Установка для извлечения и использования крахмала солодового молока в производстве спирта

Номер патента: 121420

Авторы: Нагорный, Уразов

ZIP архив

Текст

СССР ИСАНИ ЗОБРЕТЕНИ ВИДЕТЕЛЬСТВУАВТОРСКОМ Я. А. Нагорный и азов УСТАНОВКА ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ КРАХМАЛА СОЛОДОВОГО МОЛ СПИРТАИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КА В ПРОИЗВОДСТВ влено 20 июня 1958 г. за502203/28 в и открытий при Совете Ми и омитет по делам изобретенийров СССР блпкован Бюллетене изобретений15 за 1959 г Предметом изобретения является установка для извлечения и использования крахмала солодового молока в производстве спирта, включающая осахариватель, делитель солодового экстракта, чан солодового молока и чан-клейстеризатор.Известные того же назначения установки не обеспечивают разделения солодового молока на экстракт и крахмалосодержащий остаток.В описываемой установке, с целью разделения солодового молока на экстракт и крахмалосодержащий остаток, применена установленная между делителем солодового экстракта и чаном-клейстеризатором непрерывно действующая отстойная центрифуга шнекового типа с горизонтальной осью вращения,Использование зеленого солода в производстве этилового спирта иь крахмалистого сырья для ферментативного гидролиза разваренной массы сырья сопряжено, как известно, со значительными потерями крахмала зерна, содержащегося в солодовом молоке.Эти потери обусловлены тем, что крахмал солодового молока включается в цикл технологического процесса (осахаривание и брожение сусел) в нерастворенном состоянии,В описываемой установке (см. чертеж) разделение солодового молока на экстракт и нерастворенный остаток крахмала производится на отстойной шнековой центрифуге 1 непрерывного действия с горизонтальной осью вращения,Установка состоит из непрерывно действу 1 " ойнекового типа с горизонтальной осью в кежду делителем 2 солодового молокал ной центриоторая уста- ейстеризатоощеи отстращения,и чаном-к фуги 1 ш новлена ь ром 3.Уста дуктовый разом. С вка имеет осахаривательасос б и трубопровод 7. Уодовое молоко из чана б чан 5новкаодукто лодового молока, проботает следующим ог 1 м насосом б, один пз121420 плунжеров которого является дозатором солодового молока, подается на центрифугу, где под действием центробежной силы оно разделяется на экстракт и крахмалосодержащий остаток, Экстракт по трубопроводу 7 гаправляется на делитель 2 осахаривателя 4.Крахмалосодержащий остаток разбавляется небольшим количестгом воды и по трубе В поступает в смеситель 9 чана-клейстеризатора 5" установки непрерывного разваривания измельченного крахмалистого сырья.,Температура в чане-клейстеризаторе 3 поддерживается постоянно в пределах 92 - 95. Возможность нагрева измельченного крахмалистого сырья до указанной температуры с сохранением подвижности массы обеспечена разжижающим действием небольшого количества амилолитических ферментов, поступающих с извлеченным на центрифуге крахмала солодового молока. Предмет изобретения Вода Комитет по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Редактор А. К. Лейкина Гр. 15Поди. к пен. 13.Хг.Тираж 730 Цена 25 коп Информационно-издательский отдел,Объем 0,17 п. л. Зак. 8490 Типография Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Петровка, 14Установка для извлечения и использования крахмала солодового молока в производстве спирта, включающая осахариватель, делитель солодового экстракта, чан солодового молока и чан-клейстеризатор, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью разделения солодового молока. на экстракт и крахмалосодержащий остаток, в ней применена установленная между делителем солодового экстракта и чаном-клейстеризатором непрерывно действующая отстойная центрифуга шнекового типа с гориз .тальной осью вращения,

Смотреть

Заявка

602203, 20.06.1958

Нагорный Я. А, Уразов Н. Н

МПК / Метки

МПК: C08B 30/04, C12C 7/04

Метки: извлечения, использования, крахмала, молока, производстве, солодового, спирта

Опубликовано: 01.01.1959

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-121420-ustanovka-dlya-izvlecheniya-i-ispolzovaniya-krakhmala-solodovogo-moloka-v-proizvodstve-spirta.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Установка для извлечения и использования крахмала солодового молока в производстве спирта</a>

Похожие патенты