Способ получения гранулированных материалов в процессе сушки

ОПИСАНИЕ 6374ИЗОБРЕТЕН И ЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Зовалистических(23),Прио (43) Опуб ите ета Министров СССРделам изобретенийн открытий коз ан 53) УДК 66,047.791.1) Заявител Московский технологический институт мясно и молочной промышленности54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ГРАНУЛИРОВАННЬ МАТЕРИАЛОВ В ПРОЦЕССЕ СУШКИ- повышение зффекулирования. я цель достигается тем, что з обе получения грацулцрозанв, состоящем в их распылечиц факела распыла потоком части ла, перемещаемых по спирали, подают теплоносцтель со скчивающей циркуляционное двц,Поставленн известном апо ных материало и пересечении сухого матери по оси факела ростью, обесп Изобретение относится к ооластц термцчеокой обработки дисперсных материалов и может быть использовано в пищевой, мясо- молочной, химической, фармацевтической и других областях техники при произво,".тэе быстрорастворимого молока, яичного,порошка, гранулированных пластических масс.Известны способы, получения транулц"ованных материалов в процессе сушки путем их распыления и пересечения факела ра;.и-:- ла потоком частиц сухого материала, перемещаемых по спирали 111,При таком способе получения гранулир. - ванных материалов необходимо мелк, ю фракцию порошка отсортировать от крупньх гранул и пневматически возвращать в зону раапыления для их агломерации с влажными частицами, что усложняет способ ц делает весь процесс получения гранулированных,материалов длительным.Цель изобретениятивности процесса гран кение потока частиц сухого материала после завершения ими перемещения по спирали.Способ дает возможность получать гранулы различного размера, для чего в центральную часть зоны распыления по восходящему потоку может быть введен дополнительный газ с выбранной скоростью.Способ поясняется схемой его выполне ия.Выполнение предложенного способа иллюстрируется следующими примерами.П р и м е р 1. Воздух, нагретый до температуры 150 С, подают тангенциально в направлении стрелки 1 со скоростью 55,я/с. В результате создается его движение по спирали 2 сверху вниз до зоны 3 распыления молока, подаваемого в направлении стрелки 4. Отработанный воздуптный поток по восходящей спирали 5 выводится цз зоны сушки с темпе ратрой 70 С. Капли распь 1 ленного молокаодновременно, подвергаются сушке и соударенцю с уже высохшими частицами, попадая в зону спирали 2.В результате соударений происходит укру 1 пненце частиц. За счет центробежных сцл частицы концентрируются в периферийной зоне спирального потока газа ц транспортируются цм в зону нисходяще-восходящего потока, с которым онц циркулируют в цаправз 0 лезин стрелок 6:ерез зону 3 распыления дотех пор, пока не достигнут за счет агломерации размера, при котором их скорость витания будет больше скорости дополнительно восходящего, потока, движущегося в направ.ленни стрелкисо скоростью 0,5 )яс, пресдолевая который они эвакуируются в качестве готового продукта. В течение часа в объеме 1 л" высушено 20 кг сгущенного молока с содержанием сухих веществ 30% и получено 6 кг гранулированного молока с размером О гранул 0,2 мм.П р и м е р 2. По .примеру 1 воздух подавали в направлении стрелки 1, молоко - по стрелке 4, создавали замкнутую циркулнцию мелких частиц в направлении стрелок б. Одновре менно подавали дополнительный )поток воздуха в направлении стрелкисо скоростью 1)0 м/с. В результате получили гранулы 1 эазмером 0,6 мм.П р и м е р 3. Все операции аналогичны 20 примеру 2 с той лищь разницей, что дополнительный, поток воздуха подавали в направлении стрелкисо скоростью 2,5,и/с. В результате получили гранулы сухого, молока раз)мером 1,5 лл. Я Использование описанного способа упрощает проце"с агломерации и ускоряет процесс высушивания с 5 кг иопаренной влаги с 1 мз рабочего обьвма до 14 кг за 1 час.Формула изобретенияСпособ, получения гранулнрованных материалов,в процессе суцюии путем их распылекия и пересечения факела распыла, потоком частиц сухого материалаперемещаемых го спирали, отли ча ю щ ийс я тем, что, с целью повышения эффективности процесса гранулирования, по оси факела подают тепло- носитель со скоростью, обеспечивающей ниркуляционное движение потока частиц сухого материала после завершения ими перемещения по спирали,Источник внформаци)и, принятый во внимание прИ акспертизе:1. Липатов Н. К., Харитонов,В. Д. Интенсификация процесса сушкп и устройства для производства быстрорастворимого молока. М., ЦНИИТЭИ, 1969, с. 30.