Способ подготовки раствора реагента для рн-метрического анализа кислотных чисел жиров

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИ А ВТОРСНОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ слабомщеефектрации с Ка б меси в рза счетвоздухасоли по О (ВИН) СО2 ЕМ + СО + Наличие кат реагенте даж ОВН+)привотатаых чионата этой соли на уровне О, 1 Е завышению резульдит к больш еделении кислот отн,7), так ка аналогичной реа амина и кислотамналива при опр ел жиров ( 25 лиз основан на анаи проводят ее подщелачиванжения этой величины. до ростии масла между избыткоь пКИ + НпАп (КБР)яАп При подщелачиванииа за пределами рН экв обеспечив тных приме 1 амина) в При выбранных условиях тся взаиморействие кисло ей (протонированной формь раствора реаген ивалентной точ-,ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР,56) Авторское свидетельство СССРК 749886, кл, С 01 И 33/02,С 11 В 1/00, 1978.(54) СПОСОБ ПОДГОТОВКИ РАСТВОРА РЕГЕРТА ДЛЯ рН-МЕТРИЧЕСКОГО АНАЛИЗАКИСЛОТНЫХ ЧИСЕЛ ЖИРОВ Изобретение относится к масло-жиравой промьшленности, а именно к способам подготовки раствора реагента длярН-метрического анализа кислотныхчисел жиров,Целью изобретения является повышение точности анализа.Способ осуществляют следующим образом.В органическом растворителе растворяют слабое основание в 10-30-кратном избытке против количества, необходимого для нейтрализации жирныхкислот. В полученной смеси определяютрН эквивалентной точки титрования кис-,лотных примесей в слабом основании и БО 1688158 А 1(57) Изобретение относится к масложировой промышленности, а именно кспособам подготовки растворов реагента для рН-метрического анализа, кислотных чисел жиров. Целью изобретенияявляется повышение точности анализа.Способ предусматривает растворениев органическом растворителе слабогооснования в 10-30-кратном избыткепротив количества, необходимого длянейтрализации жирных кислот, и подщелачивание полученного раствора рН,соответствующего рН эквивалентной точ,ки титрования кислотных примесей вслабом основании. 1 табл,основании со щелочьюприводястранению их искажающего эфез трудоемкой и длительной опе чистки реагента, Кислотные при еагенте (амине) накапливаются поглощения углекислоты из с образованием карбонатнойреакции1 Г 1 г 15 Н Результаты испытаний известцого ипредлагдсмого способов и здЬисимости Ст СТЕПЕНИ ОДЩЕтаЧИЕанЯ РЕаГЕЦта3 ре)тставлсцы в таблице,Ф о р м у л а изобретения Нгицце степе;и подщслачивания реагента на точость анализаКислотное число жира, мг 1(ОН,определяемое способом при е киспотном числР ПО ГОСТ 5476-(0 тСтепеньпод;елчиСпособ г".ГОГов -ЛЕНИ РС З 3 Е тат вация реагента 5,:3 14,0 т,8 ЬЗ Е Е С Тный 14,4 14,0 5,2 2,2;.,О 1 Н Зт.33, Р Р тт .33,33,11 редлагдем.й 12,5 4 Составитель В, ГордеевТехред М,Др;цьк 1(оррек 1 ор 1( Самборская Редактор А Лежниг 3 Заказ 3705Подписноее(оме(тет по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР11 10:5 Г 1 осква, Ж-"5 Рдукдя наб., д, 4/5 1 ирдж Производт"твенно-цзддтельт кий комбинатПдтецт , г,ужгород, ул.даринаэ 101 КИ С Р О "тттттт тГи ОТ;т т,35 Мт)ИЬ 31 - ЗОЬР 3 т 1,(тт " От т(т я(тттут ", тцтт( 1 .,Ю Х а р д К Т Р Гт тт й ЛЯ, а цт т т(; тт ЕО Г а Г ( т В Ьт пР 3 ие Гочности дтд :3 це д(тсидется. 5П 1 И М Р р 1 т з.3 тт 0-х)Ор(т;стр"- НСтМ рдСтнпрИТЕЛЕ рде Г 3 Ор ттг ТрттязацО:т - а(мин 33 20-кратц(м ц.тк(т ГЕрстттн 3;олиЧЕСтна, 3 ЕОХОДИЬОГО т;,ГЯ ЦейтРаЛИЗа. ч"ЬИИ ЖИЭтЫХ КгтСттот, 1 ОЧ:СцгЫЙ РДСТГР 1 ОттПОдцЕЕаЧВаЮт 1. ц. Этдтт(т)ГЬЫМ рдС гЕЗОГО 13 КОН,по рН 12,0 стотгтетств ющего рН ЭКВИнаЛЕцтцОй тОЧК (ГтрОЕаНГя КИС- лотных Примесей,1жира с кислот м ттисло 5 . мг 1. 1 ЙН, (тлрЕ)ЕЕЛРИЕЬКЬ ГГ 1 ОВаПИЕМ ПО ГОСТ 5476-80, рве 3 остьот в 25 мл при- Е 0 Т О В Э т Е Н Н О Г 0 Т д К1 д бдт 3 ( т 1 д и а ЛИ Тт тС. т кого редгецтд, огрт:)ее: якт рН рас.творя И по заранее построе:ному калиброго 3- 20 НОМУ рд(3 И(т) КИСЛОГцот т 3 И(ЕЕО тдццо(: 5,3 м КОН. В сравнении с существующим методом предла- (аи 1. слоесб позволяет легко автомат:. цродть контроль качества жира в непрерывных про цессах его псреработк с испоеьзова- НИРМ МИКРОПРОЦЕСС Опнот Т(.ПИКЕг, СОК- ратить долю ручного труда и числеццость Обслуживающего пер ,т 3 при цыполнеьии анализа, 30 Кдк следует из таблицы, использование для приготовления раствора аналитического реагента подщелачиваният до рН, соответствующего эквивалентной точке титрования кислотных примесей в сдбом основдции, позволяет повысить точность анализа без очистки реагента Способ подготовки раствора реагентд для рН-метрического анализа кислот цьгх чисел жиров, включающий растворение в органическом растворителе слабого основания в 10-303-кратном избытке против количества, необходимого для нейтрализации жирных кислот, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения точности анализа, в полученной смеси определяют рН эквивалентной точки титрования кислотных примесей слабого основания и проводят е подщелачивание до достижения этой величины.