C12N 1/34 — способы, использующие пенистые культуры

Номер патента: 66299

Опубликовано: 01.01.1946

Автор: Изрин

МПК: C12N 1/34

Метки: гашения, пены

...51 ЗсоО ЧаетЬ ГКИДКОСтн ЗсОИ;)Пот: З НИ:.(.-:С ЧИСТ"0)ОДИ,ЬПОГО Чии И;И РСЯС ОПИОГО 2 ПП 21)ЯТс 1 И В БИДС ТОПКОЙ СГРМИилп занесЯ по.2 ОГ нзсосол па пс)верхпОсть псп 5 пцссЙ(ч )к,1,к(ст с сило;ОстскО 1 ОЙлЯ 1)азРУпсип 51 Г(зьп)1 сов и(:с.сЯ ПРс,лсчГсе.;ом ссРте)сс п 01 ссзс 1 Н О)Одилпь(Й Яп с 01 Р0)1 Д. и )ССс П.сСеТОГО П(Срси(ПИЯВ орс ь.Чнс)м Яие 1 нар 5 у, с аэоационнОЙ с.Сто., ОЙ 3, с:оло)кспиОЙ ( д 2, 000Встс 51 коллектор 2 с )23 Гствлс. 10: с.1.гсс,:Ос т", (З,расиоло)ксии 1 Иод крыцкоЙ чана и предо;авлОи(ПЙ сол)Й ОЙБкиоБСННЫЙ С)с)рс)Отсср, СвяЗаНПЫЙ ЧерЕЗ цснт;)ОС;СсКИЬ.Й ПЯСОС ( С ИОЛОСтПООРОДИЛЬП 01 О 1 Янс,ВесСЫЬсси 01 цсчя Труоя 6 НяСОСЯ Гсо твсдсня К;Пни у О,)О;ИЛэпОГОЧЯНЯ, с НЯГПЕТЯ 01 ЦЯЯ ТР СОЯ 6 ППИСОСЛ ИНСП и К 1...

Номер патента: 95220

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Карл, Матиас

МПК: C12N 1/34

Метки: пены, растворах, сбраживаемых, уничтожения

...циклопарафинового,ряда с длинной угле- родной цепи не менее 10 атомов углерода, Введение добавки позволяет на 30 и более процентов снизить расход пеносбивателей. Предмет изооретенпя Способ уничтожживаемых ра 1 ствощи йс я тем чтовводят сульфаиидсул ьф а,цили мидыпарафинового и цряда с длинойне менее 10 атомо ения рах,роизводствеастительный раствора осква. Стандартгиз. 1953 г,аявлено 13 августа 1949 г. ва Ъ Опубликовано 3Известно применение пенообивателей, представляющих собой сульфамиды высокомолекулярных углеводородов жирного ряда, получаемых обычайно из,высококипящих погонов у(глеводородов при производстве синтетического горючего. Однако эти пеносбиватели дороги,Предложенный способ позволяет снизить расходы,на уничтожение пены в...

Номер патента: 97660

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Буренков

МПК: C12M 1/21, C12N 1/34

Метки: бродильного, гашения, пены, способа, чана

...йс я тем, что. излучатель уль жен в верхней части чана в пространс например в брОдилсдвергают воздейст ых чанах, отл и ию ультразвуковых ния способа по п. 1, отли развуковых колебаний располо ве над пеной,В настоящее время в спиртовом производстве для гашения пены в бродильных чанах применяют масла и отходы масложирового производства - соапстоки.Предлагаемый способ позволяет исключить применение масел прн пеногашении и заключается в том, что пену, например в бродильных чанах, подвергают воздействию ультразвуковых колебаний,На чертеже изображена схема бродильного чана для осуществления предлагаемого способа.Для гашения пены посредством ультразвуковых колебаний в бродильном чане 1, в верхней его части, в пространстве над пеной...

Номер патента: 99098

Опубликовано: 01.01.1954

Автор: Калиниченко

МПК: C12N 1/34

Метки: антибиотиков, пеногаситель, производстве

...темпе меняется охл е пе- подчение 20 - м до Единовремесителя в аппаантибиотиков0,01 % от объеличество пеногдля пеногашешает 0,25 - 0,3ферментере,тавляет собоолучаемый и лота, бутылко Пр едм етПрименение(технического н1304-45) в качесПРОМЫШЛЕННОМОнотиков. изооретения жира ГОСТ я при антивысокои постыл и свой- , образующуютации антибиоашалотового ира К по ве пеногасит производстге При производстве антибиотиков в качестве пеногасителей применяются пищевые жиры (главным образом подсолнечное масло).Предлагается в качестве пеногасителя при производстве антибиотиков применять кашалотовый жир (технический жир К по ГОСТ 1304-45), что удешевляет производство антибиотиков и позволяет высвободить пищевые жиры для их использования по...

Номер патента: 103587

Опубликовано: 01.01.1956

Авторы: Редько, Смотрич

МПК: C12N 1/34

Метки: бражки, гашения, паточной, пены, сбраживании

...бродильных чанов и пену перепускают из одного чана в другой на разную глубину, уменьшающуюся на определенную величину в направлении от начала к концу батареи.Для осуществления способа гашения пены прп сораживанип паточной бражки в батарее (см. схему) непрерывно действующих закрытых бродильных чанов (1) перОБРЕТЕНИЯИДЕТЕЛЬСТВУ РАЖИВАНИИ ПАТОЧ 6 бй-ЬРЮ вые несколько бродильных чанов для последоват,льного переьода пены из чана вчан снабжают переточнымп П-образнымитрубами (2), выходящими из газового пространства каждого предыдущего чана ивходящими своими вторыми концами наопрсделенну 1 о глубину в бродящую жидкость последующего чана,Иенцы певеточных П-образных труб могут быть, например, опушены во второмчане на глубину 400 (мм), в третьем...

Номер патента: 117742

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Барменков, Ерошин

МПК: C12N 1/34, C12P 33/10

Метки: гашения, микробиологическом, пены, производстве

...что, с целью ускорения и пеногасителя применяется липоидный Пред м Способ гашения пень; в ми сипрогестерона, о тл и ч а ю щ и й улучшения процесса, в качестве маточник этого же производства. В микробиологическом производстве 11 а-оксгестерона образуется обильная пена, затрудняюцесса и влияющая на качество продукта.Предлагаемый способ гашения пены в этом произвуказанные недостатки и позволяет ускорить процесс, акачество продукта.Сущность изобретения заключается в том, что в качестве пеногасителя применяется липоидный маточник данного производства.Липоиды, экстрагированные дихлорэтаном из культуральной жидкости и мицелия вместе с прогестероном и 11 а-оксипрогестероном, насыщены указанными стероидами.Прибавление до стерилизации или после...

Номер патента: 137871

Опубликовано: 01.01.1961

Автор: Запевалов

МПК: C12N 1/34

Метки: аппаратов, бродильных, дрожжевого, пеногасителя, производства

...под давлением е че эмульсии пеногасителя,Сущность способа заключается в получении водной эмульсии олеиновой кислоты путем непосредственного и непрерывного впрыска под давлением 80 в 1 кг/см 2 олеиновой кислоты в воду, Для непрерывного и непосредственного впрыска олеиновой кислоты применяется шестеренчатый насос 1 высокого давления, который через распределитель 2 подает кислоту в форсунку 3, опущенную в воду, При таком способе приготовления эмульсии олеиновая кислота дробится не только в момент выхода ее из сопла форсунки, но и во время удара частиц олеиновой кисло 1 ы о воду. Этим обеспечивается высокое качество эмульсии при давлении впрыска 80 - 100 кг/сл 42.Испытания в производственных условиях нового способа показали положительные...

Номер патента: 186939

Опубликовано: 01.01.1966

Авторы: Косолапова, Куклин, Нкин

МПК: C12N 1/34

Метки: 186939

...способ гашения пены в бродильных аппаратах, например в ферментаторах для выращивания продуцентов антибиотиков, при помощи устройств, например центробежных насосов, отбирающих жидкость из нижней части аппаратов и подаощих ее на поверхность бродящей массы,Г 1 редлагаемый способ эффективнее известного. Предложено и качестве устройства использовать эрлифты с зонтами-отражателями, закрепленными пад ними. Эрлифт устанавливают с двух противоположных сторон от вертикальной оси фер ментатора.11 а чертеже схематично изображен ферментатор со смонтированными в нем эрлифтами.В ферментаторе 1 установлены несколько, например два, эрлифта 2 с отражателями 3 и трубой 4 для подачи стерильного воздуха,По трубе 4 подается сжатый стерильный воздух. Он...

Номер патента: 212942

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Гул, Несмелов

МПК: C12N 1/34

Метки: 212942

...сжатого газа и вакуума,достигнутого при вакуумировании жидкости.В первую очередь разрушаются крупные пузыри пены, мелкие увеличиваются в размере. 30 Это ооъясняется тем, что о осл деформируется в пределахти лочки.При последующих циклах происходит дальнейшее увеличение мелких пузырей, а затем - пх разрушение.Несколько повторений описанного цикла достаточно для полного разрушения пены, Время одного цикла и количество циклов зависят от свойств обрабатываемой среды.В микробиологических средах, содержащих сильные белковые н фсрментные стабилизаторы пены, продолжительность одного цикла должна быть около 1 лтин. Для разрушения пены достаточно трех циклов.Аналогичный эффект достигается и без применения избыточного давления. В этом случае...

Номер патента: 257692

Опубликовано: 01.01.1969

Авторы: Беликова, Бирюков, Бычкова, Всесоюзный, Горска, Горшкова, Дорохина, Завилейска, Орлов, Сойфер

МПК: C12N 1/34, C12P 19/54

Метки: енл1бибу1хогека, культивирования, нйтьи, питательная, продуцента, среда, стрептомицинаиогсооанаяп

...изобретения - улучшение условий культивирования и повышение выхода антибиотик путем уменьшения пенообразования взаимным подавлением пеноо бр азующей способности компонентов среды и метаболитов продуцента.Для этого используют способ подавления пенообразования при культивировании пролуцента стрептомицина на питательной среде, включающий глюкозу, сульфат аммония, мел, фосфат щелочного металла, например фосфат калия, и природные источники азота, например соевую муку и кукурузный экстракт. Согласно изобретению указанные -компоненты 5 ерут соответственно в соотношении: 2: 0,8: 0,8: 0,05: : 1,0: 0,4.П р и м е р. В ферментер емкостью 50 л загружают 25 л водопроводной воды и добавля ют (в % ): 1,0 соевой муки, 2,0 глюкозы, 0,8сульфата аммония,...

Номер патента: 283155

Опубликовано: 01.01.1970

Авторы: Анисимов, Иванов, Редикульцев

МПК: C12N 1/34

Метки: активныхвеществ, биологически, производства

...в раздельных объемах. Лэрирование проводят путем перетока культуральной среды со стадии выращивания на стадию аэрации в виде многочисленных струй, а рециркулируемую жидкость вводят непосредственно в культуральную среду.Лэрирование желательно проводить под давлением, меньшим давления на стадии выращивания. Образующуюся пену можно рециркулировать на стадию аэрирования.Целесообразно процесс осуществлять при освещении, причем струи, введенные в культуральную среду, направлять к источнику света.На чертеже схематично изображена установка для реализации предлагаемого способа производства биологически активных веществ.Установка включает емкость 1 для выращивания микроорганизмов с отверстиями днище, через которые культуральная с...

Номер патента: 306668

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Брутман, Всесоюзный, Гоигьцман, Илепаков, Мендельсон, Погер, Смольна, Сойфер

МПК: C12N 1/34

Метки: антибиотиков, ферментации

...среде с подачей жирового исцогасителя в фсрзсцтср. Одиако указзциыс сИ 1- собы прсдусматривзот подачу псцогаситсля отдельными порциями или струей, что це достаточцо эффсктивио снижает пснообразование, я кроме того, 1 худияет услоВия жизцсдеятельиости продуцецта.Цель изобретения - ицтеисификация процесса биосицтсза. Для этого жир вводят в среду в виде стерильцой водцо-жировой эмульсии ири соотиошсции компонентов около 3:и размсроз частиц 30 - 100 11 к, котору о )вспыляОт ияд урОВиез культуряльиой ж 1 дкости.Для осуисствлсиия фсрмецтации ацтибиотиков в фсрмситер, в котором происходит псремешивзцис и аэрация культуральи 111 жи:Г- костеи, по; аОт Водож и рОВую э.1 ул ьси 10, ко мпонеиты которой предварительно простерилизоваиы...

Номер патента: 326215

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Огурцова, Украинский

МПК: B01D 19/02, C12N 1/34

Метки: пеногаситель

...огасителя ы на гаание предлдстве фермверпша, пов качествеет расходевы в три р Для повышениния и снижениямому способу ввводят тальк, пр эффективности пеногаше ебестоимости по предлагае пеногаситель дополнительно тчем тальк вводят в коли аюитийся тем,4 - 5% от коИзобретение относится к пеногасителям и может быть применено в ферментнсй промышленности при производстве ферментов.Известен пеногаситель, например, для ферментного производства, содержащий водную эмульсию олеиновой кислоты. При получении ферментных препаратов на гашение пены расходуется большое количество олеиновой кислоты, Так, например, при получении ферментного препарата инвертина на 1 тт реакционной смеси расходуется до 1,5 кг олеиновой кислоты. Введение такого...

Номер патента: 339576

Опубликовано: 01.01.1972

Автор: Зарак

МПК: C12N 1/34

Метки: uxhmmeohajбиблиотека, гашения, пенывсесоюзнаяrsatcfilha

...пены осу вляется сл вращении вент духа, параллел ы в аппарате. Э ате пространств ену и частично лятора 1 ный пове тот потот о над сло чносит ее по- идсоздает хности вентилм жид на вен ток во5 кой фа в аппа гасит п тор. имер, ания мер, я ее, кцпи: груст ости, тиляе разру из порызгами ый возкость ет через жидкой контх р ооу прг.,гс ринципиальная схе твления предлагае ержит закрепленный на ваеля вентилятор 1, на ряде укреплены пластины 2 из ла, обладающего адгезиопк жидкой фазе. Корпус апс корпусом вентилятора 1 пус вентилятора соединен с ком 5. Циклон 4 имеет штуотработанного воздуха, а рата жидкости и части возедмет изобретения в брони я ее с мер, вепения ее, фракции: сь, оттиполного оздчшноУстройство содлу электродвигатлопаток...

Номер патента: 349311

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Бекер, Виестур, Клинцаре, Кристапсон, Селга, Стурман

МПК: C12N 1/34

Метки: глубинного, культивированиялгикроорганизмов

...гомогенную газо-жидкостную эмульсшоплотностью 20 - 100% от плотности культуральной среды, при этом циркуляцшо культуральной среды осуществляют с интенспвпостыл 1,2 - 18,0 объемов в час,Способ заключается в следующем.Готовят питательную среду и посевной материал по регламенту для данного продуцента. 20Подготавливают аппарат, моют и стернлизуют его известными методами.Перед началом процесса кольтивпрованпячерез питательную среду продувают стерильный воздух до ее перевода в гомогенную газо-жидкостную эмульсию плотностью20 - 100% от плотности культуральной среды.Плотность эмульсии регулируют степеньюзаполнения аппарата, например, при заполненпп 0,5 плотность р=50%. Затем к питательной среде добавляот посевной материал, окончательно...

Номер патента: 1682387

Опубликовано: 07.10.1991

Авторы: Литвиненко, Олексиенко, Фуголь

МПК: C12M 1/04, C12N 1/34

Метки: выращивания, дрожжей

...фазой среды поступает в дрожжерастильный аппарат 1,П р и м е р 2. Приготовленную питательную среду в аппарате 1 аналогично примеру1 интенсивно аэрируют воздухом черезаэратор 2 с расходом воздуха 50 м /ч на 1м среды, Обильно образованная пена наповерхности среды под действием избыточного давления захватывается отработанным воздухом и поступает в трубопровод 3со скоростью смеси 40 м/с, Для получениятакой скорости проходное сечение в трубе 4Вентури составляет 0,0174 м, расход отработанного воздуха 0,695 м /с, а избыточноедавление 0,008 ати. За выходом пеновоздушной смеси из трубопровода 3 в сепаратор 5 производят наблюдение черезсмотровое стекло.Результаты наблюдений показывают,что в сепаратор 5 при скорости пеновоздушной смеси 40 м/с,...

Номер патента: 1724684

Опубликовано: 07.04.1992

Авторы: Вовнянко, Головченко, Науменко, Рудая, Янчевский

МПК: C12N 1/18, C12N 1/34

Метки: мелассного, подготовки, производстве, спирта, сусла

...летучих кислот 1,38, содержание 502 0,019,П р и м е р 1. Навеску свеклосахарной мелассы в количестве 57,45переводят теплой водопроводной водой в бродильную колбу. С учетом добавляемых в сусло ортофосфорной кислоты (1,38 мл 2,5%-ного раствора) и 1 н. соляной кислоты (5 мл) обьем сусла для сбраживания составляет 200 мл, э его концентрация 21,2% СВ. В сусло вводят 2,5 гlл засевных дрожжей 75%-ной влажно 15 20 25 30 35 40 45 сти, Затем в колбу вносят фракцию биолипидов дрожжей в количестве 0,0040 г или 0,007%. Бродильную колбу закрывают сернокислотным затвором и переносят в термостат, где осуществляется сбраживание при 30 С. По окончании сбраживания зрелую бражку подвергают перегонке и в полученном дистилляте определяют концентрацию...

Номер патента: 1061464

Опубликовано: 23.10.1992

Авторы: Вальгер, Сойфер, Чернин, Чистяков

МПК: C12N 1/34

Метки: бактерий, культивирования

...среде, в которую до- сжатым воздухом в количестве 1 мз/мин бавлена стирильная жировая эмульсия, на 1 мз культуральной жидкости, при содержащая омыленный на глубину 0,5- 1 рН среды в пределах 7,2-7,5, давлении 503 рыбий жир. в аппарате 0,2-0,3 ати, регулированииЧастичное омыление жира проводят . пенообразования путем добавления.в гидроокисями натрия или калия при ферментер из колб стерильной стабили в течение 1,5 ч при соотношении .зированной эмульсии рыбьего жира пор" жира, щелочи и воды 18: 1; 36. . О ,циями по 0,5 л (д, 0013) в периоды резЖировую эмульсию вносят .в таком . кого усиления вспенивания. Процесс количестве, чтобы содержание жира в : биосинтеза ведут в течение 58.ч, По- питательной среде составляло 0,025- лучают 50...