Патенты с меткой «зубатых»

Номер патента: 602156

Опубликовано: 15.04.1978

Авторы: Каверзнева, Мрочков, Попов

МПК: A23J 1/02

Метки: белкового, гидролизата, зубатых, китов, мяса, непищевого

...гидролиэаты подвергают АМН СССР,высушиванию на распылитедьной сушилке до В последние годы доминирующим объевсодержания влаги 6-10.%. 15 том китобойного промысла является,зчбатый кит-кашалот.П р и м е р . К 1 кг фарша (рН 6,0)Представляют интерес и мелкие зубадобавляют 1,0 л воды и 1,6 д 0,1 и раст тые киты: касатки, бутылконосы и другиео.вора Й аОН. Смесь подогревают до 53 С20промысел которйх возможен в перспективе,при перемешивании. Затем вносят 10 г В туше кашалота-самца относительная"Протелина", растворенного в 0,2 г воды масса мяса составляет в среднем 17,4%активностью 1010 едУг и доводят рН до или около 5,4 т.7,8 путем дополнительного добавления Непишевое мясо зубатых, китов в отди 0 1 к раствора Я аОН в количествах,начи- чие...