Установка для выращивания культуры плесневых грибов (aspergillus) поверхностным методом

Класс ба, 14 - 15 оз121419 СССР ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН Я АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Онин, В. П. Егоров, И.Ва и Р. В. ФениксоваИВАИИЯ КУЛЪТУРЫГРИБОВ С.Л.ГЛесохин ревич, Ф. И. Д Ю. Д, Новико ДЛЯ ВЫРАЩ ЛЕСИЕВЫХА зрегдто Кац,АНОВК Заявлено 15 августа 19 о 8 и откр Опубликовано вг, за Ле 60 о 042/21 ти при Говете . Боллетепе изобо в Комитет по делам изооретеиии1 нпг" )ов ССРтенг,п М 15 за 959 Предметом изобретения является установка для выращпвация культуры плесневых грибов ЛзрегрПття поверхностным методом с применением аэрации.Известнье установки длч ьыращивяния плеснезых грнбоз, вь.голненные в виде последовательно установленных н по ходу процесса взаимодействующих бункера для загрузки отрубей, камеры для, терилнзацин кювет с отрубями, устроиства для посева культуры и камер для ее Вы 1 зяп 1 ивания, не ОоеспечиВяют надежной стерилизации процесса.Для устранения этОГО недостатка В ОписыВ 2 емон устяцОвке прпменена каме 1 зя башенного типа с использованием для перемсцения кювет этяжерочцого транспортера, состоящего из двух этажерок с вертикальным хОДОм и ОДНОЙ тележки с ГО 1 зпзонтяльным. Ня полках т 1 зацспортср 2 установлены электронагревательные приборь 1, а камера снаожена щелями для загрузки и выгрузки кювет.На фиг. 1 изображена схема установки, вид в плане; ня фиг, 2 - разрез по ЛА на фиг 1; на фиг 3 разрез по ББ на фиг, 1; на фиг. 4 - разрез по СС на фиг. 3.Установка включает несколько устройств. по ходу процесса автоматически взаимодействующих между собой от центральной электрической системы управления, с приводом механизмов от гидроцилиндров.Установка содержит дозирующее устройство 1 с бункером 2 для загрузки отрубей ленточным питателем 3, переносящим отруби ровным слоем в кюветы 4, подаваемые транспортером 5 В башенную камеру 6 для стерилизации кювет с отрубями,Кювет с отрубями в башенной камере 6 перемещает транспортер, состоящий из двух этажерок 7 и 8 с вертикальпьм ходом, одной тележки 9" 24.3с горизонтальным ходом и приводных гидроцилиндров 10. Загрузка кювет в камеру б и выгрузка их происходит через открытые щели 11.(ювс",ы с отрубями пода:ется трансгортером на нижнюю полку этажерки 7. За один цикл совершается ряд движений тележки и этажерок, перемещающих кюветы с отру)ями на один шаг. Б правой шахте башен- НОЙ Е(2 МЕРЫ 1(10 БСТЫ ПОДПИМ 2 ОТС 5, 1 В ЛСВОЙ - ОПУСКБЮТС 51; ПЕЭЕХОД КЮВст из право 1 шахты 3 левую п)оизводится механизмом перста,.кивавея )На полках транспортера камеры 6 установлены электронагрева. тельные приборы па чертсжс Е.с показаны), Обеспечивающие равномерный прогрБ слоя отрубей.)ОСТС)1 ЕИЗОВНПЕЫС КЮВСТЫ С ОТРУОЯМИ С НИЖНИХ ПОЛОК ЭТЕЕ(ЕРКИ о Быносятс 51 из ОашенпОЙ каме)ы. Де;ье 1 шсс ДБРе(сес Р 1 х и)Оисходит ПО стеэпльному КО)идОэу 13 сосдин 51 юцслу башснную каме)у 6 с каме)Оп 14 дл 5 11 ы,)ащнь 2 пия куьту)ы.Б стс",)11;Зпом ко)идоре 13 эазме 1 ц(.НО уст)ОЙстВО 16 д;1 НО, сва культуры, Оно имеет подвешенные на пружинах 16 бачки 17 и оросителыь; руоки 18.ПЭИ Г 1 рОХОН(дСНЕИ КЮВЕТЫ С ОТ,Э)05 МИ Под 0)ОСИТЕЛЫЫМИ Т)уонал 1 И открыва.тс элсе(тэсмгегпРТпье к;аии на чертеже нс показан) и год действисм -,осто 5 РпОго напора суспензия из бачков 17 поступает на отрби Б (Ювстах 4, Персмешивание От)у 0 Й после посева суспснзпи происходит с помощью ДВух ме 1 палок, 1 ф, с 120 кеных Ь-об)азны.Р двухваль- НЫМИ ЛОП 2 СТ 5)1 И, ПСЭРЕОДЕЧЕСКИ СТС)1,ПЕЗЛОЩРЕХСЯ ЭЛЕКТ)ОНБГ)ЕВОМ В 32- 1ЫЬХ СТВОЭКЕХ И ПОДЕИМ 2 ЮЩИХСЯ ПЭИ ГРОХОДЕ КЮБСТЫ. 2 ВЕЕ,.НХ МЕ- шалон,опасти нас 2 ксны В шахматном поэядке для Обеспечсни 5 раВНО- .С)ПОСТП ПС)Е.ЕШИВЗНИЯ И СОХРВНСПЕ 5 ПОСТ 05 НСТВ 2 СЛОЯ НЕ БССЙ ПЛ 01 ЦЕ- ДИ К 0 СТЫ:3 стерильного коридора 13 кюветы поступают Б камеру 14 для зы)2 ЩИБ 2 НИ 51 КУЛЬТУРЫ, СОСТ 051 ЩУЮ ИЗ ПЕСКОЛЬКРХ РЗОЛЩЭОБ 2 НПЬх ОТДСЛЕ- ний для роста и одного отделения для подсушки выращенной культуры.Чс)сз Воздухоэасп)еделит(ли 20 годастся копдицРОп;рован:н, БозД( С 32 Даи:ЫМН П 2 РаСТ)ам ТСМПС)2 ТУЭЫ И Б)12 К 1 ОСи ДЛ 5:(ах(Д;)О отде)с(я камеры 14. Б ней для вьеращивания культуры на опорных устОЙствах 21 ук)силен т)анспо)те) 22 штабелериогс типа СО 3 Вень 5:ми ВЗаимоЗамс:51 смых кассет 23, пО;учающЙ и;)ивод от геЕД)Оцилндров 24, Загрузка и выгрузка кювет 4, а так)ке их перемсще:шс из одного отделПИР В другое Осэцсствляется псрсталкивающим механизмом 26; пе- ЭЕМЕЩСПИЕ КЮВЕТ В К 2 МЕЭЕ П)ОИСХОДИТ С ПОМОЩЬЮ ПОДЪЕ.11(ОГО ЪЕСХан 13- ма 26, Бсрхнии перенос кювет из одного отделения в другое осуще"твлястся переносным механизмом 27.Кювета с выращенной культурой поступает на поворотный механизм 28, выполненный в виде закрепленной на валу рамы, при повороте ко- ТО)ой одере(РОе кювсть Высыпается В бункер дробилки 29.Кюветы 4 в перевернутом положении подаются на транспортер 30, проходящий через камеру 31 мойки кювет, оборудованную форсунками для воды. Бымытая кювета с помощью механизма 32 опрокидывает;я в нормальное положение и поступает под бункер 2 для засыпки в нее отрубей. Транспортеры установки приводятся в движение гидроцилиндром 33.Предмет изобретения, Установка для выращивания культуры плесневых грибов Аврегд 1 из поверхностным методом с применением аэрации, выполненная в виде последовательно установленных и по ходу процесса взаимодейст Л 121419вующих бункеров для загрузки отрубей, камеры для стерилизации кювета отрубями, устройства для посева культуры, вертикальных камер для выращивания культуры и конвейерного устройства, о т л и ч а ю щ а яс я тем, что, с целью обеспечения надежной стерилизации, применена камера башенного типа с использованием для перемещения кювет этажерочного транспортера, состоящего из двух этажерок с вертикальным ходом и одной тележки с горизонтальным ходом, на полках которого у тановлены электронагревательные приборы, а камера снабжена окрытыми щелями для загрузки и выгрузки кювет2 Установка по п. 1, о тл и ч ающ а я с я тем, что, с целью точного дозирования посевной суспензии, для полива последней установлены два подвешенных на пружинах бачка, обеспечивающих постоянство напора жидкости, независимо от ее количества, находящегося в бачках.3. Установка по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что, с целью улучшения условий стерилизации, в ней применен для перемещения кювет транопортер штабелерного типа со звеньями взаимозаменяемых кассет для замены в процессе работы подъемного механизма опорных устройств, переталкивающего и переносного механизмов.4. Установка по пп. 1, 2, 3, о тли ч а ю щая ся тем, что, с целью обеспечения полноты выгрузки выращенной культуры из кювет, в ней применено приспособление в виде поворотного механизма, сблокированного в своем действии с гидроцилиндром, с целью сообщения кюветам необходимой вибрации путем резких переходов на обратный ход в кон це поворота.5. Установка по пп. 1, 2, 3, 4, отличающаяся тем, что, с целью равномерного распределения и увлажнения посевной культуры, применено перемешивающее устройство в виде двух мешалок, периодически стерилизующихся электронагревом в закрытых створках и поднимающихся при проходе кюветы.6. Установка по п. 5, отл и ч а ю щ а я ся тем, что мешалка выполнена двухвальной с плоскими 5-образной формы лопастями, насаженными в шахматном порядке на валы, с целью обеспечения равномерности перемешивания и сохранения постоянства слоя на всей площади кюветы.