Способ получения настоек и экстрактов

Номер патента: 1228860

Опубликовано: 07.05.1986

Авторы: Алксне-Алкснит, Брангулис, Гульбис, Крейшманис, Лиепкалне, Никитин, Огилец, Пиешиньш

МПК: A61K 35/78

Метки: растительного, сырья, экстрактов

...и дистилли рованцой водой при нагревании и перемегцивагии.Пример. Измельченное растительное сырье в количестве 100 кг экстрагируется цри соотцоцении растительное сырье растворитель 1: 8) комплексом растворителей.В таблице приведен состав растворителя. Г,одсржанис кКомпоненты 492,8 32,0 ТрпхлортрифторэтапГлицерин дистиллированныйВода дистиллированная 64,0211,2 8,026,4 В эмалированный реактор емкостгпо1,5 мз с паровой рубашкой и мешалкой заСостав ягель И. Петрипо к Техред И. Версс Корректор А. Тяско Тираж 660 1 одписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобрегений и открытий 113035, Москва, Ж - 35, Раугнская наб., д. 4 5 Филиал ППГ 1 Патент, г. Ужгород, ул. Гроектная, 4гружают 50 ф, т. е. 50 кг, измельченного растительного...

Номер патента: 1733037

Опубликовано: 15.05.1992

Авторы: Гольдман, Дженеев, Качура

МПК: B01D 11/00, C09B 61/00, C11B 9/02

Метки: растительного, сырья, экстрактов

...вакуумирования достигала - 33 С. Сушку продукта производили и ри следующих показателях технологического процесса. температура подогрева 50 С, температура десублиматора - 55 С, остаточное давление в сушильной камере 65 - 130 Па, Высушенную выжимку с влажностью Зразделили на кожицу и семена, Сухую кожицу смешивали с экстрагентом (20 раствора этанола в воде, подкисленной НСдо - 1 по кислоте) при соотношении 1:0,5 при 28 С в течение 20 мин.Экстракт с содержанием пигмента 30 г/л отделяли центрифугирован ием,Выход мономерных фракций пигментаблизок к 90.П р и м е р 2, Получение пищевого красителя из винограда (способ-прототип). Выжимку винограда Саперави с влажностью 50 - 55 мас.высушивали в потоке горячего воздуха с температурой 77 С в...

Номер патента: 1325066

Опубликовано: 23.07.1987

Авторы: Бачурин, Кодин, Устинников, Ямников

МПК: A23L 2/00, B01D 11/02, C12G 3/06

Метки: напитков, производства, растительного, сырья, экстрактов

...на наружной поверхности сырья.В период, когда сырье освобождается от жидкой фазы и идет процесс ис парения пленки под вакуумом, одновременно осуществляется процесс ректификации, сопровождающийся повышением концентрации эфирных масел в паровом потоке экстрактора. 20Роль насадки при этом играет само сырье.Таким образом, массообмен внутри пор и наружной пленки интенсифицируется за счет совокупности существен ных признаков, а именно многократной выдержки сырья под вакуумом с многократной циркуляцией растворителя и отводом парон, обогащенных ароматическими веществами непосредственно 30 с поверхности смоченного сырья и их конденсацией.П р и м е р 1. Экстрагируют растительное сырье - кубебу. В качестве растворителя используют 657.-ный раст...

Номер патента: 351889

Опубликовано: 01.01.1972

МПК: A23L 2/56, B01D 11/02, C12G 1/02

Метки: ароматизации, пищевых, продуктов, растительного, спосоё, сырья, экстрактов

...растворителя.Гредлагаемый способ позволяет получить экстракты для ароматизации вермута и увеличить выход ароматических веществ.Для этого после экстракции сжиженным углекислым газом экстракт отделяют от шрота, растворяют в спирте, а шрот подвергают повторному выщелачивапию водой с последующим упариванием водной вытяжки и купажированием ее со спиртовым раствором.Экстракцию проводят при температуре 20 - 22 С, а отгонку растворителя - при 40 - 45 С.Выщелачивание водой проводят при температуре 80 С. Кроме того, упаривание осуществляют под вакуумом.Способ состоит в следующем.Предварительно подсушенные до воздушно- сухого состояния и измельченные инзагружаются в экстрактор, в которься пищевой растворитель - сжиж лекислый газ, экстракцию...

Номер патента: 1337399

Опубликовано: 15.09.1987

Авторы: Алксне-Алкснит, Брангулис, Вецванаг, Гульбис, Коробко, Крейшманис, Огилец, Пиешиньш, Цибизов, Чиксте

МПК: C11B 9/02

Метки: растительного, сырья, экстракта

...получен при этом при соотношениях хладон 1): хладон 113 от99:1 до 90;10 (см,табл.,7399 2до 55 С с последующим понижениемотемпературы до 18 С.Число оборотов мешалки 80 об/мин,хладон 11 - 90 %, хладон 1)3 - 10.,с;выход экстракта аира 5,9, выходэкстракта травы тысячелистника 2,5П р и м е р 2. Экстрагируют корень аира, содержащий экстрактивныевещества 6,2., траву тысячелистника,содержащую экстрактивных веществ2,8 . Растительное сырье измельчаютдо 2,0-3,0 мм, лепесток до толщины0,15-0,20 мм. Соотношение сырье:15 растворитель 1:4. Общее время экстракций 90 мин, температура экстракции 8 - 50 оС с последуннцим понижением температуры до )8 С, Число оборотов мешалки 80 об/мин, хладон 120 99, хладон 113 - 1., выход экстракта аира 5,6 ,...