Способ получения биомассы дрожжей

Описание

Способ получения биомассы дрожжей, предусматривающий культивирование термотолерантных дрожжей рода Candida в ферментере в условиях протока и аэрации на питательной среде, содержащей этанол в качестве источника углерода и минеральные соли, термостатирование, термообработку для уничтожения посторонней микрофлоры, отличающийся тем, что, с целью упрощения процесса и снижения энергозатрат, термообработку осуществляют путем проведения культивирования без термостатирования в течение времени, соответствующего обновлению 0,75-1,0 объема ферментера с последующим временным прекращением протока до полной утилизации этанола.

Заявка

4415287/13, 26.04.1988

Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР, Всесоюзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ

Сатрутдинов А. Д, Ерошин В. К, Бравичева Р. Н, Морковина Э. А, Шерова Т. Л, Олейник З. В

МПК / Метки

МПК: C12N 1/16

Метки: биомассы, дрожжей

Опубликовано: 20.02.2000

Код ссылки

<a href="https://patents.su/0-1527892-sposob-polucheniya-biomassy-drozhzhejj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения биомассы дрожжей</a>

Похожие патенты