Патенты с меткой «оборудовапия»

Способ мойки пищевого оборудовапия

Загрузка...

Номер патента: 280249

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Алагёз, Дилан

МПК: B08B 3/04

Метки: мойки, оборудовапия, пищевого

...пленка, содержащая микробы.Осветленный раствор хлорной извести характеризуется высокой бактерицидностью, но при большом поверхностном натяжении (72,75 дин/см) он не в состоянии разрушить жировую пленку на поверхности оборудования.р Для повышения эффективности п мойки согласно предложенному способ честве моющего реагента предложено зовать водный раствор аммонийных со килсульфатов спиртов Сд, - С 8 при рН 6,7, Причем в случае циркуляционной оборудования концентрацэтого реагента составляенатяжение 50,8 дин/см, та в случае мойки вручнуповерхностное натяженипература 40 - 45 С.Предлагаемый способдующем. После промывкобрабатывают раствороконцентрации при темпно 55 - 60 С, 40 - 45 С имонийных солей алкилС 1 о - Сы Его формулайО,где К=СыЭтот...