Устройство для выпечки изделий из теста
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1584870
Автор: Перетятько
Текст
СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯН АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР(56) Авторское свидетельство СССР435798, кл. А 21 В 5/08, 1972.Авторское свидетельство СССР1063384, кл. А 21 В 5/08, 1981,(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ИЗДЕ; -ЛИЙ ИЗ ТЕСТА(57) Изобретение относится к технике выпечки мелкоштучных изделий из теста, предназ,801584870 А 1(51)5 А 21 В 5/08, А 47 1 37/04 2начено для изделий, не требующих поочередного двухстороннего контакта с жарочной поверхностью, и может быть использовано в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания, Цель изобретения - повышение производительности и экономия производственной площади. В зоне загрузки жарочные элементы жаровни 2 заполняются тестовыми заготовками. В процессе перемещения жарочных элементов вдоль направляющих 6 изделия проходят вокруг опоры 4, поднимаясь, а затем переходят к опоре 5 и, огибая ее, опускаются к зоне разгрузки. 2 ил.1584870 15 Формула изобретения Соста вител ь В. Мы новРедактор А. Долинич Техред А. Кравчук Корректор С. ШевкунЗаказ 2281 Тираж 341 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретсниям и открытиям при ГКНТ СССР3035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Гроизводственно издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 01 Изобретение относится к технике выпечкй мелкоштучных изделий из теста, предназначено для изделий, не требующих поочередного двухстороннего контакта с жарочнОй поверхностью, и может быть использовано в пишевой промышленности и на предприятиях обшественного питания,Цель изобретения - повышение произвОдительности и экономия производственной п 1 ощади.На фиг. 1 схематично представлено устр йство для выпечки изделий из теста, вид с оку; на фиг. 2 - то же, вид сверху. У стройство для выпечки изделий из тестасодержит станину 1 и приводную жаровню 2, вполненную из отдельных размещенных последовательно друг за другом в бесконечную цепь жарочных элементов 3. Устройство снабжено размешенными на станине 1 двуя опорами 4 и 5 с направляющими б, оследние укреплены на опорах 4 и 5, по винвой линии с образованием по меньшей мерео одному витку вокруг каждой опоры 4 и 5.ри этом витки на опоре 4 выполнены восходящими, а на опоре 5 - нисходящими. :лементы 3 жаровни 2 установлены с воз. ожностью перемещения по направляющим , причем проекция жаровни 2 на горизональную плоскость имеет форму, изображенную на фиг. 2, В устройстве предусмотрены 3 она 7 загрузки и зона 8 выгрузки. Уст)ойство снабжено приводом и установленными под жаровней 2 нагревательными элеМентами (на фиг. 1 и 2 не показаны).Устройство работает следующим образом. В зоне загрузки 7 жарочные элементы 3 жаровни 2 заполняются тестовыми заготовками. В процессе перемещения жарочных элементов 3 вдоль направляюших 6 изделия проходят вокруг опоры 4, поднимаясь вверх, а затем переходят к опоре 5 и, огибая ее, опускаются вниз к зоне 8 выгрузки.Данное, устройство по сравнению с прототипом характеризуется более высокими показателями, приведенными к единице полезно занимаемой площади как по производительности, так и металлоемкости, и может найти широкое применение в пищевой промышленности и на предприятиях общественного питания. Устройство для выпечки изделий из теста, содержащее станину и приводную жаровню, выполненную из отдельных размещенных последовательно друг за другом в бесконечную цепь жарочных элементов, отличаюи 4 ееся тем, что, с целью повышения производительности и экономии производственной площади, устройство снабжено размещенными на станине двумя опорами с направляюшими, последние укреплены на опорах по винтовой линии с образованием по меньшей мере по одному витку вокруг каждой опоры, при этом витки на одной опоре выполнены восходящими, а на другой 30 нисходяшими, жарочные элементы установлены с возможностью перемещения по направляюшим, причем проекция жаровни на горизонтальную плоскость имеет форму, изображенную на фиг. 2.
СмотретьЗаявка
4412632, 09.03.1988
В. В. Перетятко
ПЕРЕТЯТКО ВИТАЛИЙ ВАСИЛЬЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21B 5/08, A47J 37/04
Опубликовано: 15.08.1990
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1584870-ustrojjstvo-dlya-vypechki-izdelijj-iz-testa.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для выпечки изделий из теста</a>
Опора качения для возвратно-посту-пательного перемещения штока
Номер патента: 832152
Опубликовано: 23.05.1981
Авторы: Арнаутов, Домашев, Новиков, Якшин
МПК: F16C 29/00
Метки: возвратно-посту-пательного, качения, опора, перемещения, штока
...1 со сферическими опорными поверхностями 2,расположенные вокруг штока 3 и установленные в симметричных пазах 4, каждый из которых образован взаимно перпендикулярными поверхностями на кронштейнах 5, размещенных в пазах б на осях 7, и кронштейнов 8, закрепленных неподвижно в корпусе 9 на вертикальных стенках его прямоугольного окна. Основание 10 опирается на пружины 11, контакти832152 1 О 1 г иа. 7 рующие с полыми резьбовыми втулками 12, ввинченными в корпус 9, Пружины прижимают роликк штоку 3, чем устраняется влияние их люфтов. Вращение кронштейнов 5 относительно своих осей 7 и наличие зазоров А (фиг. 2) обеспечивают самоцентрирование роликов относительно штока. Центрирование роликов 1 с сохранением равномерного поджатия их к...
Привод механизма перемещения опор мостового крана
Номер патента: 1321661
Опубликовано: 07.07.1987
Авторы: Костиненко, Тищенко, Шамардина
МПК: B66C 9/16
Метки: крана, механизма, мостового, опор, перемещения, привод
...группы выпрямителей 3 и 4 в цепяхроторов приводных двигателей 1 и 2. К выходам фазочувствительного выпрямителя 11подключены опорные стабилитроны 18 и 19,напряжение стабилизации которых равновыпрямленному опорному напряжению фазочувствительного выпрямителя 11, Блок определения перекоса опор содержит включенный через повышающий трансформатор 20в выходную диагональ моста фазочувствительный выпрямитель 11 с опорными стабилитронами 18 и 19 на выходах.Привод работает следующим образом,При движении крана без перекоса электрические сопротивления датчиков 7 - 10 равны между собой, напряжение разбалансамоста равно нулю. Выходные напряженияверхнего и нижнего плеча фазочувствительного выпрямителя 11 равны выпрямленномуопорному напряжению,...
Жаровни устройства для выпечки изделий из теста
Номер патента: 1644868
Опубликовано: 30.04.1991
Автор: Перетятько
МПК: A21B 5/08
Метки: выпечки, жаровни, теста, устройства
...наб 4/5 Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул,Гагарина, 101 Изобретение относится к оборудованию для выпечки изделий из теста.Цель изобретения. - повышение производительности устройства.Жаровни устройства для выпечки изделий из теста представляют собой вращающиеся кольца с жарочной поверхностью, Жаровни частично перекрывают друг друга и имеют между собой пересечение в двух местах. В местах пересечения жаровни установлены таким образом, что они поочередно располагаются одна над другой,На фиг. 1 изображена установка жаровен в плане; на фиг; 2 - разрез А-А на фиг. 1.Жаровни 1, 2 состоят из колец с жарочной поверхностью, расположенныхна роликах, Жаровни частично перекрывают друг друга, имея два места...
Опора прокатного валка
Номер патента: 1186301
Опубликовано: 23.10.1985
Авторы: Данилов, Иводитов, Липухин, Сорокин, Тишков
МПК: B21B 31/02
Метки: валка, опора, прокатного
...на качающемся коромысле 33, установленном настойке 34. С другой стороны коромысла установлен гидроцилиндр 35, давление в который подается от гидравлической станции 36.Испытание проводят следующим образом,Валок 17 приводят во вращение, азатем нагружают спомощью нагрузочногоролика 32. Нагрузку контролируют манометром 37.Затем при помощи винтов перемещают подвижные сферические опоры 24 и25 вдоль оси валка 17. Контроль прогиба валка 17 осуществляют индикатором 38, устанавливаемым под бочкойвалка 17. Контроль поворота подушекосуществляется при помощи индикаторов39 и 40, устанавливаемых с торцов подушек 18 и 19,Анализ проведенных испытаний(см.таблицу) валковых опор с подшипниками жидкостного трения диаметром180 и 250 мм...
Устройство для синхронного перемещения опор мостового крана с пневматическим приводом
Номер патента: 538973
Опубликовано: 15.12.1976
Авторы: Войницкий, Печерская, Суханов
МПК: B66C 9/16
Метки: крана, мостового, опор, перемещения, пневматическим, приводом, синхронного
...3, выход которого связан со входом интегратора 4, при этом один из выходов интегратора 4 связан с камерами сумматоров 5, 6 вперед, а другой - с камерами сумматоров 7, 8 назад, а полярность камер сум маторов, подключенных к одному выходу интегратора 4, противоположна по знаку,Система управления пневматическим приводом снабжена ручным задатчиком 9 скорости, пневматическими двигателями 10 опор 30 мостового крана, клапанами 11, 12, 13, 14 дви538973 Формула изобретения Составитель М. Гедеонов едактор С. Микулицкаи Техред М. Семенов Корректор 3, ТарасоПв СССР Тираж 1029Совета Минисоткрытиикая наб д. 4/ Изд.1861 ПИ Государственного комитета по делам изобретений и 113035, Москва, Ж, Раушипографии, пр Сапунова, 2 3гателей 1 О, усилителями...
Предыдущий патент: Хлебопекарная печь
Следующий патент: Способ производства мант
Случайный патент: Устройство для уравновешивания створок подъемно-поворотных ворот