Способ мойки пищевого оборудовапия
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
ЗО 24 ЛИСАНИ ОБРЕТЕНИЯ ТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ,8) ковано 26 Х 111.1970, Бюллетень2публикования описания 19.Х 1,1970 Авторыизобретения 3. Х. Диланян и Р, Г, Алаге явител СПОСОБ МОЙКИ ОВАНИ ОГ твора остное 60 С, 0,2%, а темного ра поверхн ура 55 - нтрация дин/сл,ия вод 0,1 % мпера ю конц 47,9слевание %-ной ствен- Н) ам- пиртов заключаетсяводой оборудм (0,1 или 0,2 ературе соотве нейтральном р - сульфатов с О- С 18ат представляетменного цветаез запаха, хоровстряхивании об собои прозрачную флуоресцирующую шо растворимую в разующую обиль 0,1%-ной концентра яжением 50,8 дин/с,1 "ляционной мойки,а с поверхностным при мойке вручную не токсичен, не ока лияния на кожу ру ции с поверхрекомендует 0,2%-ной кон- натяжением оцесса у в ка- спольей ал,55 - мойки; зывает биол(, не корроз Изобретение относится к молочнои промышленности, так как касается мойки в основном молочного оборудования, Известны способы мойки, согласно которым оборудование последовательно промывают холодной водой моющим реагентом, а затем споласкивают.При осуществлении известных способов применяют моющие реагенты - 0,5 и 1,0%-ные растворы кальцинированной и каустической соды и осветленный раствор хлорной извести. Однако даже 1%-ные растворы кальцинированной и каустической соды имеют высокое поверхностное натяжение (72,5% дин/сл при 20 С), вследствие чего они не могут хорошо эмульгировать жир и смачивать оборудование. После удаления этих растворов на оборудовании остается жировая пленка, содержащая микробы.Осветленный раствор хлорной извести характеризуется высокой бактерицидностью, но при большом поверхностном натяжении (72,75 дин/см) он не в состоянии разрушить жировую пленку на поверхности оборудования.р Для повышения эффективности п мойки согласно предложенному способ честве моющего реагента предложено зовать водный раствор аммонийных со килсульфатов спиртов Сд, - С 8 при рН 6,7, Причем в случае циркуляционной оборудования концентрацэтого реагента составляенатяжение 50,8 дин/см, та в случае мойки вручнуповерхностное натяженипература 40 - 45 С.Предлагаемый способдующем. После промывкобрабатывают раствороконцентрации при темпно 55 - 60 С, 40 - 45 С имонийных солей алкилС 1 о - Сы Его формулайО,где К=СыЭтот препарО светло-соложидкость бводе и припую пену,Препарат5 постным натся для циркцентрации47,9 дин/сл,Препарат0 гпческого в280249 Составитель М. Андреева Редактор А, Бер Корректор Т. А. Уманец Заказ 3325,11 Тираж 480 ПодписноеЦН 1 ЛИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Ж, Раушская аб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 рует металлическое оборудование (при концентрации 0,1 - 0,2% ). После обработки оборудования раствором этого препарата его можно ополаскивать водой не сразу, а перед работой. В этом случае прп просушке на поверхности оборудования образуется пленка на которую попадают извне бактерии, При ополаскивании вместе с остатками раствора бактерии удаляются,Предмет изобретения1. Способ мойки пищевого оборудования, предпочтительно молочного, предусматривающий обработку его холодной водой, моющим реагентом и ополаскивание, отличающийсяр Ф,тем, что, с целью буеа полного смачивания,эмульгирования и удаления жира и другихостатков с обрабатываемой поверхности и,следовательно, повышения эффективности5 процесса мойки, в качестве моющего реагентаиспользуют водный раствор аммонийных солей алкилсульфатов спиртов Сто - Ств при рН6,55 - 67.2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что10 для циркуляционной мойки оборудования концентрация водного раствора аммонийных солей алкилсульфатов спиртов С,в - С,з равна0,1 % при температуре 55 - 60 С, а для мойкивручную концентрация 0,2% при температуреТ 5 40 - 45 С.
СмотретьЗаявка
1308781
Дилан, Р. Г. Алагёз
МПК / Метки
МПК: B08B 3/04
Метки: мойки, оборудовапия, пищевого
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-280249-sposob-mojjki-pishhevogo-oborudovapiya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ мойки пищевого оборудовапия</a>
Композиция раствора для промывки теплоэнергетического оборудования
Номер патента: 1746204
Опубликовано: 07.07.1992
Авторы: Еганова, Нуруллина, Орехов, Юдина
МПК: F28G 9/00
Метки: композиция, оборудования, промывки, раствора, теплоэнергетического
...сут и 59-67%, а у АФ 9-10 - 6 сут и 85-95%.АФ 9-10 представляет из себя прозрачную маслянистую жидкость от бесцветного до светло-желтого цвета, относится к водо- растворимым поверхностно-активным вещес,вам, хорошо растворяется также в большинстве органических растворителей.Опыты проводят на лабораторной установке в статических условиях при темпеоатуре среды 100-0,5 С, являющейся оптимальной температурой для растворения отложений растворами, основой которых являются водные растворы моноцитрата аммония,Скорость коррозии определяют на образцах из стали Ст,20 размером 50 х 20 хЗ мм и рассчить 1 вают на основании данных изменения массы образцов до и после испытаний, Экспозиция образцов во время испытаний 5 ч, Точность взвешивания образцов на...
Способ переработки первых смывных вод с технологического оборудования молочной промышленности
Номер патента: 1755769
Опубликовано: 23.08.1992
МПК: A23C 9/12
Метки: вод, молочной, оборудования, первых, переработки, промышленности, смывных, технологического
...дожидаясь полного разделения, проводят частичное отделение водной фракции. Полученный таким образом, сгусток жирностью 18%, заполняющий всю ванну, нагревают до температуры 85 - 90 С и выдерживают при этой температуре в течение 20 - ЗО мин, При этом происходит дальнейшее уплотнение сгустка, воду сливают и производят выгрузку жиробелковой фракции, Полученный таким образом кисломолочный жирный продукт имеет жира не менее 35%, белка - 2,8 - 6,0%, лактозы 0,045%. Титруемая кислотность 40 Т, вкус чистый, кисломолочный, цвет от белого до слабо желтого, консистенция однородная пластичная,Водная фракция имеет следующие показатели: жир менее 0,05%, белок менее 0,05%, лактоза 0,30%, кислотность ЗОТ. Низкие концентрации жира и белка...
Раствор для очистки теплоэнергетического оборудования из углеродистых сталей
Номер патента: 905329
Опубликовано: 15.02.1982
Авторы: Беляев, Еперин, Крутиков, Нестеренко, Прозоров
МПК: C23G 5/02
Метки: оборудования, раствор, сталей, теплоэнергетического, углеродистых
...приготовленный раствор вносят 200 мг окиси железа ( РВО ) в виде порошка, Окись железа 190 япляется наиболее труднорастворимым из окислов железа. Далее раствор выдерживают в течение 2 ч при температуре 98 фС, после чего отфильтровывают из нерастворившейся части порошок, В фильтрате определяется концентрация растворенного жедээа, Данные опытов сведены в табл, 2,Иэ табл, 2 следует, что все комновидии трилона Б с органическими кислота 9ми имеют максимальную скорость растворения окиси железа в интервале рН2,5-3,5, а при рН 42,5 и рН ) 3,5скорость растворения окиси железа резко уменьшается. Наибольшей скоростьюрастворения обладает композиция трилона В с молочной кислотой. Поэтому вовсех отдельных опытах используется совместно с трилоном Б...
Раствор для очистки теплоэнергетического оборудования
Номер патента: 1016398
Опубликовано: 07.05.1983
Авторы: Беляев, Крутиков, Нестеренко, Сенин
МПК: C23G 5/02
Метки: оборудования, раствор, теплоэнергетического
...Образцы Ст.З помещают в стеклянный термостатированный сосуд, заливают раствороми выдерживают при 95 ОС в течение0,5 ч. После этого в раствореопределяют содержание железа. Соотношение объема раствора и обрабатываемой поверхности во всехэкспериментах составляет 12,5л/м ,Результаты испытаний приведены в табл.1Основание верхнего предела концентрации фенилгидразина показано втабл,2, нижнего предела-в табл.З.Как видно из табл. 2 и 3, присутствие фенилгидразина в растворепозволяет заметно превысить стехиометрическую железоемкость раствора, содержащего Трилон Б, чтоявляется следствием растворяющих способностей фенилгидразина.Добавление к раствору фенилгидразинас концентрацией 0,1 - 20 г/л вызывает увеличение скорости растворения...
Раствор для очистки стального оборудования
Номер патента: 1098977
Опубликовано: 23.06.1984
Авторы: Алехин, Иванова, Рускол, Скоблов, Эстрина
МПК: C23G 1/08
Метки: оборудования, раствор, стального
...при следующем соотнсшении компонентов, г/л:Соляная кислота. Калий иодистыйСмесь кубовых ост ат ко ввысших пиридиновыхоснований (И-А илиИ-В) 7-12 Очистку ведут при 60 С по двум вариантам отложений; на образцах, содержащих большой процент соединений Саб 10 и Са 804 и В 0, на. образцах, содержащих меньшее количест во соединенийСа 510и Са 5104,.Составы отложений по основным компонентам .(в пересчете на окислы) следующие. 10 Состав 1. Содержание компонентов, мас.Ъ: СаО 27,2; 80 4,4;510 129; 510 43,1; Ге 0 8,0;МдО 3,5; А 10, 0,6; МпО 0,3.Состав 2. Содержание компонен тов, мас.Ъ: СаО 32,2; 80 2,7;5102 7,5 50 50,1; Ре 0 3,9;Аф) 24 Л 1,10,у 0,4; МПО 01П р и м е р. В качестве образцоввзяты отрез ки тру б раз ме ром 2050 3 мм и заинкрустированы...
Предыдущий патент: Гидроусилителя рулевого управления автомобиля
Следующий патент: Устройство для предотвращения обледенения морских судов
Случайный патент: Статор криогенной электрической машины