Способ получения р-глюкана из ячменя
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
248604 Союэ Соввтскик Социалистичвскик Реслублик11.; , 11,0" е л-,-,Х 1;1,:,Зависимое от авт. свидетельстваБИБЖ 07 Е"л: ба,1 Заявлено 23 Л.1968 Ло 1241984/28с присоединением заявкиПК С 12 с оритет Комитет ло двлвщ ивобретеиий и открыти ори Совете Министров СССРУДК 663 421(088 публиковано 18.И 1,1969, Бюллетень2 ата опубликования описания 19.Х 11.1969 Авторыизобретения. Покровская и едов т пиво-безалкогольной исследовательский инс промышленности СПОСОБ ПОЛУЧЕ ГЛЮК ИЗ ЯЧМЕНЯ которого имеет относительную вязкость, равную 5 - 9.Сущность способа заключается в следующем.Ячменную муку тонкого помола заливаютпятью объемами дистиллированной воды и при частом перемешивании настаивают 1 час при 40 С. После этого экстракт отделяют центри.фугированием, а остаток муки снова заливают 10 половинным количеством воды и настаивают30 мин при частом перемешивании, после чего центрифугируют. Каждый экстракт немедленно после центрифугирования нагревают 10 - 15 мин на кипящей бане, охлаждают и сверты.15 вающийся белок удаляют центрифугированием. Оба экстракта соединяют и осаждают четырьмя объемами 9 б%-ного этилового спирта.После выдержки в течение ночи осадок собирают фильтрованием, подсушивают на воздухе 20 и досушивают в экстр акторе.Выход препарата 3,7% от сухого веса ячменя, содержание азота в нем 1,72%, относительная вязкость 0,5%-ного раствора препарата составляет 4,5 - 4,7.25Предмет изобретения озволяет упростит р-глюкана. 1. Споспутем ина тем, экстр аявитель Всесоюзный на Изобретение относится к пивоваренной и биологической промышленности, а именно к способу получения ф-глюкана из ячменя для определения р-глюканазной активности ячменя, солода и ферментных препаратов.Известен способ получения р-глюкана путем инактивирования ферментных систем в ячмене, экстрагирования его водой и выделения р-глюкана из водного экстракта. Причем инактивирование ячменя проводят 80%-ным спиртом, водный экстракт инактивированного ячменя упаривают, а выделение р-глюкана осуществляют высаливанием сульфатом аммония и переосаждением ацетоном. Однако такой способ трудоемок и длителен.Предлагаемый способ пь процесс и увеличить выход Для этого экстрагирование ячменя водой проводят перед инактивированием его ферментных систем, а инактивирование осуществляют в полученном водном экстракте путем нагревания его. Перед выделением р-глюкана экстракт охлаждают и отделяют от свертывающихся в процессе нагревания балластных белков центрифугированием, а выделение р-глюкана проводят из отдельного экстракта осаждением спиртом.Для получения р-глюкана целесообразно использовать ячмень, 200 о-ная водная вытяжка б получения р-глюкана из ячменя тивирования его ферментных сисгирования ячменя водой и выделе248604 4 Составитель В. ДуньеТехред А, А, Камышникова Корректор А. С. Колабин Редактор А. Бер Заказ 3425/ Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква Ж, Раушская наб., д, 4/5 Типография, пр, Сапунова, 2 ния из водного экстракта р-глюкана, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса и увеличения выхода р-глюкана, эксрагирование ячменя водой проводят перед,инактивированием его ферментных систем, а инактивирование осуществляют в полученном водном экстракте путем нагревания его, причем перед выделением Р-глюкана экстракт охлаждают и отделяют от свертывающихся в процессе нагревания балластных белков центрифугированием, а выделение р-глюкана проводят из отделенного экстракта осаждением спиртом, 5 2. Способ по и. 1, отличающийся тем, чтодля получения р-глюкана используют ячмень, 20%-ная водная вытяжка которого имеет относительную,вязкость, равную 5 - 9,
СмотретьЗаявка
1241984
Всесоюзный научно исследовательский институт пиво безалкогольной
Н. В. Покровска, Ю. В. Нефедова
МПК / Метки
МПК: C12C 1/00
Опубликовано: 01.01.1969
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-248604-sposob-polucheniya-r-glyukana-iz-yachmenya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения р-глюкана из ячменя</a>
Способ спектрофотометрического определения воды в абсолютированном спирте
Номер патента: 893851
Опубликовано: 30.12.1981
Авторы: Левшин, Рева, Рыжиков, Стальмахович
МПК: C01B 5/00
Метки: абсолютированном, воды, спектрофотометрического, спирте
...комитета СССР по делан изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб д.4/5Филиал ППП "Патент", г,ужгород, ул.Проектна, 4 рованном спирте, включающем предварительное введение реагента, в качестве реагента используют родамин 6 Ж,Пробу абсолютированного спирта после введения реагента замораживают.Использование родамина 6 Ж основано на зависимости его растворимости от содержания воды в абсолютирован-: ном спирте. При определении малых содержаний воды до 0,003"; пробу абсолютированного спирта после введения реагента замораживают, что позволяет обнаружить изменение оптических плотностей в максимумах длинноволновой полосы поглощения родамина 6 Ж 1= 535 нл и Лр= 500 нм, По эталонному графику зависимости отношения этих оптицеских...
Способ очистки сточных вод, содержащих поливиниловый спирт
Номер патента: 1031910
Опубликовано: 30.07.1983
Авторы: Кутьков, Мамаев, Сухов, Чигрина
МПК: C02F 1/58
Метки: вод, поливиниловый, содержащих, спирт, сточных
...), достигая при этом хорошеекачество очистки. Процесс очисткиможно вести при любой концентрацииПВС в сточных водах, ие требуя боль- шого расхода энергии, используя ши"роко распространенный силикат натрия(жидкое стекло). Таким образом, осаждение ПВС жидким стеклом является эффективнымметодом очистки сточных вод: извлечение ПВС составляет 75-95 против .68 по прототипу. Наибольший эффекточистки достигается при довольновысоких концентрациях ПВС в сточныхродах (3-11 ), Кроме того, методочистки жидким стеклом обладает вы-.сокой чувствительностью и позволяетизвлекать ПВС при его концентрациив сточных водах 0,05,П р и м е р 2, Сточные воды сконцентрацией ПВС, : 0,05; 0,075.0,31 1,5; 3,0 у 11,1 обрабатываютраствором жидкого стекла с...
Способ извлечения никотина органическими растворителями из экстрактов махорки после выделения лимонной кислоты
Номер патента: 92601
Опубликовано: 01.01.1951
МПК: C07D 401/04
Метки: выделения, извлечения, кислоты, лимонной, махорки, никотина, органическими, после, растворителями, экстрактов
...также может быть извлечен из подпгелоченного раствора фи, гьтрованием после удаления выпавшего осадка.Выполнение спосооа осуществляется следующим образом.Горячий махорочный экстракт после отделения лимонной кислотг в виде ес кальциевой соли обрабатывагот железоаммиачными или алюминиевыми квасцами; полученный раствор подщелачивают нагцатг.грньгм спиртом до полного перевода никотина из солеобразной формьг. в свободное состояние; при этом образуется коллоидный осадок.Раствор отделяют от осадка фильтрованием и извлекают из него никотин органическими растворителями. После отгонкп растворителей получают никотин-сьгрец, из которого обычными методами извлека.от либо никотин-сульфат, либо никотин-основание.Никотин также может быть извлечен...
Способ переработки сточных вод, содержащих диметилацетамид и изобутиловый спирт
Номер патента: 1599312
Опубликовано: 15.10.1990
Авторы: Буллан, Гора, Канавец, Канинская, Киевский, Клименко, Когановский, Кофанов, Левченко, Савчина, Чамаев
МПК: C02F 1/28
Метки: вод, диметилацетамид, изобутиловый, переработки, содержащих, спирт, сточных
...В результате вакуумной разгонки получают 120-125 г хлороформа на 1 кг угля, 33-34 г ИБС на 1 кг угля.П р и м е р. Сточную воду, содержащую 836 мг/л ДМАА и 286,4 мг/л ИБС, фильтруют последовательно через две вертикальные колонны, заполненные ак О тивным углем АГ-З, со скоростью 3 м /м ч. Высота слоя угля в каждой колонне 76 см, масса угля и объем загрузки в каждой колонне Равны соответственно 129 г и 263,1 см.45 До проскока ДМАА и ИБС (равного ПДК) через активный уголь фильтруют 17 л сточной воды. За время работы активным углем в первой колонне пог лоцено 10427 мг ДМАА и 4676 мг ИБС.Первую колонну отключают на регенерацию, при осуществлении которой через отработанный уголь пропускают последовательно две порции хлоРофоРма 55 по 263 мп (392...
Способ получения газированного алкогольного напитка из виноградных выжимок
Номер патента: 379620
Опубликовано: 01.01.1973
Автор: Васбен
МПК: C12G 1/06
Метки: алкогольного, виноградных, выжимок, газированного, напитка
...их содержания до установленных кондиций в водно- спиртовой раствор экстракта вводят концентрированный водный экстракт виноградных выжимок, содержащий 75 - 80% сухих веществ и приготовленный по следующей технологии.Сладкие выжимки высококачественных сортов винограда, полученные из корзиночного пресса, помещают в экстрактор и залнвагот водой при температуре 85 - 90 С в соотношении 2: 1. Экстракцию при указанной температуре проводят в течение 3 час, после чего массу охлаждают и жидкую фазу отделяют от твердой прессованием,Экстракт центрифугируют и производят оклейку. В качестве склеивающих веществ берут бентонит (1 - 2 г/,г) и желатнну (50 - 100 яг/г) с добав,чением солей трехвалентого железа 1. еС 1 а до 10 мг/л.После оклейки производят...
Предыдущий патент: Скребковый конвейер
Следующий патент: Установка непрерывного действия для производства солода
Случайный патент: Подруливающее устройство для вождения толкаемых составов