219516

Номер патента: 1131901

Опубликовано: 30.12.1984

Авторы: Венгжен, Гвоздяк, Дмитренко, Подорван, Сидлярчук, Удод, Шапарь

МПК: C02F 3/30, C02F 3/34, C12N 1/20

Метки: биохимической, веществ, вод, используемый, морфолина, неионогенных, органического, поверхностно-активных, предприятий, синтеза, смесь, содержащих, сточных, тонкого, штамм

...штаммом Рзеис 1 ощопаз аегщгпоза 1/5, а сброженный осадок вводят одноразово.Штамм имеет следующие морфологические и физиологические свойства,Клетки мелкие, палочковидные, с закругленными концами, расположенные одиночно или парами, грамотрицательные, подвижные, с полярным жгутиком, спор не образуют.На мясо-пептонном агаре колонии округлые, диаметром 3-4 мм, плоские, в проходящем свете полупрозрачные, край колонии волнистый. Поверхность колонии гладкая, влажная, блестящая, консистенция вязкая. Обладает сине- зеленым пигментом, диффундирующим в среду, На мясо-пептонном бульоне культура вызывает равномерное помутнение. Культура оксидазоположительная, каталазоположительная, гидролизует желатин, не гидролизует крахмал, не обладает...

Номер патента: 1788952

Опубликовано: 15.01.1993

Авторы: Липасова, Сорокина, Хмель

МПК: C05F 11/08, C12N 1/20

Метки: erwinia, sтеwаrтii, бактерий, растений, роста, стимулятора, штамм

...(50-200 мкг/мл),стрептомицину (50-200 мкг/мл), .Штамм В КМ ВО не фитотоксичен и не вирулентен для лабораторных животных.Штамм хранится на косяках картофельного агара в холодильнике с пересевом на свежие косяки через 2-4 месяца и в лиофильно высушенном состоянии (в ампулах) не менее одного года, При лиофилизации клетки штамма выращивались на агариэаваннам бульоне Хоттингера в течение суток и смывались раствором для лиофилизации следующего состава: 1 мл физиологического раствора и 1 мл смеси (10 мл сыворотки крови крупного рогатого скота без кансерванта+ 1 мл раствора сахарозы 30 г/30 мл),Штамм идентифицирован по определителюВегду 3 глапца от Яузсепчатс Васйег 1 ооду" ч,1 ес.Кг 1 ед МЛНоа .1,д,ччИИагпз ччИспз, Васппоге / 1.опсоп,...

Номер патента: 1386655

Опубликовано: 07.04.1988

Авторы: Головина, Поляков, Шмелева

МПК: A23C 9/12, C12N 1/14

Метки: sтrертососсus, бактерий, заквасках, используемый, кисломолочных, продуктов, сrемоris, штамм

...бульон. Рост при рН среды 9,2, при рН среды 9,6 роста нет.Органические среды, Агар с гидролизованным молоком. Активный рост 35 при глубинном посеве в виде чечевичек,при поверхностном в виде блестящих колоний беловатого цвета с ровным краем диаметром 1"2 мм.Физико-биохимические признаки. Же-. 40 латину не разжижает. Лакмусовое молоко и молоко с 0,1% метиленовой сини восстанавливает и свертывает. Мясо. - ;пептонный бульон с глюкозой. Равномерное помутнение беэ образования 45 газа, Отношение к углеводам,Сбраживает лактозу, глюкозу, галактозу, сахарозу. Не сбраживает мальтозу,и декстрин. Не образует аммиак иэ аргинина. Резистентен к специфическо му бактериофагу. Предельная кислстность через 7 сут термостатировавияо при ЗООС составляет...

Номер патента: 990813

Опубликовано: 23.01.1983

Авторы: Василяускас, Гальвидис, Глемжа, Юодвальките

МПК: C12N 15/00

Метки: 10-продуцент, sарrорнутiсus, sтарнуlососсus, уреазы, штамм

...и инозит. Устойчив к лизоциму. Содержание Г+Ц в ДНК колеблется в пределах 30,5 - 35,0 моль.%. Культура хранится в пробирках на агаризованной среде под вазелиновым маслом и в лиофилизированной состоянии,П р и м е р . Для хранения и выращивания штамма 8 тарЬуососсця яаргарЬутсцв Ь - 1.10 используется среда следующего состава: Натрий хлористый, гНатрий азотнокислый, гКалий фосфорнокислый однозамещенный, гФерментативныйгидролизат дрожжей, гКукурузный экстракт, млВода, мл сФерментативный гидролиэат дрожжей и кукурузный экстракт суспензируют в 1,5 объеме воды от конечного объема среды, 30%-ным растворов едкого патра доводят до рН 6,0 - 6,5 и стерилизуют при 80"С в течение 20 мин, После охлаждения раствора до комнатной температуры, с целью...

Номер патента: 1117034

Опубликовано: 07.10.1984

Авторы: Зарембо, Фальк, Шамраева, Шмелева

МПК: A23D 9/02

Метки: заквасках, используемый, кисломолочных, маргарина, продуктов, штамм

...предлагаемого штамма Ях, Йгасесх 1 асс.я,для иепрерыннагс сквашивания молока и сливок позволяет интенсифицировать процесс скнашивания, увеличить производительность оборудования,Предлагаемь 1 й штамм Я 1 хереососс 11 я а.1.асег 11 асг 1 я 11/8 атселекциопиронан при облучении молочиокислого стрептококка гамма-лучами при поглощенной5дозе 110" рад и мощности поглощенной дозь 5 рад/сПредлагаемый штамм Я:герсососсця (1.асе 1:г 1 аСС 1 я 11/8 хранится н коллекции культур микроорганизмов ВсесоюзВ гроцессе сквашивания молока и ием накапливаются следующие свободные20 квасок. 3 1117 нин, Суммарное количество свободных аминокислот составляет 1285,2 мкмоль/л. Предельная кислотность через 7 сут термостатирования при оптимальной температуре роста...