Устройство для глазирования блоков продуктов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 280222
Текст
ОЛ ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических Республик. 53 с, 3/О йокатет по деламобретений и открытири Соаете МинистровСССР МПК А 23 Ь 3/06 ДК 664,951.037.5 (088.8) чбликовано 26 Х 111.1970. Бюллетень27та опубликования описания 11.1.1971 ЦЯЕ 1 тт бнблиотека Мд Авторыизобретен. Алексеев и Л. Г. Аглиш Государственный проектный институт рыбопромысловаго флот аявител ПРОДУКТО УСТРОЙСТВО ДЛЯ ГЛАЗИРОВАНИЯ БЛ Предмет изобретения ее изобретение относится к облася и замораживания пищевых п Настоя щ тиохлаждени родуктов.Известно устройство для глазирования блоков продуктов, например рыбы, состоящее из 5горизонтального цилиндрического корпуса дляжидкости с загрузочным и разгрузочным отверстиями и установленного соосно с ним ротора с лопатками для перемещения блоков. Однако такое устройство не позволяет намораживать глазурь многократно без остановкиустройства.Для многократного погружения блока вжидкость и соответствующей выдержки его навоздухе в предложенном устройстве на внутренней поверхности корпуса закреплена винтовая направляющая, а лопатки ротора расположены наклонно к его образующей, что обеспечивает перемещение блока рыбы по винтовойлинии, 20На фиг, 1 схематически изображено предложенное устройство; на фиг. 2 - то же, поперечный разрез,Устройство содержит корпус 1, ротор 2, загрузочный 8 и разгрузочный 4 транспортеры. 25Корпус снабжен винтовой направляющей б,укрепленной на внутренней его поверхности,Ротор выполнен перфорированным и на егоповерхности расположены лопатки б. Он укреплен при помощи спиц 7 на валу 8 соединенном с приводныв электродвигателем, Корпус имеет загрузочное 9 и разгрузочное 10 окна.Работает предложенное устройство следующим образом.Блоки рыбы по транспортеру 8 подаются через загрузочное 9 окно в пространство между ротором 2 и корпусом 1 и лопаткой б продвигаются вдоль винтовой направляющей 5, За полтора оборота по винтовой линии блок рыбь два раза погружается в жидкость и затем обдувается воздухом. Затем, дойдя до разгрузочного окна 10, попадает на транспортер 4 и подается на упаковкуЧтобы избежать перекосов блока прц движении вдоль винтовой направляющей лопатки ротора расположены наклонно к его образующей и под прямым углом по отношению к винтовой направляющей, шаг которой следует вьОртТь равным длне олока. Устройство для глазпрования блоков продуктов, например рыбы, состоящее пз горизонтального цилиндрического корпуса для жидкости с загрузочным и разгрузочным отверстиями и установленного соосно с ним ротооа с лопатками для перемещения блоков, отлчающееся тем, что, с целью многократного погружения блока в жидкость и соответствующей вы280222 но к его образующей для обеспечения перемещения блоков рыбы по винтовой липин. держкп его на воздухе, на внутренней поверхности корпуса закреплена винтовая направляющая, а лопатки ротора расположены наклон 5 г о фиг 2 Составитель 3. Салимовская Редактор А. Б, Бер Корректор Н. Л. БронскаяТиран по делам изооретенни и открытии Москва, Ж, Раушская наб Областная типография Костромского управления по печат Заказ 6805ЦНИИПИ Комите и Совете М4/5 Подписноестров СССР
СмотретьЗаявка
1340331
МПК / Метки
МПК: A23B 4/06
Метки: блоков, глазирования, продуктов
Опубликовано: 01.01.1970
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-280222-ustrojjstvo-dlya-glazirovaniya-blokov-produktov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для глазирования блоков продуктов</a>
Предыдущий патент: Топка к обжарочным и коптильным камерам для колбасных изделий
Следующий патент: Способ производства консервов из морепродуктов
Случайный патент: Способ очистки растворов азотнокислого серебра от микропримесей легко гидролизующихся тяжелых металлов