Штамм дрожжей endomycopsls sp. 20-9

Номер патента: 193417

Автор: Изобрете

ZIP архив

Текст

Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельствал. 6 а,051082/28-13) влено 28.1,196 с присоединением заявкиМПК С 12 орите Комитет по делам зобретений и открыти при Совете Министров СССРОпубликовано 13.11.1967. БюллетеньДата опубликования описания 24 Х,196 ЖЕЙ ЕЯ ООМУСО Р 818 ЯР. 2 ШТАММ 2 ельныи агар нцах и вдоль миц я образование б т ы. Не восстанав Для получения кристаллическои глюкозы, свободной от продуктов реврсии, необходим высокоактивный фермептный препарат, обладающий высокой глюкоамилазной активностью и не обладающий трансглюкозидазной активностью,Многие гриоы, например Азр, акагпот 1, обладают глюкоамилазной активностью, но они все имеют значительную трансглюкозидазную активность, в результате чего при выращивании этих грибов вместе с глокозой в субстрате накапливаются олигосахарнды, обладающие горьким вкусом.Известен штамм Епйогпусорз 1 з 5., обладающий глюкоамилазной активностью,Предлагаемый штамм Епйогпусорз 1 з Яр.20-9 получен из вышеупомянутой культуры путем многократного облучения ее ультрафиолетовыми лучами и селекции. Г 1 олучепная культура отличается высокой внеклеточной гл юкоа мил а зной активностью.Штамм Епдогпусорз 1 з 8 р. 20-9 имеет следующую характеристику,М о р ф о л о г и я. На сусловой жидкой среде при 25 С через трое суток образует овальные н продолговатые клетки размером (4 - 7) Х (5 - 15) мк, у которых наблюдается обильное почкование. В большом количестве образуются септированные разветвленные гифы диаметром 4 - 4,3 мк, На сусловом агаре образует меньше мицелиальных клеток, чем вжидкой среде. При глубинном культивировании в течение 78 час в условиях интенсивнойаэрации полностью исчезают мицелиальныеклетки и нити, клетки овальной формы длиной 4 - 5 лтк, диаметром 3,5 - 4 мк.Органические среды. Суслов аяж и д к а я с р е д а, На поверхности средыобразуется влажная пленка. Через месяц на0 той же среде при 17 - 20 С образуется толстаяпленка, покрывающая всю поверхность,Агаризованная сусловая среда,Г 1 ри 25 С образует пушистые беловатые колонии, рост обильный, края ровные, в центреколонии имеется возвышение. Через месяц ко.лонии желтеют, опущенность значительноувеличивается, Налет пушистый, белого цвета,Картоф На четвертые0 сутки на ко елиальных нитейнаблюдаетс тастоспор.Нитра ливает их в н 1 приты.Отношение к углеводам. Обра 5 зует кислоты на декстринах, мальтозе, манните, сахарозе, глюкозе и раффипозе, пе усваивает галактозу и лактозу.При глубинном культивировании описываемого штамма в течение 78 час в условиях ин 30 тенсивной аэрации в среде накапливаютсяПредмет изобретения Составитель М. И. АндрееваТехред Л. Бриккер Корректоры: О. В, Тюринаи А. М. Смак Редактор В. Ф. Чулкова Заказ 107413 Тираж 535 Подписи е ЦНР 1 ИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр, Серова, д. 4Типография, пр, Сапунова, 2 ферменты, обладаю 1 цие высокой активностью,Фермептативная способность полученных приэтом каждых 100 мл культуральной жидкостисоставляет (в ед.): Штамм дрожжей Епг 1 огпусорз 1 з с 1 р. 20-9, Морфология, На сусловой жидкой среде при температуре 25 С через трое суток образует овальные и продолговатые клетки размером (4 - 7) Х (5 - 15) мк, у которых наблюдается обильное почкование. В большом количестве образуются септированные развет. вленные гифы диаметром 4 - 4,3 мк. Данный штамм обладает способностью образовывать аски, в которых группируются четыре шляповидные споры. На сусловом агаре образует меньше мицелиальных клеток, чем в жидкой среде.При глубинном культивировании в течение 78 час в условиях интенсивной аэрации полностью исчеза 1 от мицелиальные клетки и ни.ти, клетки становятся слегка овальными;длина их 4 - 5 мк, диаметр 3,5 - 4 лк.Органические среды. Сусловая жидкая5 среда, На поверхности среды образуетсявлажная пленка. Через месяц на той же среде при 17 - 20 С образуется толстая пленка,покрывающая ввю поверхность,Агаризованная сусловая среда. При 25 С10 образует пушистые беловатые колонии, ростобильный, края ровные, в центре колонииимеется возвышение, Через месяц колониислегка желтеют н значительно увеличиваетсяих опушенность. Налет пушистый, белого цве 15 та.Картофельный агар. На четвертые сутки наконцах и вдоль мицелиальных нитей образуются бластоспоры.Нитраты. Не восстанавливают нитраты в20 нитриты,Отношение к углеводам, Наблюдается кислотообразование на декстринах, мальтозе,манните, сахарозе, глюкозе и раффинозе. На 25 блюдается газообразование на мальтозе, сахарозе и гл 1 окозе. Ассимилирует глюкозу, са.харозу, мальтозу, декстрины, крахмал и раффинозу,

Смотреть

Заявка

1051082

И. Я. Веселев, И. М. Грачева, А. И. Садо, ТЕхгИгл Бгс

изобрете

МПК / Метки

МПК: C12N 1/16, C12N 15/01, C12P 19/14

Метки: endomycopsls, дрожжей, штамм

Опубликовано: 01.01.1967

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-193417-shtamm-drozhzhejj-endomycopsls-sp-20-9.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Штамм дрожжей endomycopsls sp. 20-9</a>

Похожие патенты