Способ стерилизации рыбных консервов
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 89111
Автор: Воскресенский
Текст
Класс 890, 2 М 89112 СССР ЕТЕНИЯ САНИ СВИДЕТЕЛЬСТВ К АВТОРС Н, И. Парфенов ОСОБ КРИСТАЛЛИЗАЦИИ УТФЕЛЯ 11 ПОДЛУМЗаявлено 3 авгтста 1950 г. за М 432564 в Гостенику СССР Опубликовано в Бюллетене изобретений М 2 за 195енесачей меный яин,алку одой алк око мет изобретени ллизации утфеля 11 подлумпа таллизации в покое, о т л и ч а ю сахара из утфеля 11 подлумп мпературой на 5 - 10=С выше едут лишь при добавлении во Способ крист качки водой и кри увеличения выход горячей водой с т а перемешивание с применением расщи й с я тем, что для а раскачку его ведут температуры утфеля,Известен способ кристаллизации утфелей 11 подлумпа с принием раскачки водой и кристаллизации в покое.Описываемый способ позволяет получить увеличенный выхохара из утфеля 11 подлумпа за счет того, что раскачку его ведут горводой с температурой на 5 - 10 С выше температуры утфеля, а пешивание ведут лишь при добавлении годы.Способ заключается в следующем: утфель 11 подлумпа, спущеиз вакуум-аппарата в мешалку, перемешивают в течение 15 - 20а затем мешалку останавливают па всю смену, В конце смены мешвключают вновь на 25 - 30 мин и дают раскачку утфеля горячей вс температурой на 5 - 10 С выше температуры утфеля. Затем мешвновь выключают до конца кристаллизации. Кристаллизация вустраняет перетирание слабых кристаллов в утфельной массе исамым улучшает фуговку.
СмотретьЗаявка
396147, 25.04.1949
Воскресенский Н. А
МПК / Метки
МПК: A23L 3/10
Метки: консервов, рыбных, стерилизации
Опубликовано: 01.01.1950
Код ссылки
<a href="https://patents.su/1-89111-sposob-sterilizacii-rybnykh-konservov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ стерилизации рыбных консервов</a>
Предыдущий патент: Способ приготовления ферментированного зерна
Следующий патент: Способ обработки внутренних полостей труб малых сечений и устройство для осуществления способа
Случайный патент: Устройство для резки труб