401340

П И С А Н И Е 401340 Союз Советских Социалистических РеспубликАВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ Всесоюзная1 ентцо т.,; ". Рбиблио;"нв МБА ависимое от авт. свидетельства1 Кз А 23 д 70 аявлено 29.Х 11.1971 ( 1730804/28-1присоедипением заявки-осударственныи камитеСовета Министров СССРпо делал изобретенийи открытий иорите ДК 664.1 088.8) 973, Бюллетеньубликован Дата опубликования описания 22.11.197.1 Авторыизобретен и Л. Затулов. Герасименко Краснодарскии филиал механизации и автоматиза Роспаявитель Государственного проектного институтаии предприятий пищевой промышленносщепромавтоматика ЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОЗИНАК изводства козпцак, р, моечно-сушильеситель и прокатИзобретение относится к кондитерской промышленности, а именно к линиям для производства козинак.Известна линия для просодержащая бункер-доз атоное устройство, жаровню, слно-резальную машину.Предлагаемая линия полностью механизирует производство и улучшает качество изделий,Это достигается тем, что линия снабжена установленным перед смесителем дополнительным бункером-доз атором н воздушной аспирациоцной колонкой, размещенной между жаровней н буцкером-дозатором. При этом аспирационцая колонка связана с жаровней транспортером, с бункером-доз атором - цорией, а между смесителем и прокатно-резальной машиной установлен транспортер-охладцтель,Транспортер-охладитель состоит из приемной воронки с расположенной в цей парой рифленых валков для равномерной подачи кондитерского пласта и расположенцой над транспортером по всей его длине охлаждающей камерой, внутри которой укреплена перфорированная трубка для подачи хладагецта.На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая линия, вид сбоку; на фиг. 2 - транспортер-охладитель, вид сбоку. Линия для производства козинак содержитцорию 1, бункер-дозатор 2, моечно-сушильное устройство 3, транспортер 4 для подачи просушеццого ядра подсолнечника, жаровню 5, 5 транспортер 6, для подачи обжаренного ядрак воздушной аспирационной колонке 7, парию 8, бункер-дозатор 9, смеситель 10, транспортер-охладптель 11 и прокатно-резальную машину 12.10 Бункер-дозатор 9 устацовлен перед смесителем 10, а аспирациоцная колонка 7 размещена между жаровней 5 ц бункером-дозатором 9. При этом аспцрациоцная колонка связана с жаровней 5 транспортером 6, а с буц кером-дозатором 9 - цорией 8. Между смесителем 10 и прокатцо-резальцой машиной 12 установлен трацспортер-охладитель 11.Транспортер-охладцтель состоит пз приемной вороцкц 13 с расположенной в цей парой 20 рифленых валков 14 для равномерной подачикоцдитерского пласта и расположенной над транспортером по всей его длине охлаждающей камерой 15, внутри которой укреплена перфорированная трубка 16 для подачи хлад агента.Работает линия следующим образом.Обрушенное одним цз известных способов,например бпчерушкой, подсолнечное ядро подается норпей 1 в автоматический бункер-до затор 2. цз которого через течку попадает34атем пласт попадает на за (на чертеже нет на задающий столне показан) машины тывается задаюп.ы 12, захваются между р бщими роликами и проталкиваРхностямиа очими иове хкатки, затем калиб РУ Ул приема готовой продукции. 40134 О 3в моечно-с- ушильное устройство 3 гвым конвейером ( оказ)ом на чертеже ней в камепх воде чеетое ядро самотеком попадает на скуда подае с горячи"ий воздух.Просушенное яд о по пР попада на Ранспор, который передает я дро в аро ню 5.транспортером 6 в аспи авни о жаренное яд оП редмет изобретения где яд ов аспирационную колонк 7кро окончательно очищао щается и че езу, 10 1. Линия длу попадает в норию 8 - ати- стводля произво дства козинак, содерческю, затем - в автоматия упкер-доз атоеский бункер-дозатор 9 аати- ус ройеск р , а оттуда в пот ебство, жаровню, смеситель вР - резальнуюо, у дно- с целью- тель ", к да омашину, отличарамельная масса.ю полной механиза и) всмесителе компоне пы перемешив15 улучшени я качества изции производства итечение определеннаются станделии, она снабженпа ситель опрокидывае тся масса выг рационнм сме- тельнд смесителем допо.лниружается аспирационннку транспортера олад- рационной колонкой, азмеду жаровней и б нке ох - ное положение.ункер м-доз т Ром при эС абатпирационнаяэтомр ывает автоматика б нке атранспор ером бв пир колонка связана 9, и смеситель 10ункером-дозатором -вновь заполняется.ией, а между смесителем и п- нопа это время воронка 13 освобожеи . лем и прокатно-резальропуская через рифленые валдается, тель.ной установлеп транспортер-охладиную масс . Пленые валки 14 козиначосу. Ревращенная в пласт2. Линия по п. 1 иая масса пост пласт козинач- тп., отличающаяся ттупает на ленту транспо те атем, чтор р 11 воронки с расположенной в емой теновременно о адаясь до т ебдля равноме нов неи парой рифте е холодным вда р У дитер ского пласта и расположенной над стияв камеру через ответером по всей его ля перфорированной тр16.руокидлине охлаждаюе - " . ои, внутри кото ой к е .уреплена иер 1Р я труока для подачи хладагента.