Способ получения плодоягодных экстрактов

Номер патента: 1578651

Опубликовано: 15.07.1990

Авторы: Буркова, Калинкина, Писарева, Сидоренко

МПК: G01N 33/18

Метки: водно-спиртовых, водных, полифенольных, соединений, экстрактах

...кислоты 7,5-2,3 = 5,27Аналогично проводят анализ модельных смесей с добавкой стандарта 10, 15, 20% (табл, 2, примеры 39-41).П р и м е р 42, К 2,5 мг высушенного лиофильно 20%-ного водно-спиртового экстракта добавляют О, 125 мг галловой кислоты (5,07) и обрабатывают по примеру 1. Суммарная концентрация полифенольных соединений О,9 моль/кг.% содержания галловой кислоты в смеси 10,8-5,6 г-. 5,2%Аналогично проводят анализ модельных смесей с добавкой стандарта 15, 20 и 257, (табл. 2, примеры 43-45).П р и м е р 46. К 2,5 мг высушенного лиофильно водно-спиртового экстракта тысячелистника азиатского добавляют 0,05 мг галловой кислоты1578651 Таблица 1 Содержание полифенолов в водных н водно-спиртовых растительных экстрактах при...

Номер патента: 2004905

Опубликовано: 15.12.1993

Авторы: Жерякова, Лялина

МПК: G01N 1/28, G01N 31/00, G01N 33/18

Метки: веществ, водных, неорганических, отложений, прогнозирования, процесса, сред

...), Процесс ассоциации не тождественен процессу образования молекул, здесь не образуются электронные пары, свойственные ковалентной связи, а образование "ионных пар" связано с электростатическим взаимодействием противоположно заряженных ионов, Склонность к образованию ионных пар наиболее сильно выражена у карбонатных, сульфатных, магниевых.и кальциевых ионов, в значительно меньшей степени свойственна ионам натрия и совер. шенно отсутствует у хлоридных и калиевых ионов, В маломинералиэованных (до 1 г/л) водах процент ионных пар очень невелик, С увеличением концентрации усиливается взаимодействие между ионами, а процент ионных пар растет за счет уменьшения свободных ионов. В вьсокоминерализованнцх водах взаимодействие между растворенными...

Номер патента: 442205

Опубликовано: 05.09.1974

Авторы: Брунс, Величко, Каган, Калунянц, Кузнецова, Семенова, Станкевич

МПК: C12D 13/10

Метки: выращивания, питательной, приготовления, продуцентов, среды, ферментов

...приготовления экстракта свекловичногожома, вытяжки из солодовых ростков,автолизата мицелия за счет сокращения количества воды или вводят всостав питательной среды за счетсокращения количества экстрактасвекловичного жома,Экстракт свекловичного жома получают путем температурного и ферментативного гидролиза водной суспензии свекловичного жома, используя ККЫ на стадии приготовлениясуспензии с последующей фильтрацией и прессованием твердой фазы.Вытяжку из солоцовых ростковготовят в виде 10;" суспензии путемвыдерживания в течение 4 час при37 оС при использовании в качествеэкстрагирующего агента КБд с последующей фильтрацией и прессованием твердоф фазы.Автолизат мицелия готовят в виде 10/ суспензии мицелия грибапродуцента, полученного от...

Номер патента: 591502

Опубликовано: 05.02.1978

Авторы: Захарова, Истошина, Морозова, Оранская

МПК: C12D 13/10

Метки: б7-продкцент, ферментов, целлюлолитических, штамм

...вплотьдо 30 суток роста.591502 Крахмал гидролиэует к 7 суткам роста,Отношение к источникам углерода. Глюкозу,галактозу,лактоэу,фруктозу,цел лобиозу,мальтозу,ксилозу,маннозу,рамно-,) эу, сахарозу, глицерин ассимилирует.Пример испс:1 ьзования штамма ТИоЬодегща Мг 1 де для получения целлюлолитических ферментов.Для получения исходного посевного материала культуру штамма выращивают на скошенном агаре (среда Роулен-Тома с добавлением 1 кукурузного экстракта) при температуре 28-29 фС в течение 4 суток.16Для осуществления процесса ферментации используют жидкую питательную среду следующего состава:Свекловичныйжом 4,0(ИН ) 4 Н 0 Мо О 10,0Вода дистиллированнаярН среды Морфологические признаки Остальное;4,0-4,2,Засев ферментационной среды...

Номер патента: 1526714

Опубликовано: 07.12.1989

Автор: Любченко

МПК: B01D 1/00

Метки: водно-спиртовых, выпаривания, экстрактов

...позволяет осушествить замкнутый процесс. Избирательный растворитель (спирт) присутствует в исходной смеси.(57) Изобретение относится к выпариванию растворов в пищевой промышленности, может быть использовано в медицинской и химической промышленности и позволяет повысить качество продукта за счет снижения температуры процесса. Способ выпари. вания водно-спиртовых экстрактов преимуцественно хмеля включает нагрев и выпаривание под вакуумом жидкого экстракта, отвод пара на конденсацию, ректификацию конденсата с отбором спиртовой фракции, которую возвращают в ныпариваемый экстрак. Качество упариваемого про;няется, так как удаление ра(воды и спирта) происходит одпри этом температура 40 С иниже, вакуум 0,05 кгс/см-.Пример. В ротационный...