Приспособление для улавливания углекислоты из бродящего пивного сусла

Номер патента: 234981

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Катаева, Сумчинска

МПК: C12N 1/16

Метки: выращивания, дрожжей

...особенностью предложенного способа является то, что биостимулятор вводят в виде концентрата пивных дрожжей, гомогенизированных в мелассе при температуре 40 - 45 С. Концентрат пивных дрожжей вносят в питательную среду в первой стадии выращивания дрожжей в количестве 30% к весу маточных дрожжей.Это отличие позволяет повысить выход дрожкей и улучшить их качество.Дрожеой концентрат готовят из избыточных пцВных дрожжей, тщательно Отмытых От хмелевых смол и остатков зеленого пива. Отмытые дрожжи сепарируют до влажности 75 - 80% и смешивают в соотношении 1: 2 с концентрированной мелассой. Полученную смесь, перемешивая, гомогенизируют прп температуре 40 - 45 С.Лелассу, идущую на приготовление концентрата, предварительно подкисляют...

Номер патента: 184672

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Куприн, Чесноков, Шиц

МПК: D01B 7/06

Метки: коконови, недомотаниых, пленок, сортировки

...одонков в сборник отходов,т изобретени Пре Устройство коконов и пл транспортирую0 и 1 ееся тем, чт сортировки, т ние выполнено лотка, имеющ снабженного р Известно устройство для сортировки недомотанных коконов и пленок, содержащее питатель и транспортирующее приспособление.Предлагаемое устройство позволяет улучшить качество сортировки. Для этого транспортирующее устройство выполнено в виде гладкого наклонного лотка, имеющего плавный изгиб на выходе и снабженного регулировочным винтом.На чертеже изображена схема предлагаемого устройства,Оно содержит питающий бункер 1, в который подается сортируемая смесь. Дно бункера переходит в гладкий наклонный лоток 2, имеющий плавный изгиб в виде параболической кривой на выходе и снабженный...

Номер патента: 876213

Опубликовано: 30.10.1981

Автор: Ивашков

МПК: B07B 13/00

Метки: поверхности, разделения, свойствам

...щитков 7, транспортирующихвальцов 8: с вмонтированными внихдатчиками 9, прижимных устройств 0,.сортировальных заслонок 11 с пневмоприводами 12, клапанов 13 отбоя спневмозолотникаии 14, блока 15 автоматики, элеваторов 16 неочищеннойи 17 очищенной фракций, Бпок автоматики включает датчики В с каналами18 и 19, соответственно, для подводаюпитания и съема выходного сигнала,струйные усилители 20, элемент 21памяти, мембранные пневмоусилители22, пневмоприводы 12 с заслонками1 1, клапаны 13 отбоя с пневмозолотниками 14, имеющими каналы 23 питания и каналы 44 для выходных сигналов.Устройство смонтиравано на общейраме и приводится в движение от50электродвигателя. Бпок автоматикичерез пневмосистему подключен к автономному источнику...

Номер патента: 149741

Опубликовано: 01.01.1962

Автор: Денщиков

МПК: C12C 11/07

Метки: непрерывный, пивного, сбраживания, сусла

...штуцеры 13 для выпуска дрожжей, В торцовой части емкости 1 расположен прямоугольный сосуд 14 с рубашкой 15 для охлаждения, сообщающийся в нижней части с полостью емкости 1. Сосуд 14 на уровне верхнего слоя жидкости в емкости 1 имеет отвод 16 для готового пива и штуцер 17 для подвода хладоагента, а внизу штуцер 18 для отвода хладоагента.Предварительно охмеленное стерильное и охлажденное до температуры 22 - 10 сусло непрерывно поступает в емкость 1 одновременно с дрожжами в дозируемых количествах. Первая порция сусла, смешиваяоь с дрожжами, постепенно стекает с верхней на нижерасположен149741ные горизонтальные перегородки 2 и таким образом емкость 1 постепенно заполняется снизу вверх.После заполнения до соответствующего уровня подачу сусла...

Номер патента: 731816

Опубликовано: 07.07.1981

Авторы: Ведерникова, Лифшиц, Савельева, Шулындин

МПК: C12C 7/047

Метки: пивного, сусла

...по способу, изложенному в первом варианте.На затирание берут 210 г дробленого несоложеного тритикале и 140 гдробленого ячменного солода, заливают 4-х кратным количестном 1400 млдистиллированной воды с температурой47 ОС. Помол сырья грубый. Процессзатирания ведут по первому варианту.Затор с температурой 45 ОС выдерживают 15 мин, затем повьыают температуру до 52 С и выдерживают 30 мин.Затем повышают температуру до 65 оСи выдерживают 20 мин при перемешинании затора и 20 мин без перемешивания.После чего декантируют жидкуюфазу в эаторный чан, а густую нагревают до 73 ОС, выдерживают 30 мин,затем кипятят 30 мин,охлаждают до85 ОС и соединяют с жидкой фазой, температура смеси - 70 С, выдерживают30 мин,и передают на фильтрацию. Осветленное...