Способ ведения процесса омыления при приготовлении мыла

Номер патента: 43615

Опубликовано: 31.07.1935

Автор: Буканов

МПК: A21D 8/06

Метки: ведения, выпечки, процесса, хлеба

...хлеба происходит испарение влаги из хлеба порядка 8/о от в.са хлеба. Очевидно, что ускорения испарения влаги можно достичь увеличением скоростей воздуха около хлеба, однако, этот путь не сулит экономических преимуществ, так как расход энергии на приведепие в движение вентилятора будет расти не менее значительно, чем ускорение времени выпечки, Кроме того, при увеличении скорости воздуха около хлеба надо ждать усиления подсушиззния корки, что поведет к ионижеии 1 о качества хлеба.По предлагаемому способу ведений процесса выпечки х.1 еба ускорение проФ иг,1 ксне,т М. Р. Корчагинедактор А. Л. Денисов цесса выпечки достигается сообщением потоку циркулирующего воздуха частых непрерывных периодических колебаний давления от давления выше...

Номер патента: 88029

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Гончаров

МПК: C12C 11/07

Метки: бродильный, ведения, непрерывного, процесса, сбраживания, сусла, чан

...мы сня Ожен 1(они 1 ос кнм дно.1, н Кйт 01) Ом,стянОВ,1 еня сирягьяя пе 1)ег 01)одкя по зысоте 11 на с попсречнь 1 м,)ерегородкя)и, е доходящими до дна, а в цс:тряльной чя;тп дпястОвлсн сГ 1 скОн итуце 1) дл 51 Выход 3,)слои Ор 1 жки.На 1 е)тсжс изображе 1 схема чана.1 е)ез Г) ие Ну 0 т б 1 пня ютс 5 зятор и д)0)кж 1, кот 0) ле пос ге:,со продвигаются к центру чана по спирали, обрзовп 01 пере Ородкой. П,ОдВижению спосооствует коническое зницс Н 1.001 ЯЯ емкость Ян 1 состаВл 51 ет циклОВОП Объем количеств 1 сусла; 3 зависимост От времени брожения и от производительности 3;- ;1 ля перемешивапня бражки спиральная и 1 с 1 бж",Япоперечными перегородками, не доходящим . оСОРЯживаехЯ 51 )Ясса ОхлЯждаетс 51 ВОЛОЙ, п 1)оход 5 пе по зм(св- ка)...

Номер патента: 106468

Опубликовано: 01.01.1957

Автор: Колосков

МПК: C12M 1/04

Метки: аппарат, ведения, процессов, ферментации

...перемешивания и аэрации растущей культуры внутри цилиндра 1 помещено аэрирующее устройство (ротор), выполненное в виде полого стального цилиндра 3 с приваренными к нему дисками 4. К цилиндру (валу) 3 прикреплено рабочее колесо 5 воздушной турбинки,К лопаткам колеса 5 турбинки по трубопроводу б через сопло 7 подводится стерильный воздух, Воздух выходит нз сопла с большой скоростью и, попадая на колесо 5, приводит его во вращение; это вращение передается ротору с дисками.Диски 4 ротора вьносят на себе слой жидкости в воздушное пространство аппарата. Под влиянием. центробежной силы жидкость со. скальзывает с дисков мелкими каплями и аэрируется при этом стерильным воздухом. Последний расходится от колеса турбинки в две стороны и через...

Номер патента: 309729

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всг, Гельперин, Горбоквд, Кваша, Комаров

МПК: B01J 8/24

Метки: аппарат, ведения, процессов, псевдоожиженпом, слое

...образование застойных зон твердого материала. сти аппарав в псевдо- применено, ого топлцацов и т. ппроцессов ащем кориа валу ук. решетка, ц о агента. Недостаток известдого аппарата состоит в том, что частицы твердой фазы могут попасть в транспортную линию и в сальциковое устройство привода вращающихся решеток. 15С целью повышения цадежности работы в предлагаемом аппарате для ведения процессов в псевдоожикецном слое устройство для ввода выполнено в виде двух усеченных полых конусов, установленных соосно и абра. щсццых малыми основаниями вверх, вцедиций из которых закреплен на валу, а внутреццпй - ца дцдддде. При этом внешний конус выполнен перфорированным и снабжен стержнями.На чертеже изображен предлагаемый 25 дроцсссов в цсев.кащцй...

Номер патента: 504553

Опубликовано: 28.02.1976

Авторы: Моисеенко, Шапка

МПК: B01J 8/18

Метки: аппарат, ведения, кипящем, процессов, слое

...примерно равную ее радиусу.30 35 40 3Аэродинамический эффект, возникающий у нижнего среза трубы 4, за счет движения газа из зоны Б в зону А по трубе 4 в силу перепада давления между зонами (на решетке 2) создает дополнительную подъемную силу, воздействующую на клапан 7. Ротор захлопнет устье (нижний срез) трубы 4 и будет,находиться в таком положении, пока на решетке 2 не образуется кипящий слой материала высотой, достаточной для заполнения трубы 4.Аэродинамический эффект, вызвавший захлопывание устья трубы 4 после захлопывания исчезнет, а клапан 7 будет прижат к устью за счет перепада давления между зонами Б и А, С увеличением высоты слоя на решетке 2 усилиеприложенное к ротору, вертикально вверх увеличивается. По мере увеличения высоты...