Способ автоматического управления процессом непрерывного брожения
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
О П И С"А"Н -И Е ИЗОБРЕТЕНИЯ 244275 Союз Советских Социалистических РеспубликК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Зависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 18,111.1968 ( 1225506/28-13)с присоединением заявкиПриоритетОпубликовано 28.Ъ,1969. БюллетеньДата опубликования описания З.Х,1969,6 Ь,16 МП Комитет по аелам изобретений н открыт при Совете Министре СССРУДК 663.252,4(088.8) Авторыизобретения А. Патлатый, С, В. Смирнов, Л. Ш, Байч и В. Д. Шишин Заявитель сесоюзный научно-исследовательский институт пиво-безалкогольной промышленностиСПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕ НЕПРЕРЫВНОГО БРОЖЕНРОЦЕСС Известен сп ния процессов регулирования хода углекислности зеленог соб ав непре расхо го газа пива. матического управлевного брожения путем сусла и контроля раса также контроля плотддерж ческо между 10 сравниным и в регули- коррек 1 ения какого-нибудь параметния 8, сравнив все три сигв, дает соответствующую иному закону регулирования лапан 9, который в свою очеачу сусла на брожение. В случае измен а блок соотнош ала от датчик оманду по выбр а мембранный к едь изменит под Предлагаемый способ позволяет по вать оптимальный режим технологи процесса непрерывного брожения.Для этого определяют соотношение расходами сусла и углекислого газа, вают полученное соотношение с задан зависимости от результата сравнения руют расход сусла, при этом вводят цию по плотности зеленого пива. На чертеже изображена схема автоматического управления процессом непрерывного брожения по предлагаемому способу. Она состоит из следующих узлов:узла контроля подачи сусла на брожение в бродильный каскадно-ярусный аппарат 1, .состоящего из датчика расхода 2 - пневматического ротаметра типа РПД и вторичного регистрирующего прибора 3 типа 1 РЛА;узла контроля количества углекислого газа, выделяемого при брожении, состоящего из датчика расхода 4 - пневматического рота- метра типа РПД и вторичного регистрирующего прибора 5 типа 1 РЛА; узла контроля плотности зеленого пива, состоящего из датчика плотности б - датчика удельного веса типа ДУВ-ТК 101 и вторичного регистрирующего прибора 7 типа 1 РЛА;узла соотношения двух параметров (расхода углекислого газа и сусла) с автоматической коррекцией по третьему параметру (плотность зеленого пива), состоящего из регулирующего блока соотношения 8 типа ПРЗ и регулирующего мембранного клапана 9 типа 25 ч 32 нж, установленного на линии подачи сусла в бродильный аппарат 1.Принцип действия системы управления заклточается в следующем.Пневматические сигналы текущих значений задающей величины от датчика 4, регулируемой величины от датчика 2 и корректирующей величины от датчика б поступают в соответствующие камеры (задающую, измерительную и корректирующую) блока соотношения 8, отрабатывающего закон регулирования, а выходной регулирующий сигнал подается на мембранный клапан 9.. Бер Заказ 2801/6 Тираж 480 ПодписноеЦНИИПИ 1(оцнтета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д. 4 ипография, пр. Сапунова,Другие параметры, например температура брожения и количество дрожжей, подаваемых на брожение, поддерживаются во время всего технологического процесса постоянными и не оказывают влияния на способ управления процессом брожения. Эти параметры могут изменяться только периодически по заданию технолога. Данный способ предлагается для технологического процесса непрерывного брожения пивного сусла, но он может быть также применен и для процессов непрерывного брожения полусладких Вин, виноградного сусла и других продуктов,Способ автоматического управления процессом непрерывного брожения путем регу лирования расхода сусла и контроля расходауглекислого газа, а также контроля плотности зеленого пива, отличаощийся тем, что, с целью поддержания оптимального режима технологического процесса непрерывного бро жения, определяют соотношение между расходами сусла и углекислого газа, сравнивают полученное соотношение с заданным и в зависимости от результата сравнения регулируют расход сусла, при этом вводят коррекцию по 15 плотности зеленого пива,
СмотретьЗаявка
1225506
Всесоюзный научно исследовательский институт пиво безалкогольной
Б. А. Патлатый, С. В. Смирнов, Л. Ш. Байч, В. Д. Шишин
МПК / Метки
МПК: C12C 11/07, G05D 27/02
Метки: брожения, непрерывного, процессом
Опубликовано: 01.01.1969
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-244275-sposob-avtomaticheskogo-upravleniya-processom-nepreryvnogo-brozheniya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ автоматического управления процессом непрерывного брожения</a>
Датчик рентгеновского индикатора плотности газов
Номер патента: 565209
Опубликовано: 15.07.1977
Авторы: Гоцадзе, Негносов, Окропиридзе, Осей, Чантурия
МПК: G01B 15/02
Метки: газов, датчик, индикатора, плотности, рентгеновского
...выполнен из кристаллического материала и установлен в месте пересечения осей каналов для прохождения падающего и отраженного потоков излучения, а межплоскостное расстояние в кристаллическом отражателе соответствует соотношению565209 Формула изобретения Составитель В. Лындин Техред 3. Тараненко Корректор Л, Котова Редактор И. Шубина Заказ 199917 Изд, М 629 Тираж 907 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж.35, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 На чертеже показан один из возможных вариантов размещения устройства, например, на цилиндре двигателя внутреннего сгорания,Как видно из чертежа в камере сгорания двигателя установлен корпус 1 датчика...
Способ непрерывного получения вымороженного пива
Номер патента: 67265
Опубликовано: 01.01.1946
Автор: Берлин
Метки: вымороженного, непрерывного, пива
...колебания температурных условий и другие ненормальности, регулирование процесса выморозки методом циркуляции части пива дает возможность сравнительно легко исправлять отступления от нормального процесса. о, пол а и зпиво подве аживаотдел Для поддержания необходимого авления в аппарате 2 и частично ополнительной карбонизации в На прилагаемом чертеже изображена схема устройства )для осуществления предлагаемого способа.Пиво качается через холодильник типа труба в трубе 1, где оно переохлаждается при помощи хладоагента, после чего поступает в аппарат непрерывной выморозки 2.Аппарат 2 представляет собой цилиндрический сборник, имеющий внутри трубу 3, по которой входит переохлажденное 1 пиво.Труба расположена концентрически и имеет внутри...
Штамм дрожжей sасснаrомyсеs саrlsвеrgеnsis 70-9, n125, используемый для сбраживания солодового сусла в непрерывном потоке
Номер патента: 971878
Опубликовано: 07.11.1982
Авторы: Борисенко, Дудыкина, Жукова, Ипатова, Петровский, Филимонова, Яшнова
МПК: C12N 1/18
Метки: 70-9, n125, sасснаrомyсеs, дрожжей, используемый, непрерывном, потоке, саrlsвеrgеnsis, сбраживания, солодового, сусла, штамм
...агар. После инкубирования в течение 7 сут образует споры. В аске содержится две споры диаметром 4,8 мкм9718( Таблица 1Концентрация рафинозы в конце Исходнаяконцентра за ция рафиноЭЪ, ВЕС /о г в 100 г) опыта вес, ю,о( 1 г В 100 г) 92,7,7 Сусловой агар. Гигантская колония матовая, края слегка фестончатые, слабоВыражена радиальная складчатость, В центре колонии кратер. Ивет колонии светло-бежевый.Отношение к углеводам., Сбраживаетглюкозу, фруктозу, галактозу, сахарозуи мальтозу. Рафинозу сбраживает полностью. Лактозу и арабинозу усваиваетслабо,Отношение к органическим кислотам,Слабо усваивает уксусную , молочную,винную и лимонную кислоты.Отношение к спиртам. С;,.Вбо усваиваетзтанол глицерин, маннит, дульцит и сорбит.1-...
Датчик влажности газов
Номер патента: 935773
Опубликовано: 15.06.1982
Авторы: Ветров, Катушкин, Севастьянов
МПК: G01N 27/22
Метки: влажности, газов, датчик
...и пленка сорбента 4, Электроды 2 и 3 защищены от окружа" ющей среды влагонепроницаемой электропроводящей оболочкой 5, установлен" ной с зазором 6 к электродам 2 и 3, величина которого не превышает расстояния между осями соседних встречно. штыревых электродов. В частности, за 55 зор 6 может быть заполнен пьезоматериалом и тогда звукопровод 1 выполняется из диэлектрика. В другом случае зазор б заполняется диэлектриком,3 6а звукопровод. выполняется из пьезоматериала. При этом оболочка 6 нано" сится дополнительно по всей длине звукопровода 1, соединяя оболочки над электродами 2 и 3, а пленка сорбента 4 установлена уже на этом участке оболочки, причем толщина пленки сорбента вместе с оболочкой не превышает двух расстояний между...
Устройство для автоматического регулирования плотности зеленого щелока в баке растворителя плава содорегенерационного котлоагрегата
Номер патента: 1273418
Опубликовано: 30.11.1986
Авторы: Бобров, Емельяненко, Куценко, Юров
МПК: D21C 11/00, G05D 27/00
Метки: баке, зеленого, котлоагрегата, плава, плотности, растворителя, содорегенерационного, щелока
...1 и 2 температуры, соединенные через преобразователи 3 и 4 с входами сумматора 5, выход которого связан с одним из входов блока 6 умножения. Второй вход блока 6 соединен через преобразователь 7 с датчиком 8 расхода воды охлаждающей летки 9, а выход блока 6 связан с первым входом ПИ-регулятора 10. Выход блока 1 О соединен через блок 11 управления с клапаном 12, установленным на линии подачи белого щелока в бак 13 растворителя плава. Датчик 14 плотности зеленого щелока связан через преобразователь 15 и блок 16 коррекции с вторым входом ПИ-регулятора 10, третий и чет вертый входы которого соединены соответственно .с задатчиком 17 и через преобразователь 18 - с датчиком 19 расхода слабого белого щелока.Устройство работает следующим...
Предыдущий патент: Штамм дрожжей candida guill1ermondu н-249
Следующий патент: Способ непрерывного приготовления водноспиртовой смеси (сортировки)
Случайный патент: Высоковольтный ртутный вентиль