Васкивнюк

Номер патента: 275030

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Васкивнюк, Вирусологии, Елисеева, Институт, Квас, Масум, Осадча, Остапченко, Семенов

МПК: A23J 1/18

Метки: jvhkitlft, tjr-ho, белково-витаминного, библиотека, концентратаn

...С и рН 4,2 - 4,5.Для выращивания используют минеральную среду следу)ощего состава, (в г/л); ХаМОз (КМОз) 3 0; Мф 04 0 75; КН 2 РО) 1,0; Ке 1.1 РО) 0,1; ХаС 1 0,5 с внесением мйкроэле ментов 1 е, Мп, Хп, 1. В качестве углеродного питания применяют н-алканы,В данных условиях дрожжи КЬос 1 о 1 огц 1 а д 1 ц 1)п)з 1/48 размножаются со скоростью )=0,10 ед/час с концентрацией биомассы 24 - 28 г/л при экономическом коэффициенте 80% и содержат бО - 62% белка и 300 - 400 мкг/г каротиноидов, Санс)са 1 гор)са 1)з Кна данной среде размножаются чрезвычайно слабо, так как она не усваивает нитратный азот. Поэтому в последило)о Ч)азу роста добавля)от сернскислый аммоний, что создет благси;риятные условия для ее размножения. При этом размножение С, 1...

Номер патента: 220197

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Васкивнюк, Исакова, Квасников, Масум, Свищук, Семенов, Щелокова

МПК: C12N 1/16, C12N 1/28

Метки: дрожжей, к-41, раса

...С 14 - С в меньшей степени - синтетические жирные кислотыВыращивание расы Кпроизводят на среде, содержащей кроме источника углерода, фосфор, азот, калий, магний (на углеводородах рекомендуется вводить микроэлементы по Миллеру) при рН 4 - 4,5; температура 38 С, насыщение кислородом 4 - 5 мг/л среды, первоначальная биомасса 0,5 г/г.Культуру легко адаптировать при 40 - 41 С. Предлагаемая раса на средах из непищевого сырья имеет удельную скорость роста 0,20 - 0,25; максимальный выход биомассы 80 - 90% от использованных РВ на углеводосодержащих средах.В биомассе содержание сырого протеина достигает 50%, истинного белка 45%, витаминов группы В, мкг/г; рибофлавина до 90; тиамина до 50, пантотеновой кислоты до 600, никотиновой кислоты до...