Аппарат для ведения процессов ферментации

Номер патента: 106468

Автор: Колосков

ZIP архив

Текст

Класс Ва, 4Ва, 15 вв 12 е, 4 Ю ОВ 4 ВВ СССР ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Я С. П. Колосков АРАТ ДЯ ВЕ ЕНИЯ ПРО ЕССОВ фЕРМЕНТАЦИИд з ЦЗалвлено 11 июли 1956 г. за554912 в Комитет по делам иэобретеиий и открытий при Совете Министров СССР Предметом изобретения является аппарат для ведения процессов ферментации с применением аэрирующего устройства (ротора) в виде. полупогруженных в жидкость вращающихся дисков, укрепленных в ряд на общем валу с установкой в аппарате приспособлений для подвода и удаления воздуха и субстрата,Предлагаемый аппарат, в сравне. ниц с подобными известными ап. паратами, дает возмомность улучшить условия стерилизации среды.Особенность аппарата заключается в том, что вал аэрирующего устройства (ротора) выполнен в виде плавающего в заполняющей аппарат жидкости полого цилиндра, снабженноГо рабочим колесом воз. душной турба 1 ки, вращающей плавающий ротор с дисками,На фиг, 3 Схематически изображен вид аппарата; на фиг. 2 - раз. рез по ЛА; на фиг. 3 - разрез по ББ па фиг. 1,Аппарат представляет собой Горизонтальный цилиндр 1, снаб. женный ц 1 туцером 2 для заполнения в процессе работы средой, например, бардой.Для перемешивания и аэрации растущей культуры внутри цилиндра 1 помещено аэрирующее устройство (ротор), выполненное в виде полого стального цилиндра 3 с приваренными к нему дисками 4. К цилиндру (валу) 3 прикреплено рабочее колесо 5 воздушной турбинки,К лопаткам колеса 5 турбинки по трубопроводу б через сопло 7 подводится стерильный воздух, Воздух выходит нз сопла с большой скоростью и, попадая на колесо 5, приводит его во вращение; это вращение передается ротору с дисками.Диски 4 ротора вьносят на себе слой жидкости в воздушное пространство аппарата. Под влиянием. центробежной силы жидкость со. скальзывает с дисков мелкими каплями и аэрируется при этом стерильным воздухом. Последний расходится от колеса турбинки в две стороны и через штуцеры 8 выводится наружу,Аэрирующее устройство (ротор) плавает в жидкости и поэтому не имеет подшипников, сальников ит, и, трущихся частей, я также частсц, ящходягццх наружу. Поэтому расход энергии ця его прящецце цезцячцтелсц ц, кроме того, цмеегся возможность легко обеспечить стерильцост растущей в аппарате культуры.С целью прцдяцця направления ротору, ца стенках цилиндраукреплены ограцичцтели 9. На них ротор опускается при освобожде. ции аппарата от выросшей культуры с тем, чтобы между нижней об. разующей дисков 4 и цилиндром 1 образовался зазор для свободного слива культуры через штуцер 10. 11 редмст изобретенияаппарат для ведения процессов фермецтяццц с применением аэри. рукццего устройства (ротора) в вц. де полупогружеццых в жидкость врящакццихся дисков, укрепленных в ряд ца общем валу, с установкой в аппарате приспособлений для подводя ц удаления воздуха и субстрата, о тл и ч а ю щи й с я тем, что, с печью улучшения в аппарате условий стерилизации, вал аэрирующего устройства выполнен в виде плавающего в заполняющей аппарат жидкости полого цилиндра, снабженного рабочим колесом воздушной турбинки, вращающей плавающий ротор с дисками.

Смотреть

Заявка

554912, 11.07.1956

Колосков С. П

МПК / Метки

МПК: C12M 1/04

Метки: аппарат, ведения, процессов, ферментации

Опубликовано: 01.01.1957

Код ссылки

<a href="https://patents.su/5-106468-apparat-dlya-vedeniya-processov-fermentacii.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Аппарат для ведения процессов ферментации</a>

Похожие патенты