277534

Номер патента: 935056

Опубликовано: 15.06.1982

Автор: Угрюмов

МПК: A23B 4/04

Метки: копчения, пищевых, продуктов, электростатического

...силами электрического поля, другая часть, электронейтрэльная, попадает на поверхность продуктов, обтекая их. Толщи Породырыб ысо рыб 6 3 Скумбрия- Ставрида 5056 4Оставшаяся (не осевшая) часть дымасмешивается с ней и под действиемтяги, создаваемой вентилятором, обо текая продукты и осаждаясь на них,5 движется вдоль их в турбулентном потоке в направлении движения продуктов или противоположном направлении, а зависимости от принятого дляданной камеры направления движенияв конвейера. Вместе с указанной частью дыма вдоль продуктов вертикально движутся и частицы, способныезарядиться, но еще не осажденныесилами электрического поля. Эти5 частицы осаждаются электрическим полем, действующим в направлении, поперечном их движению. Таким...

Номер патента: 1274663

Опубликовано: 07.12.1986

Авторы: Герасимович, Зеленченок, Ковалев, Хомич, Шипуль

МПК: A23C 3/02, A23L 3/18

Метки: жидких, пастеризации, пищевых, продуктов

...нажимная плита 8 имеет дополнительно нож 13 для установки устройства.Между корпусом 1 и нажимными плитами установлены резиновые прокладки 4. Контактные электроды 6 с помощью токо- проводящих хомутов 15 и проводов 16 подключены к клемникам 17, через которые осуществляется энергоснабжение гленочных электронагревательных элементов 4.Устройство работает слелук)аим образом.Пролукт подается и равномерно распределяется по устройству, гле нагревается за счет тепловой энергии, выделяемой пленочным электронагревательным элементом. Причем по холу нагрева продукта происходит плавное снижение удельной мощности и увеличение скорости движения продукта, что приводит к снижению пригарообразования за счет увеличения коэффициента теплоотдачи и за...

Номер патента: 1637758

Опубликовано: 30.03.1991

Авторы: Дагис, Квесялис, Куприс, Раманаускас, Рамонис, Тамонис

МПК: A47J 27/00, A47J 27/04

Метки: гидротермической, пищевых, продуктов

...для разбрызгивания пароводяной смеси, включает конденсатор 3, парогенератор 4, заборные отверстия 5 и. нагревательные эЛементы 6.Парогенератор 4 выполнен в виде горизонтальной трубы для испарения воды, в которую вмонтированы вертикальные трубки 1. Койденсатор 3 представляет собой полый элемент с патрубками 8 для подачи и отвода холодной водь, установленный в верхней части каждой вертикальной трубки 7 с возможностью вертикального перемещения, при этом отверстия 9 для разбрызгивания расположены на нижнем конце каждой вертикальной трубки 7.Конденсатор 3 целесообразно снабдить автоматическим регулятором уровня воды в горизонтальной трубе, содержащей камеру с поплавком 10 и клапаном 11,Устройство работает следующим образом,Парогенерэтор 4...

Номер патента: 906839

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Ким, Киселев, Крутилин, Овсянников, Ромашин, Скуров, Тверезый

МПК: B65G 19/22, B65G 21/20, E21F 13/08

Метки: горизонтально-замкнутый, конвейер, скребковый

...двух сторон относительно горизонтальной цаправляюшей рядами катков, установленных на вертикальных осях с возможностью взаимодействия с верхней и нижней цепями, при этом отклоняющий роликна криволинейном участке холостой ветви1 фустановлен на рештаке с возможностьювзаимодействия со скребками.Кроме того, ролик может быть выполненв Виде диска.На фиг. 1 изображен горизонтально замкнутый скребковый конвейер, общий вид вплане; на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1:,на фиг. 3 - то же, ролик холостой ветвивыполнен в виде диска; на фиг. 4 - вид Бна фиг. 3,Конвейер содержит приводныеи обводные 2 звездочки, рабочую 3 и холостую 4ветви, а также тяговый орган из верхней 5и нижней 6 тяговых цепей с рабочимии холостыми 8 ветвями, замкнутыми...

Номер патента: 1268201

Опубликовано: 07.11.1986

Авторы: Кошелев, Соловьев, Чуксин, Щербаков

МПК: B02C 18/06

Метки: измельчения

...1, в котором установлен ротор 2 с ножами 3, расположенными под острым углом к оси вращения ротора, режущие кромки 4 которых взаимодействуют с режущей кромкой 5 контр- ножа 6, выполненного в виде горизонтально расположенного диска, смонтированного с возможностью вращения в плоскости, проходящей через ось вращения ротора. Режущая кромка 4 ножа 3. выполнена вогнутой по форме режущей кромки 5 контрножа 6. Устройство работает следующим образом.Исходный материал, преимущественно резина, из загрузочного патрубка 7 поступает в зону взаимодействия режущих кромок 4 и ножей 3 с режущей кромкой 5 вращающегося контрножа 6, где происходит измельчение. Частицы готового по крупности продукта просыпаются через решетку 8. Тираж 582 ИНИИПИ Государственн...