Способ стабилизации яичного масла

Номер патента: 704617

Опубликовано: 25.12.1979

Авторы: Брунс, Вейспале, Гутманис, Зилберс, Ирген, Шнитко

МПК: A61K 7/00

Метки: масла, яичного

...1 л гомогенизированных яичных желтков, Перемешивают при темпера. туре 16 С ЗО мин. После заверпения процесса экстракции белок отфильтровывают на нутчфильтре. Экстракт собирают н упаривзюСоставитель Е. БуданцеваТехред Н. Бабурка Корректор М. Вигула Редактор А. Бер Заказ 7908/11 Тираж 672 ПодписноеЦНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж.35, Раушская набд. 4/5 Филиал ППП "Патент", г.ужгород, ул. Проектная, 4 3 70461 при температуре55 С. Выход (по сырьк) 27,1%,иодное число 37,65.П р и м е р 3. В 20-литровый реактор вливают 0 л смеси изо-пропанол:хлороформ (2;1) и включают мешалку. С меринка струей в экстракционную смесь вливают 1 л гомогенизированных яичных желтков. Перемешивают при 18 С...

Номер патента: 1721080

Опубликовано: 23.03.1992

Авторы: Бриндак, Вяткина, Забазнова, Марковкина, Челбин

МПК: A61K 7/00, C11B 1/10

Метки: масла, яичного

...белков и желтков загружают в реактор с водяной рубашкой, снабженной мешалкой и термометром. Смесь гомогениэируют путем перемешивания с этанолом в соотношении 1:(1-3). Экстракцию проводят при 30-52 С. После завершения процесса экстракции проводят фильтрацию. Фильтр 5 10 50 55 непрерывно промывают этанолом при 30- 52 ОС, Экстракт(мисцеллу) яичного масла собирают и отгоняют органический растворитель под давлением 200 - 400 мм рт,ст. и при температуре до 52 С, Для предлагаемого способа не является существенным, каким методом осуществляют отделение органического растворителя. Это может быть и отгонка растворителя, и упаривание с последующей конденсацией и отстаивание с центрифугированием и т.д. В примерах представлена отгонка как более...

Номер патента: 969346

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Богуславский, Бойко, Нельга

МПК: B21B 37/16

Метки: автоматической, градиента, полос, прокатке, реверсивном, стабилизации, стане, температур, узких

...АТ и коэффициента корректора, вычисленного в предыдущем проходе, а также номер 1-того четного пропуска М, с которого следует вводить коррекцию.В ходе прокатки счетчик 1 с помощью измерителей 17 фиксирует номер текущего пропуска и передает его в задатчик 2 установок коэффициентов корректора. Начиная с пропуска, имеющего заданный номер Ц, корректор 8 для каждого прокатываемого сляба передает в сумматор 5 значение по-. правки ЬЯ для заданных по пропускам перемещений механизма. В сумматоре 5 осуществляется алгебраическое суммирование ЬЬ с уставкой 51 поступающей от задатчика 3 программы перемещений и соответствующей заданному перемещению механизма. Сигнал, пропорциональный величине Ь 1 + Ю, поступает на вход канала 20 управления приводом...

Номер патента: 1604375

Опубликовано: 07.11.1990

Авторы: Анисимов, Глух, Гозите, Кармазина, Клочкова, Криева, Медвецкий, Непочатов, Полушкина, Школа

МПК: A23J 7/00, A61K 7/00, C11B 1/00

Метки: масла, яичного

...его качества. Проведение экстракции в токе азо; а позволяет устранить окйсление жирных кислот масла кислородом воздуха и сохранить его качество. При сепарировании достигается практически полное разделение масла от воды без ухудшения его качества, Яичное масло, получаемое после сепарации, содержит в себе до 17 остаточного ацетона, который может быть удален без снижения качества масла только вакуумированием под давлением 1,33 - 2,66 КПа (10-20 мм рт.ст) в пленочном режиме, так как в тонких пленках обеспечивается интенсивный тепломассоперенос.каз 3411 Тираж 548 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5 оизводственно-издательский комбинат "Патент", г, Ужгород,...

Номер патента: 1463741

Опубликовано: 07.03.1989

Авторы: Гозите, Зилберс, Лясманович, Озолс

МПК: C11B 1/10

Метки: масла, яичного

...10 концентрируют при 20 фГ, Выход 45%.П р и м е р У. В круглодоннув олбу загружают 6 л Фреона,вклюают мешалку и прибавляют 1 кг яичых желтков (массовое соотношение 1 Б 9,4:1). Экстрагируют при комнатной температуре в течение 45 мин, По завершении процесса экстракт отделяюто декантацией и упаривавт его при 25 Г. Выход 42%. 20Ланные вышеуказанных примеров показывают, что только соотношение ,1:(2-10) и температура выпаривания не выше 25 С обеспечивавт повьппениевыхода целевого продукта (примеры 25 1,2,3, б и 7), а при запредельныхэтих значениях повышение выхода не имеет место (примеры 4.и 5). Для осу ществления способа могут быть ис пользованы Ареоны с температурой ки- З 0 пения выше ОГ (указаны в примерах),Яичные желтки необычны...