Способ изготовления упаковочной оболочки для хранения пищевых жиров
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
О П И С А Н И Е 355082И 306 РЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Со 1 оа советских Социалистических РеспубликЗаявлено 20.1 Ч.1970 ( 1428508/28-13) пением заявкиисоед риорнт елам митет открытийиистров обрете ДК 664.3.035(088.8 ублнко вано 16.Х,1972. Бюллетень, 3 бликовя 11 ня описания 13.Х 1.1972 лри Совете МиСССР Дятя оп Авторыизобретения И. М. Жаркова н И. В, Михайлова союзнь 1 й научно-исследовательский институт жироявитель ЗГОТОВЛЕНИЯ УПАКОВОЧНОЙ ОБОЛОЛЯ ХРАНЕНИЯ ПИ 1 ЦЕВЫХ ЖИРОВ СПОС Полученный ра пую желатиновую выше 50 С и сла выстаивания масс ка 1 псул.вор вводят в расплавлен. массу при температуре не м перемешивании, После готова для формования В ре перату ;ОЛ ОД 1 масло тиновь введен (ГОК) сорта,Перекисное рого, хранив НОГО ХОЛОДИЛ лах без ввод тот же пока в капсулах с ного сы- комнатв капсуыше, чем ившегося число масла подсолнеч шегося при температуре ьника в течение 1,5 лет а ГОК, почти в 2 раза в затель для масла, хран вводом ГОК.х чисел н органолети ого форпрессового подхраненин его в жела- ввода и с вводом глюй системы приведено Изменение перекиснь ческих показателей сыр солнечного масла при типовых капсулах без козооксидазнокаталазн в таблице. Изобретение относится к пищевой промышленности, точнее к способам изготовления упаковочной оболочки для хранения пищевыхжиров,Известен способ изготовления упаковочной 5оболочки для хранения пищевых жиров с введением янтиоксиданта.Предлягаемь 1 й способ позволяет повь 1 ситьэффективность действия антиокснданта иулучшить условия хранения, 10Это достигается тем, что оболочку формуютвз расплавленной желатины, а в качествеантиоксидапта используют глюкозооксидазнокатялазну 1 о систему, При этом ее вводят вн(елатину перед формовкой при температуре 15не выше 50 С,Глюкозооксндазнокаталазную систему вводят в количестве 15 - 20 единиц активностиглюкозоокспдазы и 35 - 45 единиц каталазана 1 г желатины, 2П р и м е р. В 100 мл фосфатно-лнмонногобуфера с рн 5,6, приготовленного за счет воды, входящей в состав желатиновой массы,растворяют глюкозу из расчета 15,11 г глюкозь 1 на 1 11 л кислорода, затем Глокозоокспдазу из расчета 20 единиц активности ня 1 гжелатиновой массы и каталазу из расчета40 единиц на 1 г желатиновой массы,зультате длительного хранения при тем. ре комнатного холодильника +4 С и льной камеры - 20 С установлено что: высшего сорта, упакованное в жела 1 е капсулы, в рецептуру которых была а глюкозооксидазнокаталазная система через 2 года хранения прн температуре н - 20"С оставалось того же высшегоВысший сорт то же0,13 0,14 0,16 0,14 0,11 0,11- 20 В капсулах, содержащих ГОК 0,15 0,14 0,15 0,07 Высшпп сорт Высший сортВысший сорт Высший сортВысший сорт Высший сортБысшни сорт Высший сортЗаказ 3754/16 Изд.1566 Тираж 406 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Типография, пр, Сапунова, 2 1. Способ изготовления упаковочной оболочки для хранения пищевых жиров с введением антиоксиданта, отличающийся тем, что, с целью повышения эффективности действия последнего и улучшения условий хранения, оболочку формуют из расплавленной желатины, а в качестве антиоксиданта используют Органолептические показатели по месяцам хранения Высший сорт 1-й сортглюкозооксидазнокаталазную систему, прп этом ее вводят в желатину перед формовкой при температуре не выше 50 С. 5 2. Способ по п, 1, отличающийся тем, чтоглюкозооксидазнокаталазную систему вводят в количестве 15 - 20 единиц активности глюкозооксидазы и 35 - 45 единиц каталазы на 1 гжелатины.
СмотретьЗаявка
1428508
И. М. Жаркова, И. В. Михайлова Всесоюзный научно исследопательский институт жиров, всссоюзг ПАТШ
МПК / Метки
МПК: B65D 81/28, C11B 5/00
Метки: жиров, оболочки, пищевых, упаковочной, хранения
Опубликовано: 01.01.1972
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-355082-sposob-izgotovleniya-upakovochnojj-obolochki-dlya-khraneniya-pishhevykh-zhirov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ изготовления упаковочной оболочки для хранения пищевых жиров</a>
Устройство для хранения и подачи зеленого чайного листа в систему питания чаезавялочных машин
Номер патента: 126682
Опубликовано: 01.01.1960
Автор: Бадер
Метки: зеленого, листа, машин, питания, подачи, систему, хранения, чаезавялочных, чайного
...1- Гс;я 11 с 111 б 5 ксИОГО торъ 10 зным устронстВОМ И.Сменис шсстсри 11 используотся при изменении скоростей чае. з 11 в 51 ло шой машшьы.Дифференцнальььыш привод создает различную скорость двЖея дс 1 гг транспортеров с расчетОм ускОрсния или замедления НОдачи чаиного листа в зависимости от наличия незаполнсшьых чайным листо; участков (окон) на вышерасположсьшых транспортерах.Для скорейшего ввода в действие чаезавялочных машин после на солеши под решеткой О на приемном участке верхнего транспортера 1 достаточного количества листа все транспортеры переводятся а ускаснный ход, при котором Выклюаели 8, кроме последего ььа Выходном онцс устройства, отключаются. После перегрузки первой дозы чаьшого Иста к выходному концу устройства щуп...
Способ фасовки сливочного масла после хранения его в блоках при отрицательной температуре
Номер патента: 1701251
Опубликовано: 30.12.1991
Авторы: Бикташев, Еркин, Зотов, Кареев, Кутуков, Лебедев, Ляхов, Малова, Пинигин, Семенов, Штейнберг
Метки: блоках, масла, отрицательной, после, сливочного, температуре, фасовки, хранения
...работах и предварительном размораживании масла в течение 8-12 сут. 1 табл. камеру экструдера, В экструдере масло продавливается через формовочное отверстие прямоугольного сечения и выходит в виде ленты, которая затем режется на порции массой 0,2 кг, Полученные брикеты заворачиваются в пергамент и укладываются в короба, Потери масла на штафф составляют при этом 100 г, что в 2,5 раза меньше по сравнению с известным способом.Предлагаемый способ фасовки замороженного сливочного масла по сравнению со способом, используемым в настоящее время на хладокомбинатах. устраняет необходимость в камерах для размораживания масла, дополнительный штафф на поверхности масла, сокращает время процесса фасовки, поскольку отпадает необходимость в...
Устройство для ввода информации в вычислительную систему
Номер патента: 481893
Опубликовано: 25.08.1975
МПК: G06F 3/00
Метки: ввода, вычислительную, информации, систему
...комбинаций, вход и выторого подключены соответственно квходу и выходу регистра для хранева состояния канала, цри этом второй выход блока для анализа служебных 15 комбинаций является выходом устройства. На чертеже приведена структурная элек-. трическая схема устройства.Устройство для ввода информации в вычислительную систему содержит блок 1 дпя опроса телеграфных каналов, блок 2 для анализа изменения состояния каналов, блок 3 для формирования телеграфных символов,регистр 4 для хранения предыдущего состояния канала, регис 1 р 5 для хранения слова4818934мы из массива М 1. В случае, если блок 2не зафиксирует изменение электрического потенциала в данном канале, производится опрос следующего канала, в случае же, если электрический потенциал...
Устройство для ввода заявок в вычислительную систему
Номер патента: 744537
Опубликовано: 30.06.1980
МПК: G06F 3/04
Метки: ввода, вычислительную, заявок, систему
..." ветствии с паспортом заявки производится выбор номера процессора, а вФормирователе 6 - выбор канала, покоторому будет передаваться заявка,При выборе канала учитываются также данные, получаемые иэ блоков 8,9, 10 и 11.Вышеуказанные блоки работают следующим образом.С выхода блоков 5 на вход коммутатора 7 поступает информация о характере функционирования системы:количество задач, решаемых процессором, работоспособность процессора вцелом и каждого его оаэдела, состояние каждого канала (свободен, занятили неисправен). В блоках 8, 9 и 10фсрмула изобретения 55 60 Ь 5 Устройство для ввода заявок в вычислительную систему, содержащее входной формирователь, вход и выход которого соединены соответственно савходом устройства и со входом блока...
Устройство для ввода управляющей программы в систему чпу
Номер патента: 1255994
Опубликовано: 07.09.1986
МПК: G05B 19/18
Метки: ввода, программы, систему, управляющей, чпу
...13, который выдает во вторую пару . проводов 16 линии связи сигнал, указывающий ЭВМ 17 на то, что система 18 ЧПУ находится в исходном состоянииНа сигнал "Запрос" системы ЧПУ, который поступает на вход 12 устройства, второй повторитель 14 выдает в линию связи сигнал, полярность которого обратна полярности сигнала 1 С б н На каждый импульс запроса ЭВМ выдает на устройство через первую парупроводов 15 линии связи девять разнополярных импульсов, разделенных пау зами, причем полярность первого импульса соответствует единичному значению, а полярность последующих зависит от информационного значениякаждого. бита передаваемого байта.Эти импульсы поступают на оптопары1 и 2, входы которых включены встречно-параллельно, следовательно, однаиз...
Предыдущий патент: Замок для соединения концов ленты
Следующий патент: Абонементный шкаф
Случайный патент: Щуп для измерения механических напряжений на поверхности металлических изделий