Патенты с меткой «смеричка»

Номер патента: 1067034

Опубликовано: 15.01.1984

Авторы: Гречко, Ковинько, Насонова, Чайковский

МПК: C12G 1/06

Метки: напиток, слабоалкогольный, смеричка, шипучий

...4900 кг. Разводку тща. тельно перемешивают.Напиток должен содержать следующие кон дщии:Обьемная доля спирта, % 8 1 0,3Массовая доля сахара(в пересчете на инверт 1ный) г/100 мл 8 Т 0,3 55Титруемая кислотность(в пересчете на яблоч.ную кислоту), г/л 5 - 7 Полученный напиток фильтруют, охлаждают,насыщают углекислым газом, выдерживают неменее суток в атмосфере, затем разливают вбутылки 0,8 л, Расход углекислого газа на1 тысячу декалитров напитка 190 - 200 кг,Давление углекислого газа в бутылке приТ 20 С должно быть не менее 0,26 МПА.Полученный плодово-ягодный слабоалкогольный шипучий напиток Смеричка" по сравнению с известным имеет освежающий, прият.ный вкус, нежный аромат хвои.П р и м е р 1. Слабоалкогольный шипу.чий напиток готовят...