A21B 1/44 — вращающимися в горизонтальной плоскости

Номер патента: 19182

Опубликовано: 31.01.1931

Автор: Кошелев

МПК: A21B 1/44, A21B 3/00

Метки: печь, подкольцевая, хлебопекарная

...вид пода сверху; фиг. 2 - разрез по линии с - д на фиг, 1; фиг. 3 - разрез.по линии и - б на фиг. 1; фиг. 4 - общий вид кольцевой печи сверху; фиг, 5=разрез по линии Е - Р на фиг. 4,Под кольцевой печи состоит из -могущих опрокидываться отдельйых площадок 3, на которые укладывается тесто, Площадки 3 по бокам снабжены,цапфами 4 с рычажками 5, несущими на коих ролики б, которые при вращении нвейера, .встречаясь с криволинейной 7, опрок щимся на ощадок в а двух ные планк вух, рельс олики 9 и иводимую идывают площадних хлебом. Длягоризонтальном/ углах площадок и 8, Площадки 3 ах 1 и 2, опира 10, насаженных во вращение отнаправляющеи ки 3 с находя удержания иположении нимеются упорпокоятся на дпечи, , от- укречаждля речеавляарнои лощадок...

Номер патента: 27357

Опубликовано: 31.08.1932

Автор: Джорогов

МПК: A21B 1/28, A21B 1/44

Метки: круглая, печь, хлебопекарная

...воздухом. Для регулирования впуска горячего воздуха из камеры А по каналу 1 в пекарную камеру К служат задвижки Р.Особая камера А, имеющаяся в центре кладки печи, может служить дополнительным аккумулятором тепла, который имеется возможность, при желании, без подтапливания печи повышать температуру в пекарной камере К, путем простого регулирования задвижек К, связывающих камеру А с пекарной камерой К.Видоизмененное устройство печи заключается в том, что аккумуляторные камеры А, и Ав (фиг. 3, 4) применены к печам обычного типа и расположены ниже топки Т. Горячие газы проходят по дымогарным трубкам В из огнеупорной массы, расположенным под и над пекарной камерой К в огнеупорной, высокой тепло- емкости масс, обладающей способностью быстро...

Номер патента: 36363

Опубликовано: 31.05.1934

Автор: Баженов

МПК: A21B 1/28, A21B 1/44

Метки: печь, хлебопекарная

...настолько еще горячи, что могут быть использо-.: ваны, например, для выпечки хлеба. Для ., этого предлагается несколько расширитьдымовую коробку пардходиых. котельных установок и поместить в ней особую пекарную камеру, в которой и производить выпечку хлеба во время дей-.ствия котлов.На чертеже фнг. 1 изображает схемупоперечного разреза парохода с пекарной камеройв дымовой коробке; фиг.2 - то же, в продольном разрезе; фиг.3-. то же, вид сверху; фйг. 4 - вид иода печи снизу; фнг. 5 - то же, сбоку; фиг. 6 - видсверху крестовины, на - которую опи-рается вращающийся под печи; фиг.7 - , ,то же, вид сбоку.Предлагаемая хлебопекарная печь пред ставляет собою пекарную камеру 1;:по.- мещенную в расширенной части дымо; вой коробки 2, в которую...

Номер патента: 69225

Опубликовано: 01.01.1947

Авторы: Корнеев, Лукьянов

МПК: A21B 1/44, A21B 7/00

Метки: непрерывного, процесса, хлебопечения

...редуктор приводятся в движение электромоторами, Цапфы 4 роликов покоятся в стойках 5. Последние устанавливаются на фундамент б, Конвейер может быть выполнен из нескольких смежных жолобов, например, из четырех (фиг, 1 и 4),Мука при помощи шлангов непрерывно поступает в жолобы, куда подается также вода. По другим шлангам поступают закваска и соляной раствор, Все это перемешивается мешалками, ширина которых равна ширине жолоба. Для предотвращения затора теста мешалки двигаются вдоль жолоба. Чтобы не было выбрасывания теста над мешалками устанавливаются колпаки.После замеса тесто, выходя из-под мешалок, разравнивается гладильными валиками, приводимыми в движение электромотором, Мешалки, шланги и гладильные валики находятся в каретке,...

Номер патента: 89872

Опубликовано: 01.01.1950

Автор: Гриншпун

МПК: A21B 1/44

Метки: карусельная, печь

...не ОбеспесНвеют Возможность Выпечки шт чны. изделиЙ на ВыНИМЯЮШИКСЯ ПР 51 ОУГОЛЫЫ Листа.( ГРН БьСОКОМ КОЭфРИЦЕНТЕ ИС пользования площади пода.Б ОГНСЫВЯЕ)ЕОЙ ПЕЧИ ЭТОТ НЕДОСТЯТОК устрсНЕЕ ЕМ, ЧТО ПОД ПЕЧИ ВЫГ 0:НЕН В ВИДЕ РЯДс ПЯРаЛЕЛЬНЫ. ОПОРНЬК УГОЛ 1 НИКОБ, с ОСЬ НОДЯ для облегчения ремонта устаЮзлена ня в;днжной плите, нри нядобнОсти В ы д Б и Г 3 ю ш е Й с 51 Г 1 О н е Г )д Б н ж н ы .1 у Гол ь н:к я )и р к р е Г Г е н ь м К КЛс 1 ДКЕ.Нс сЕ)Е)КЕ КЯРСЕЛ 1 НЯ 5 ПЕЧЬ НЗОО)с)ЖЕНЯ 3 БЕ)ТИКЕЛЬЕОМ )ЯЗ)ЕЗЕ Печь состоит из врящяеошегося ня вертикальной осн 1 пОла ), ЗыПОпЕННОГО В ВИДЕ Р 5 ДЯ ПЗРЯЛЛЕЛЬНЫ.( ОПОРН 1 К УГОЛ 1 НИКОВ.,.ЛЯ ООЛЕГЧЕН(15 )Е.ОНТЯ ОСЬ ГОДЯ МСТЯ НОВЛЕНЯ НЗ НЫДБИЖНОН ПЛНТЕ д, РсСПОЛОЖЕЕНОИ Е) ЦСНТ 1)Е ПЕКЯрНОЙ Кс)Е)Ы Н )...

Номер патента: 83516

Опубликовано: 01.01.1950

Авторы: Марсаков, Родионов

МПК: A21B 1/10, A21B 1/44

Метки: кольцевая, печь, хлебопекарная