Патенты с меткой «фруктов»
Способ сушки выжимки из фруктов и овощей
Номер патента: 822398
Опубликовано: 15.10.1993
Авторы: Боровский, Грабов, Кремнев, Снежкин
Метки: выжимки, овощей, сушки, фруктов
...пара при соотношении пара и выжимки1;100-1:20,При этом пар вводят в выжимку непосредственно перед формованием или в. процессе формования;. Такое выполнение способа сушки выжимки. из фруктов и овощей разрушаетструктуру поверхности выжимки иделает ее 30более эластичной, что улучшает условияформования.П р и м е р 1. После извлечения 70 фсока из яблок и моркови на прессах получают яблочные и морковные выжимки с высокой плотностью. Затем яблочные выжимкизагружают в формующее устройство, в которое подают водяной пар непосредственно в.зону формования гранул из выжимок. Количество пара зависит от структуры яблочных 40выжимок и от сорта яблок, Для выжимбк,полученных иэ яблок осенне-зимних сортов,подают 10 кг пара на 1000 кг выжимок....
Устройство для очистки овощей и фруктов
Номер патента: 2000720
Опубликовано: 15.10.1993
Авторы: Белов, Дынкин, Западаев, Иванов, Фетисов
МПК: A23N 7/02
Метки: овощей, фруктов
...ДЗНИЮ ЦОСГОДЕ 1 ЛСКУ 1 У ДВУЬ 1 Л р (,(О." ( е,:С 1(С 1,+;Е 11- 1 ыми дискали и ее бсс.в 1 с,(е(.с 1( при. с пособпение дпл сбора О хс дсв - емьцеосй желоб, оходтыванэщий р;бо у(э кдмеру цо геримеэ ру снаружи. ЭКепоб (оьОпчен в ФОэмо цгзпутороидд и сткэь(т,(.1 ( еГ 1 охчНз фиг, показан ОЕ(1 о;1 д уст летеа дпл очистки Ов эсцей и фрукгг, п(ему(с:ст- ОЕННО Кор(ЕПубноцподог Е (Лиг,2 - ТС( КЕ в разрезе.Ус роистоо для очистки овощей и фруктов, преимущественно .Оэе(сеубег(сОлог СОДЕРЖИТ ОСРТГКЭЛЬНО Угтзновл ЭННУО ЕЗЭС- ччО 1 дГ.е.,у 1, котс)рд:1 лэх,ст,.1(ть сс пе (3 в фоэме цилиндэз усеен(сс 1 Оуса, призмы с эакругленнымц ь.няли"иг.1) и т д, Б верхней стенке кзме(выполнено загрузочное 2, а о боковой -,ззгрузо ные 3 отверстия, закрываемые...
Способ сушки гранулированных выжимок из фруктов и овощей
Номер патента: 790392
Опубликовано: 15.10.1993
Авторы: Боровский, Грабов, Кремнев, Снежкин
Метки: выжимок, гранулированных, овощей, сушки, фруктов
...или шелковой ткани, при этом обдув ведут со скоростью воздуха 2-3 м/с приплотности загрузки выжимок на подложке 255 - 30 кг/м .Такое выполнение способа сушки гранулированных выжимок из фруктов и овошей приводит к тому, что при обдувеподложка вибрирует и встряхивает находящиеся на ней гранулы продукта, что исключает их перегрев в местах контакта споследней,П р и м е р 1. Гранулированную яблок,ную выжимку укладывают на подложку йз 35льняной ткани с плотностью загрузки 15кг/м .Процесс сушки осуществляют в две стадии при температуре теплоносителя на первой стадии 145 С. На первой стадии 40влажность поверхностных слоев выжимкиуменьшается до 25. На второй стадии температуру теплоносителя понижают до 95 С .и ведут сушку до влажности...