энантового эфира.Полученный энантовый эфир придает спирту приятные мыльные тона, улучшая его вкусовые качества. 1. Способ получения энантового эфира путем введения дрожжей в жидкую среду и пе.1 регонки смеси, отличающийся тем, что, сцелью увеличения выхода энантового эфира и улучшения его качества, дрожжи перед введением в жидкую среду подвергают радиолизу мощностью, преимущественно равной 30 900 радгмин и дозой 800 - 1200 крад.414300 Составитель 3. ШахтимирТехред Т, Ускова Корректор И. Позняковская Редактор Д. Пинчук Заказ 809/6 Изд. Ъо 457 Тираж 4 об Подписное Цг 1 ИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий. Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Полиграфическое объединение Полиграфист Управления издательств, полиграфии и книжной торговли Мосгорисполкома. Москва, ул. Макаренко, 5/16.2. Способ по и. 1, отличающийся тем, что при получении энантового эфира в процессе производства коньячного и тому подобных апиртов, подвергнутые радиолизу дрожживводят в виноматериал.

Смотреть

Заявка

1809116, 11.07.1972

Г. Я. Рудь, Н. Лысиков, И. С. Сальникова, Б. М. Гитенштейн Кишиневский сельскохоз йственный институтМ. В. Фрунзе

МПК / Метки

МПК: C12G 3/12

Метки: знзпгртг, энантового, эфираg

Опубликовано: 05.02.1974

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-414300-sposob-polucheniya-ehnantovogo-ehfirag-i-i-g-gt-amp-d-znzpgrtg.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения энантового эфираg и i г. gt; amp; д знзпгртг</a>

Похожие патенты