Патенты с меткой «колбасах»
Устройство для выжигания надписей на колбасах
Номер патента: 20474
Опубликовано: 30.04.1931
Автор: Рейсон-Павлов
МПК: A22C 17/10
Метки: выжигания, колбасах, надписей
...сквозь трубку 13 и ювет на своем конще утолщение (ваарииер, гайюу). На вищней части мрубюи 13 ииеегся ухюлщенне 14 с цаБфами 15, на вотсрых надеты рычапн 16, шаРнирно со. едмненные другими своими аонцаии е развилиналн винни 1(, ноторою оканчювается шарнирный рычаг 18, ииеющнй точку дрщюження нз стойке 19, укрепленной аа поие 12. На юругои юанцв рычага 18 установлен ворвнжной аротивовес 20, заюрепляемый в любой точке щего венца рычага. Вроне того, на конще а- ла 1 аиеется шкща 21 для цепи Галля, свя. ванный пере;сачей ео икином 22, ааиещевньа на вазу 23, вращщощеиеа в подшипвиках на боюовых чашах атанивы 2. Ваш 23 свабжен шивой 24, соелвненвыи передачей со шживои 25, евяванныи с иатущкой 5, Пуввсд, соедивнющнй шкивы 24 и 25,...
Смесь для торможения развития нежелательной микрофлоры в сырокопченых колбасах
Номер патента: 727189
Опубликовано: 15.04.1980
Авторы: Кирикалл, Клаар, Лутс, Рей, Теэмуск
МПК: A22C 11/00
Метки: колбасах, микрофлоры, нежелательной, развития, смесь, сырокопченых, торможения
...СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Филиал ППП Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 727189ную и сорбиновую кислоты прл следуюгцемсоотношении компонентов, вес.%:Хлористы й натрий 79,0 - 90,99Азотистокислый натрий 0,12 - 0,37Формула изобретения С. р 3,6 - 6,1Б актериальнаяСмесь для торможения развития нежела- культура Бтгертососсцзтельной микрофлоры в сырокопченых колба- О асетастзсах, содержащая хлористый натрий, азотисто- Бактериальная культуракислый натрий, сахар и бактериальную культу- ОастоЬастегцщ р аптагцгпру Бтгертососсцз сасетастз, о т л и ч а ю- Молочная кислотащ а я с я тем, что, с целью ускорения подав- Сорбиновая кислота.пения нежелательной микрофлоры и улучшения, Источники...