Патенты с меткой «слабоалкогольный»
Слабоалкогольный газированный напиток
Номер патента: 631532
Опубликовано: 05.11.1978
Автор: Сепиашвили
МПК: C12G 3/06
Метки: газированный, напиток, слабоалкогольный
...нее сахарный сироп с концентрацией, предусмотренной известной технологией, углекислый газ и воду.П р и м е р. Для приготовления напитка 10 кг айвы дробят, нагревают мезгу до 45 С, вводят 0,02 Фермент" ный препарат П 10 Х и 0,01 водный631532 Формула изобретения 20,0-30,0 9,5-10,5 2,5-3,5 Айвовый сокСахарный сиропЭтиловый спиртСпиртовый настойэапраныУглекислый газВода 0,034-0,04 0,4-0,6 Остальное, Составитель Л. ПашининаТехред Е.Гаджега Корректор Н.Ковалева Редактор И.Самедова Заказ 6288/27 Тираж 526 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, 3-35, Раушская наб., д. 4/5Филиал ППП Патентфф, г, Ужгород, ул. Проектная, 4 раствор Зо (количество которых определяют известным...
Слабоалкогольный шипучий напиток “смеричка
Номер патента: 1067034
Опубликовано: 15.01.1984
Авторы: Гречко, Ковинько, Насонова, Чайковский
МПК: C12G 1/06
Метки: напиток, слабоалкогольный, смеричка, шипучий
...4900 кг. Разводку тща. тельно перемешивают.Напиток должен содержать следующие кон дщии:Обьемная доля спирта, % 8 1 0,3Массовая доля сахара(в пересчете на инверт 1ный) г/100 мл 8 Т 0,3 55Титруемая кислотность(в пересчете на яблоч.ную кислоту), г/л 5 - 7 Полученный напиток фильтруют, охлаждают,насыщают углекислым газом, выдерживают неменее суток в атмосфере, затем разливают вбутылки 0,8 л, Расход углекислого газа на1 тысячу декалитров напитка 190 - 200 кг,Давление углекислого газа в бутылке приТ 20 С должно быть не менее 0,26 МПА.Полученный плодово-ягодный слабоалкогольный шипучий напиток Смеричка" по сравнению с известным имеет освежающий, прият.ный вкус, нежный аромат хвои.П р и м е р 1. Слабоалкогольный шипу.чий напиток готовят...