Патенты с меткой «сбраживаемых»

Способ определения сбраживаемых углеводов в сладком заторе и зрелой бражке

Загрузка...

Номер патента: 74492

Опубликовано: 01.01.1949

Авторы: Гольдфарб, Даниленко

МПК: G01N 33/14

Метки: бражке, заторе, зрелой, сбраживаемых, сладком, углеводов

...и зрелых бражках, основанный ца измерении двух физических констант, т. е. показаниях рефрактометра и сахарометра (поляриметра) заключается в следунццем.Сладкий затор: в фильтре затора Определяют показание рефрактометра (по правым делениям шкалы). Затем 50 м.г отфильтрованного затора вливан)т с помощью пипетки и мерун) колбу, емкостью в 200 вг,г и прибавляОт для Осветления 4,5 гл уксусной свгцшовой соли и столько же 20 ,. р аствор а кислого, фосфорпокислого калия илп натрия. Жидкость доводят дестилировацпой водой до метки, взбалтывают и фильтруют. Фильтрат поляризуют в труоке длинсцо в 200 5. и умнокают показание поляримстра на 2.Получают значение Р для неразведенного затора, при 1 - 1 д.гЗрелая бражка; оппоказание поляриметра Р сцш....

Способ уничтожения пены в сбраживаемых растворах

Загрузка...

Номер патента: 95220

Опубликовано: 01.01.1953

Авторы: Карл, Матиас

МПК: C12N 1/34

Метки: пены, растворах, сбраживаемых, уничтожения

...циклопарафинового,ряда с длинной угле- родной цепи не менее 10 атомов углерода, Введение добавки позволяет на 30 и более процентов снизить расход пеносбивателей. Предмет изооретенпя Способ уничтожживаемых ра 1 ствощи йс я тем чтовводят сульфаиидсул ьф а,цили мидыпарафинового и цряда с длинойне менее 10 атомо ения рах,роизводствеастительный раствора осква. Стандартгиз. 1953 г,аявлено 13 августа 1949 г. ва Ъ Опубликовано 3Известно применение пенообивателей, представляющих собой сульфамиды высокомолекулярных углеводородов жирного ряда, получаемых обычайно из,высококипящих погонов у(глеводородов при производстве синтетического горючего. Однако эти пеносбиватели дороги,Предложенный способ позволяет снизить расходы,на уничтожение пены в...

Способ определения количества сбраживаемых сахаров в мелассе

Загрузка...

Номер патента: 1361486

Опубликовано: 23.12.1987

Авторы: Коваленко, Левандовский, Олийничук, Островская

МПК: G01N 33/14

Метки: количества, мелассе, сахаров, сбраживаемых

...максимального удаления сахаров из раствора сбраживаютспиртовой расой дрожжей (5 г/л) при29-30 С. Сброженную среду подвергают 25 такому же осветлению, как и в определении С, перемешивают, доводят до250 мл и фильтруют. В фильтрате устанавливают значения ПП, ИП, ИС и вычисляют сумму сбраживаемых веществ 30 (С ебрр ) по известной формуле.Поскольку в мелассном растворе. после сбраживания содержится некоторое количество остаточных сахаров(0,2-0,57), которое входит в величину Ссюрато для определения поправки ЬС на несбраживаемые веществанеобходимо из С,вычесть количество остаточных сахаров, Этот показатель определяют резорциново-коло риметрическим методом, обладающимвысокой точностью.П р и м е р 1. В образце мелассыУ 1 находят содержание...