Дымогенератор

ОП ИСАНИЕИЗОБРЕТЕН ИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз СоветскинСоциалистичеснизРесяублии 971207Опубликовано 07,11.82. Бюллетень %41 Дата опубликования описания 07.11.82(72) Авторы изобретения Краснодарский политехнический институт и Всесоюзный научно-исследовательский институт морского рыбногохозяйства и океанографии(54) ДыиогенгРдтоР 1Предлагаемое изобретение относится к пищевой промышленности и можетбыть использовано для получениядыма в коптильном производстве,Известен дымогенератор, содержащий бункер-дозатор, дымообразующуюкамеру, патрубок отвода дыма, нагреваемый под, скребок для сбора сгоревших опилок и золосборник 1,Недостатком этого дымогенератора является низкая производительность из-за отсутствия перемешивания опилок и невысокое качество дыма,Известен также дымогенератор, со.держащий дымообразующую камеру, дозатор опилок, под с электронагрева- .телем и золосборник 21.Недостатками этого дымогенератора являются низкая производитель оность из-за отсутствия перемешивания опилок и необходимость обеспечи.вания заданного гранулометрического состава Опилок2Наиболее близким к изобретениюявляется дымогенератор, содержащийбункер-дозатор, дымообразующую камеру, имеющую окно подвода воздуха ипатрубок отвода дыма, нагреваемыйпод, снабженный электронагревателеми установленные над подом подвижныескребки для перемеиивания опилок иудаления золы31,Этот дымогенератор имеет низкуюпроизводительность из-за неполногоиспользования площади поверхностинагреваемого пода и неэВфективности,перемешивания опилок вследствие того, что они скапливаются перед скребками, образуя жгут, а часть пода заскребками оголяется, а также невысокое качество получаемого дыма из-заналичия, застойных зон над поверхностью нагреваемого пода, вследствиечего продукты пиролиза древесины недостаточно быстро отводятся из зонывысоких температур, Кроме того, длянего характерна большая потребляемая, 3 97120мощность на единицу массы сжигаемыхопилок,Целью изобретения является повышение производительности дымогенератора, улучшение качества получаемо- зго дыма и снижение потребляемой иммощности.Цель достигается тем, что дымоге.нератор, вклюцающий бункер-дозатор,дымообразующую камеру с окном для 10подвода воздуха и патрубки отводадыма, смонтированный в камере под сэлектронагревателем и скребки, закрепленные над подом с возможностьюперемещения, дополнительно снабжен 15неподвижными скребками, укрепленными над подвижными с образованием зазора, ширина которого убывает в сторону движения подвижных скребков, иприспособлением для регулированияширины этого зазора, при этом патрубок отвода дыма и окно для подводавоздуха расположены соосно на противоположных сторонах дымообразующейкамеры так, цто их ось проходит вышеплоскости пода и параллельно ей.Кроме того, камера имеет цилиндрическую форму, а скребки, подвижныеи неподвижные, укреплены радиально.Неподвижные скребки шарнирно связаны со стенками дымообразующей камеры, а приспособление для регулирования ширины зазора меиду скребками представляет собой рычаг, одинконец которого взаимодействует с не 35подвижными скребками, а другой - состопорной гайкой.В предлагаемом дымогенераторе патрубок отвода дыма установлен состороны бункера-дозатора, а электро Онагреватель смонтирован под участком пода, равным 50-703 его площади,начиная от бункера-доватора по ходудвижения подвижных скребков.На фиг, 1 представлен предлагаемый45дымогенератор, разрез, на фиг, 2разрез А-А на фиг, 1; на фиг. 3 под с установленным в нем электронагревателем, вид снизу,Дымогенератор содержит бункер-дозатор 1, цилиндрическую дымообразующую камеру 2, золосборник 3, электропривод ч, под 5 с секторным отверстием б для выгрузки сгоревших опилоки электронагреватель 7Над верхней поверхностью пода 5расположены радиальные подвижные скребки 8, укрепленные на валу 9, связанном с электроприводом ч. Над подвиж 7 4йыми скребками 8 установлены с зазором неподвижные скребки 1 О, Зазор, образованный между скребками 8 и 10, имеет ширину убывающую в сторону движения скребков 8Скребки 10 связаны со стенками камеры 2 посредством шарниров 11, а в дымогенераторе предусмотрено приспособление для регулирования ширины зазора между скребками 8 и 10, представляющее собой рычаг 12, один конец которого взаимодействует со скреб" ками 10, а другой - со стопорной гайкой 13.На диаметрально противоположных сторонах камеры 2 соосно установлены окно 1 ч для подвода воздуха и патрубок 15 отвода дыма. Окно 1 для подвода воздуха и патрубок 15 для отвода дыма расположены так, что их ось проходит выше и параллельно поверхности пода 5 а нижние срезы расположены на 0,1-0,2 м выше этой плоскости, при этом патрубок 15 отвода дыма установлен со стороны бункерадозатора 1.Электронагреватель 7 смонтирован под подом на участке, равном 50-70 его площади, начиная от бункера-дозатора в сторону перемещения скребков 8, Скребки 8 и 1 О изготовлены из листового материала. Оптимальное значение толщины скребков составляет 6 мм, что оказывает большое влия. ние на равномерность распределения опилок, Диапазон регулирования ширины зазора между скребками 8 и 10 в месте поступления опилок на под 5 составляет 30 мм.Дымогенератор работает следующим образом, На электронагреватель 7 пода ется напряжение питания, в результате чего под 5 начинает разогреваться, После завершения разогрева включается электропривод 1 дымогенератораи бункер-дозатор 1 начинает подавать опилки на под 5. Скребки 8 приводятся по вращение валом 9 и вращаются по поду 5, перемещая опилки, которые разогреваются и начинают тлеть, Воздух поступает через окно 11 подачи воздуха, далее движется в противотоке параллельно плоскости поверхности пода 5, увлекая с собой продукты пиролиза древесины и уже в качестве дыма удаляется через патрубок 15 отвода дыма. При вращении скребков 8 опилки скапливаются горками перед ними и таким образом пе5 9712ремещаются, при этом поверхность пода 5 сзади этих радиальных скребковоголяется Радиальные скребки 10 срезают вершины горок опилок и сбрасывают их на оголенную поверхность пода 5, осуществляя таким образом распределение опилок и их перемешивание, По мере движения высота горокопилок за счет их частичного сгорания и измельчения уменьшается, но 1 Оуменьшается также и зазор между скребками 8 и 10Поэтому это явление вданном дымогенераторе не ухудшаетраспределения и перемешивания опилок.Сгоревшие опилки сбрасываются ради- иальными скребками 8 через секторноеотверстие 6 пода 5 в золосборник3, при этом искры не попадают в воздушный поток, так как это отверстиезакрыто пластиной 16. Изменение.влаж оности или гранулометричеСкого состава опилок приводит к необходимостиизменения зазора между скребками 8 и10 с помощью приспособления регулиро,вания зазора, при этом увеличение 25влажности или уменьшение размеровопилок требует уменьшения этого зазора. Для этого отпускают стопорнуюгайку 13, передвигают в соответствующую сторону рычаг 12 и затем опять зозажимают стопорную гайку 13. При этомскребки 10 вращаются вокруг шарниров11, изменяя тем самым зазор междускребками 8 и 10Неподвижные скребки 10, установленные над подвижными скреЬками дымогенератора с зазором, уменьшающимся в направлении движения подвижныхскребков 8, улучшают распределениеопилок по поверхности нагреваемогопода 5 и их перемешивание, что приводит к повышению производительности дымогенератора и снижению потребляемой им мощности, Налицие приспособления для регулирования зазора по 45зволяет настраивать дымогенератордля использования различных опилок,Движение воздуха в дымообразующейкамере 2 параллельно нагреваемомуподу 5 позволяет получить дым высокого качества без балластных и канцерогенных веществ,Диапазон регулирования зазора между подвижными и неподвижными скребками в месте поступления опилок нанагреваемый под, равный 30 ммпозволяет оптимально использовать дымогенератор при использовании опилок, обладающих различными свойствами. 07 6Расстояние 0,1-0,2 м от нижнихсрезов окна подвода воздуха патрубкаотвода дыма, а также расположение патрубка отвода дыма со стороны бункера-дозатора предотвращают унос опилок и зольных частиц. Нагрев не всей,а только 50-70, площади поверхностинагреваемого пода экономит значитель.ное количество электроэнергии без,снижения интенсивности дымогенерации и снижает опасность возгоранияОПИЛОК,Предварительные испытания действующего макета показали высокуюэффективность предлагаемого дымогенератора и позволили сделать вывод,что такой дымогенератор с диаметромнагреваемого пода 0,7 м по производительности эквивалентен двум дымогенераторам (прототип), При этом потребляемая мощность предлагаемого дымогенератора ожидается около 1015 квт, а у дымогенератора-прототипаона равна 25-30 квт.Годовой экономический эффект отпредлагаемого дымогенератора составит ориентировочно 553000 руб,Формула изобретенияДымогенератор, включающий бункер-дозатор, дымообразующую камеру с окном для подвода воздуха и патрубком отвода дыма, смонтированный.в камере под с электронагревателем и скребки, закрепленные над подом с возможностью перемещения, о т л и ц а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения производительности, снижения потребляемой мощности и улучшения качества получаемого дыма, он снабжен неподвижными скребками, укрепленными над подвижными с образованием зазора ширина которого убывает в сторону движения подвижных скребков, и приспособлением для регулирования ширины этого зазора, при этом патрубок отвода дыма и окно для подвода воздуха расположены соосно на противоположных сторонах дымообразующей камеры так, что их ось проходит выше плоскости пода и параллельно ей,2, Дымогенератор по п. 1 о т - л и ч а ю щ и й с я тем что камера имеет цилиндрическую форму, а под вижные и неподвижные скребки закреплены радиально, 7 971207 83. Дымогенератор по и. 1, о т - тронагреватель смонтирован под участл и ч а ю щ и й с я тем, что не- ком пода, равным 50-70 его площаподвижные скребки шарнирно связаны ди, начиная от бункера-дозатора по со стенками,дымообразующей камеры, ходу движения подвижных скребков, а приспособление для регулирования бзазора между скребками представляет Источники информации, собой рычаг, один конец которого вза. принятые во внимание при экспертизе имодействует с .неподвижными скребка, Авторское свидетельство СССР ми, а другой - со стопорной гайкой,130773, кл, А 23 В 4/04, 19594. Дымогенератор по и, 1, о т " 10 2, Технологическое оборудование л и ч а ю щ и й с я тем, что патру- рыбной промышленности, Экспресс-инбок отвода дыма установлен со сторо- Формация ЦНИИТЭИРХа. Вып. 1, 1977, ны бункера-доватора, с. 3-6.5. Дымогенератор по и. 1, о т, Авторское свидетельство СССР л и ч а ю щ и й с я тем, что элек Ю 114722, кл. А 23 В 4/04, 1962,971207Составитель С,Филиппова Редактор О.Юркова Техред М,Тепер Корректор С.ШекмарТираж 570 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССРпо делам изобретений и открытий113035, Москва, И, Раушская набд. М 5 Филиал ППП Патенд, ул, Проектная,