Устройство для осадки колбасных изделий

Номер патента: 316422

Автор: Хазизов

ZIP архив

Текст

(ГО П И С А Н И Е 36422ИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Соеэ Советскими Социалистическик Республик+Ф Зависимое от авт. свидетельства Кс МПК А 22 с 15/00 Заявлено 02 тт.1 970 ( 1448118/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 07.Х.1971, Бюллетень30Дата опубликования описания 18,Х 1.1971 Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Миииотров СССРУДК 637.523.3(088.) Авторизобретения Н. Н. Хазизов Заявитель УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСАДКИ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ Изобретение относится к мясообрабатывающей промышленности,Известно устройство для осадки колбасных изделий, содержащее установленную на вертикальных опорах раму с подвешенными на ней монорельсами и установленные на последних с помощью троллеев рамы для подлежащих осадке колбасных изделий.Цель изобретения - увеличить производительность путем сокращения длительности процесса осадки.Это достигается тем, что рама установлена на пружинах и снабжена вибраторами, сообщающими рамам с колбасными изделиями колебательное движение.На чертеже схематически изображено предлагаемое устройство, вид сбоку.Устройство для осадки колбасных изделий содержит установленную на вертикальных опорахметаллическую раму 2 с подвешенными на ней монорельсами 8 и установленные на последних при помощи троллеев 4 и металлические рамы о для подлежащих осадке колбасных изделий.Рама 2 установлена на пружинах 6 и снабжена вибраторами 7, сообщающими рамам о с колбасными изделиями колебательное движение. Работает устройство следующим образом.После загрузки устройства колбасными из.делиями включают вибраторы, которые с частотой, например 40 - 50 ги, приводят всю не сущую раму 2 в колебание. Колебательныедвижения через жестко закрепленные на раме 2 монорельсы 3 и подвеску рамы 5 передаются на раму 5 и, следовательно, на подвешенные к ней колбасные изделия. Под дейсг вием вибрации, амплитуда которой составляет 0,15 - 0,2 ям, осуществляется осадка колбасного фарша.При этом время осадки сокращается нашесть суток и, кроме того, сохраняются вку совые свойства и качества готовых колбас. Предмет изобретенияУстройство для осадки колбасных изделий,содержащее установленную на вертикальных 20 опорах раму с подвешенными на ней монорельсами и установленные на них с помощью троллеев рамы для подлежащих осадке колбасных изделий, отличающееся тем, что, с целью увеличения производительности пу тем сокращения длительности процесса осадки, рама установлена на пружинах и снабжена вибраторами, сообщающими рамам с колбасными изделиями колебательное движение,1 сдактор А. Бер Т род Е. Борисова Корректоры: Л. Коро и А. Никола аказ 3046/18 Изд,1290 Тираж 473 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений н открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб д. 4/5ипографив, пр, Сапунова, 2

Смотреть

Заявка

1448118

Н. Н. Хазизов

МПК / Метки

МПК: A22C 15/00

Метки: колбасных, осадки

Опубликовано: 01.01.1971

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-316422-ustrojjstvo-dlya-osadki-kolbasnykh-izdelijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для осадки колбасных изделий</a>

Похожие патенты