Сницар

Номер патента: 906946

Опубликовано: 23.02.1982

Авторы: Сницар, Субботкин, Щербак

МПК: C02F 1/58

Метки: белково-жировых, вод, выделения, отходов, сточных

...использованию продуктов, извлекаеььх изжиромассы на корм животным. Крометого, раствор глинозема может вызватьсильную коррозию металлических поверхностей, в связи с чем необходимо обеспечить оборудование антикорроэийным покрытием,Цель изобретения - обеспечениевозможности использования белковожировых отходов в виде кормЬвого про"дукта при аналогичной с известнымспособом степени выделения.Поставленная цель достигаетсятем, что согласно способу выделениябелково-жировых отходов, включающему механическое отделение примесейи напорную флотацию, флотацию осуществляют в гидроциклоне-флотаторе,после чего воду обрабатывают сульфитным щелоком в аэрируемой жироловке и нейтрализуют,Кроме того, предпочтительно обработку сульфитным щелоком...

Номер патента: 876705

Опубликовано: 30.10.1981

Авторы: Болтенков, Будрик, Деханов, Зеленин, Лимонов, Сницар, Хажинский

МПК: C11B 1/04

Метки: жира, извлечения, пищевого, сырья

...установлен цилиндрический вытеснитель 5, выполненный в виде стакана, на наружной поверхности которого по спирали закреплены перфорированные перегородки 15, На нижнем торце вытеснителя 5 расположено барботажное кольцо 16 для подвода острого пара, а на крышке 17 вытеснителя 5 размещены патрубок 10 удаления парогазовой фазы и патрубок 11 подачи пара.Над верхним витком винтового желоба 14 расположен патрубок,8 подачи горячей воды, снабженный раэбрь ;чвающим устройством 18.,стройство работает следующим образом.В корпусе 1 через патрубок 8 подается горячая вода. После заполнения корпуса 1 до заданного уровня, оцределяемого местом расположения патрубка 7, в барботажное кольцо 16 для обеспечения необходимого теплового режима работы через...

Номер патента: 605824

Опубликовано: 05.05.1978

Авторы: Бобылев, Гаевой, Кандалов, Карнет, Лимонов, Мамедов, Сницар, Хромов

МПК: C11B 1/00

Метки: жира, извлечения, пищевого, сырья

...процессу извлечения жира из коллагеновойкапсулы,После этого вьтделенньпт жир с водой сливают и направляют на сепарирование, а костную шквару промывают горячей водой и сушат, Высушеннуюкостную шквару направляют на производство костной муки и последующую упаковку, Огсепарирован.ный жир охлаждают и упаковывают,Конкретный пример осуществления способа.Берут 100 кг кости, Косп измельчают на силовом измельчителе на кусочки со средним разме.ром 18 мм, а затем подвергают обработке в тон.ком слое на вибрациояной установке в горячей во.де с температурой 85 С в течение двух минут,Вибрационную:обработку осуществляют одновременно с. механическим перемешиванием, Частотаколебаний составляет 25 Гц, амплитуда колебанийравна 6 мм, Полученную костную...

Номер патента: 563153

Опубликовано: 30.06.1977

Авторы: Гаевой, Гладкова, Горбатов, Завалишина, Карнет, Пустовит, Сницар, Хромов

МПК: A23K 1/04

Метки: коагуляции, крови

...соединения обеспечивается за счет упругих свойств мате риалов, Между корпусом 7 и головкой 9 всборе образуется замкнутая полость 12. Контргайка 13 гарантирует плотность соединения корпуса 7 и головки 9.Коагулятор 1 представляет собой цилиндри ческую эластичную трубу из материала с низким коэффициентом теплопроводности, р-образно-изогнутую, плотно соединенную с головкой 9 смесителя.Устройство работает следующим образом.25 Кровь под действием нагнетателя (на чертежах не показан) поступает в канал 4 и с помощью приспособления для подогрева крови нагревается до 50 - 52 С, Частицы крови, налипающие на стенки канала 4, немедленно 30 эвакуируются током подогреваемой крови. Изканала 4 кровь поступает в центральный канал 10 головки 9, В этот же...

Номер патента: 524708

Опубликовано: 15.08.1976

Авторы: Гаевой, Некрашевич, Немтинов, Сницар

МПК: B30B 11/20

Метки: брикетный, пресс

...кольца 1 с радиальными коническими отверстиями 2, вращающегося между ведущим 3 и опорным 4 валками, на цилиндрических поверхностях которых выполнены равномерно расположенные по окружности углубления 5, 1 О поверхности которых плавно сопряжены с цилиндрическими поверхностями валков. Вращение валков с прессовым кольцом синхронизировано зубчатыми колесами 6 - 9. Прессовое кольцо проходит через приемную воронку 15 10, в горловине которой имеется виброустройство 11, Внутри прессового кольца на неподвижном основании установлен выполненный в виде цилиндрического ролика выталкиватель 12, а снаружи - опорный ролик 13. Внешний 2 О валок 4 выполнен большего диаметра, чем валок 3, что обеспечивает одинаковый захват материала обоими валками.Пресс...

Номер патента: 459209

Опубликовано: 05.02.1975

Авторы: Гаевой, Карнет, Морозов, Патрашев, Петровский, Сницар

МПК: A23K 1/10

Метки: животным, кератинсодержащего, корм, переработки, сырья

...растворенных частиц, что 15 снижает выход продукта и приводит к потере питательных веществ.Целью изобретения является упрощение и обеспечение непрерывности процесса, а также получение продукта высокой биологиче ской ценности, Для этого гидролиз сырья ведут при 68 - 72 С в течение 3 - 5 дней, полученный гидролизат гомогенизируют.Способ заключается в следующем.Берут 100 кг кератинсодержащего сырья 25 (рога, копыта) и загружают в гидролизатор непрерывного действия, добавляют трехкратное (по отношению к весу сырья) количество 4%-ного раствора едкого натра. Щелочь предварительно нагревают с тем, чтобы обеспечить З 0 2в гидролизаторе температуру 68 - 72 С. После пятидневной выдержки осуществляют непрерывную загрузку сырья и...

Номер патента: 455733

Опубликовано: 05.01.1975

Авторы: Васин, Гаевой, Горбатов, Карнет, Петровский, Сницар

МПК: A23J 1/10

Метки: гидролиза, кератинсодержащего, сырья

...которых меньше размеров частиц сырья, При этом каждая последующая сетка имеет отверстия меньших размеров, чем предыдущая (соответственно с уменьшением размеров частиц сырья по мере 10 их растворения). Каждая сетка снабжена системой наклонных решетчатых щитков 8, отверстия в которых, как и в сетках 7, уменьшаются по направлению движения сырья.Устройство работает следующим образом.15 Сырье, например рога и копыта, через загрузочный патрубок поступает в емкость 1.Одновременно в емкость заливают 4%-ный раствор натриевой щелочи в количестве, необходимом для полного гидролиза загружен ного сырья. Сырье частично размещается наверхней сетке 7, а частично на ее щитках.По мере растворе пя сырья размеры его частиц уменьшаются, и часть сырья...

Номер патента: 442784

Опубликовано: 15.09.1974

Авторы: Бобылев, Гаевой, Морозов, Сницар, Хромов

МПК: A23K 1/10

Метки: муки, мясной, производства

...капсул и, следовательно, более полному обезжириванию сырья, При этом из-за низкого давления подаваемого пара исключаются процессы глубокой денатурации белков сырья, в результате чего получают мясную муку высокой биологической ценности.Сваренный продукт поступает в центробежную машину АВК с диаметром отверстий барабана 2 мм для более тонкого измельчения.Измельченный продукт по трубопроводу диаметром 38,1 - 50,8 мм центробежной силой подают в центрифугу типа НОГШ, где он разделяется на две фракции: жироводнобелковую эмульсию и обезжиренную шквару.Эмульсию подают насосом АВЖна дальнейшую обработку, а обезжиренную шквару транспортируют на сушку в барабанную или шнековую сушилку,После сушки шквару измельчают, полученную мясную муку...

Номер патента: 343680

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Всесоюзный, Патрашев, Петровский, Сницар

МПК: A23K 1/10

Метки: животногосырья, кормовой, муки

...давлении держания кончанииакт, от- сованную ыгру тпрес вают, вают Изобретение относится к спо ния кормов для животных из от работки кости на клей и мездр производства.Известен способ получения животны мов из мясных отходов, по которому подвергают разварке-стерилизации при ратуре 125 - 130 С и сушке, Однако ис вать этот способ для переработки азо отходов и мездры при разварке-стерил нельзя, так как образуется клейкая, масса. В изображении предлагается термическую обработку проводить с добавлением в сырье жира, количество которого должно быть равным или более суммы золы и белков, содержащихся в сырье.Переработка сырья в жировой среде предотвращает набухание коллагена, образование клея и обеспечивает возможность стерилизации сырья при...