Патенты с меткой «сгустка»
Устройство для обезвоживания и формования молочно-белкового сгустка
Номер патента: 1738174
Опубликовано: 07.06.1992
Автор: Хлебников
МПК: A01J 25/11
Метки: молочно-белкового, обезвоживания, сгустка, формования
...цилиндр 2. В нижней части устройства установлено ножевое приспособление 3,представляющее собой обьемный дозатор,и сб.орник 4 сыворотки.В верхней части устройства установлены патрубки 5 для ввода наполнителя избака 6 в головки молочно-белкового продукта.Устройство работает следующим образом.Перфорированный цилиндр 2 предварительно заполняется сывороткой, либо водой для предотвращения разбивания сгустка в процессе заполнения перфорированного цилиндра. После чего в цилиндр подается сгусток. После заполнения перфорирован ного цилиндра сгустком включается ножевое приспособление 3, которое отделяет порции продукта следующим образом. Отверстие ножевого приспособления совмещается с выходным отверстием 10 перфорированного цилиндра, столб...
Установка для отделения сыворотки от творожного сгустка
Номер патента: 1741682
Опубликовано: 23.06.1992
Автор: Мохно
МПК: A01J 25/11
Метки: отделения, сгустка, сыворотки, творожного
...7 для крепления фиксирующего материала, состоящего иэ ряда секций 8 для продукта. В качестве фильтрующего материала используют сетку из нержавеющей стали с ячейками размером (0,25-0,5) мм2 или лавсановую ткань. Каждая секция 8 в поперечном сечении имеет форму трапеции с большим основанием, направленным в сторону перфорированной крышки 4. Секции 8 разделены между собой воздушными каналами 9, обеспечивающими охлаждение творожного сгустка и отвод сыворотки по всей высоте секции, Корпус 1 установки установлен с возможностью вращения вокруг горизонтальной оси посредством привода, смонтированного на станине 10 и содержащего электродвигатель 11, редуктор 12 и клиноременную передачу 13, Под корпусом 1 установлен поддон 14 для сбора...
Устройство для обработки сырного сгустка
Номер патента: 1793859
Опубликовано: 07.02.1993
МПК: A01J 25/06
Метки: сгустка, сырного
...до готовности.Целью изобретения является повышение производительности и качества конечного продукта путем сокращения числапроходов инструмента, Ожидаемый положительный эффект от использования устройства - повышение годового выпускапродукта сыродельных ванн, оснащенныхпредлагаемым устройством для обработкисырного сгустка на 0,02% 20Указанная цепь достигается тем, что вустройство для обработки сырного сгустка,содержащее реверсивный г 1 ривод, на валукоторого. установлена рама с закрепленными на ней вертикальными режущими элементами в виде сгрун, внесены следующиеизменения по сравнению с прототипом.На раме под углом к вертикали 15-75установлены с шагом; в 2-10 раз большимшага вертикальнь 1 х режущих элементов, до- ЗОполнительные режущие...
Ультразвуковой способ определения момента готовности молочно-белкового сгустка к разрезке в процессе производства сыра и творога
Номер патента: 1356733
Опубликовано: 15.06.1993
Автор: Дьяченко
МПК: G01N 33/04
Метки: готовности, молочно-белкового, момента, производства, процессе, разрезке, сгустка, сыра, творога, ультразвуковой
...емкости5; управляемый ключ 6, входящий всостав блока 3; управляемые ключи 7 25и 8, соединенные с выходами блока2; счетчики 9 и 10, подключенные кключам 7 и 8; каскад 11 сопоставления результатов считывания между собой, соединенный со счетчиками 9 и З 0и 10; каскад 12 сравнения с заданным ограничительным уровнем; каскад 13 сброса информации реверсивный счетчик 14, подключенный к блоку 2; управляеиый ключ 15; узел 16световой и звуковой сигнализации.Устройство работает следующии образом,При включении устройства на выходах блока 1 появляются напряжения постоянного и переменного тока.Напряжение постоянного тока поступает на все блоки устройства, в том числе и на электричвскую часть блока 3 автоциркуляции импульсов, которая...
Способ уменьшения погрешности по фазе и импульсу при инжекции сгустка частиц на орбиту синхротрона
Номер патента: 1685243
Опубликовано: 20.02.1996
Автор: Минин
МПК: H05H 13/04
Метки: импульсу, инжекции, орбиту, погрешности, сгустка, синхротрона, уменьшения, фазе, частиц
СПОСОБ УМЕНЬШЕНИЯ ПОГРЕШНОСТИ ПО ФАЗЕ И ИМПУЛЬСУ ПРИ ИНЖЕКЦИИ СГУСТКА ЧАСТИЦ НА ОРБИТУ СИНХРОТРОНА, включающий изменение фазы ускоряющего напряжения в зависимости от отклонения центра тяжести сгустка частиц от синхронной фазы, отличающийся тем, что, с целью снижения энергетических затрат, фазу ускоряющего напряжения изменяют в момент максимального отклонения центра тяжести сгустка на величину, равную половине этого отклонения, а через половину периода синхротронных колебаний в сгустке частиц фазу ускоряющего напряжения восстанавливают до первоначального значения.