Способ определения качества яиц

пень свежести яиц и наличие кровяныхвключений,Недостатком способа является егоограниченность, связанная с невозможностью определения оплодотворенностияйца, невозможностью автоматизацииспособа, т,к, способ не предусматривает возможности контроля качества яицна движущемся конвейере, а также демонстрирует сложности связанные с использованием узких спектральных интервалов, соответствующих интерференционным фильтрам, и сложной электроники,Действительно, при движении яйца по5конвейеру, во-первых, изменяется диаметр яйца и все количественные соотношения, приведенные в известном способе,нарушаются,Во-вторых,при подходеили уходе яйца из области светового 1 Олуча Фотоприемники регистрации засвечиваются интенсивным световым сигналом, Таким образом, способ предусматривает измерения только в статике,Способ не предусматривает измеренияпоглощения в Фиолетовой области спектра, где имеется пик поглощения СО игде можно идентифицировать оплодотворенность яиц,Целью изобретения является повыше"ние точности, расширение возможностей30и обеспечение универсальности способа,выражающихся в определении свежих итухлых (тумаков") яиц, яиц с кровяными включениями, оплодотворенных инеоплодотворенных яиц с одновременной 35регистрацией яиц по этим признакам впроцессе их движения по конвейеру.Поставленная цель достигается путем перемещения исследуемого яйца через пять световых лучей, перпендику Олярных продольной оси яйца, причемпервый и пятый - лучи белого света, аостальные - монохроматические (фиолетовый, сине-зеленый и красный), Припересечении яйцом первого луча белого ф 5света происходит отпирание оптическогозатвора перед фотоприемниками для последующих трех лучей света, При последовательном пересечении второго (фиолетового), третьего (сине-зеленого) 5 Ои четвертого (красного) лучей светаформируются электрические сигналы,пропорциональные интенсивности прошедшего через центр яйца света, по соотошению которых происходит определение 553качества яйца, его сортировка и выбраковка . Интенсивность лучей определяют в области максимального поглощения, которое имеет место в моментравенства производной выходного сиг-нала по длине яйца нулю, Пятый лучбелого света участвует в запирании оптического затвора,На Фиг 1 изображено устройство,осуществляющее способ. На фиг. 2 и 3графически изображен процесс пропускания светового луча через яйцо,Оно имеет: исследуемое яйцо 1,источники света2-., оптические широкополосные фильтры 7-9, фотоприемники 10-14, затвор15, блок отпирания затвора 16, формирователи сигналов 17-19, блок запира-ния затвора 20, блок сравнения 21,исполнительный механизм 22,Исследуемое яйцо перемещают так,что оно последовательно пересекаетпять узких световых лучей, перпендикулярных большой оси яйца (фиг, 1),При пересечении первого луча белогосвета вырабатывается сигнал на выходепервого Фотоприемника, который управ-ляет блоком отпирания затвора. Затемяйцо последовательно пересекает второй, третий и четвертый лучи своейцентральной частью, соответствующеймаксимальному диаметру яйца. Монохроматичность лучей обеспечивается илис помощью оптических Фильтров, или спомощью лазеров, Рассеяние света навнутренних компонентах яйца и попадание рассеянного света на фотоприемники исключается за счет расположенияфильтров непосредственно перед Фотоприемниками Таким образом, второй,третий и четвертый фотоприемники отпираются по команде с первого Фотоприемника только при наличии напротив нихяйца во избежание засветки приемников,При прохождении яйца через монохроматические лучи света интенсивностьсигналов на выходе фотоприемников зависит от толщины яйца и поглощения,определяемого качеством яйца (фиг 2),Для выбора постоянных участков на этихзависимостях используют формирователисигналов, которые вырабатывают выход"ной сигнал, пропорциональный интенсив"ности прошедшего через яйцо света,только тогда, когда производная интенсивности света по длине яйца д 1/И.равна нулю(эта ситуация соответствуетгоризонтальным участкам на фиг., 2),После этого сигналы с выхода формирователей сигналов поступают на входблока сравнения, где происходит обработка этих сигналов по закону:73;7 Я6вый и пятый - лучи белого света, аостальные - монохроматические (фиолетовый, сине-зеленый и красный), Испольаует момент пересечения передней кромкой яйца первого луча для отпираниязатвора перед фотоприемниками монохроматических лучей света.Регистрирует сигналы на выходе фотоприемников при прохождении центромяйца монохроматических лучей света привыполнении условия 41/д 1, = О, где 1интенсивность прошедшего через яйцосвета, а 1, - длина яйца;сравнивает полученные сигналы;определяет в результате сравненияпараметр Кб- в зависимости от значений параметра К производят сортировку яиц по20 заданным признакам,1 кр сз.К 1 (р 1 с 5 Пропускание в данном Параспектральном участке метр К Тип яйца Свежее оп лодотворенноеСвежее не- оплодотворенноер "Тумак"С кровяными включе- ниями 142 13 64 142 9 42 10 9 42 4,03 0,03 0,48 25 9 42 Таким образом, предлагаемый способвключает следующие операции: обеспе"чивает поступательное перемещение ис- ф о р м у л аследуемого яйца; обеспечивает последо"вательное пересечение яйцом пяти уз"ких световых лучей, из которых перизобретения(де 1, 1и ТР - сигналы, пропор циональные интенсивности прошедшего через исследуемое яйцо красного, син зеленого и фиолетового лучей соответ ственно.Суть этой операции заключается в следующем, Как видно из графика на фиг, 3. спектры поглощения яиц сущес венно зависят от качества яиц, .Так, свежие яйца характеризуются интенсив ным пиком пропускания в красной области спектра; яйца с кровяными вклю чениями и "тумаки" имеют соответстве но более низкое пропускание, Таким о разом, свежесть яйца и наличие кровя ных включений (связанных с гемоглоби ном) определяют величину пика пропускания в красной области спектра, В сине-зеленой области (фиг., 3) интенсивность прошедшего через яйцо света практически не зависит от качества яйца - этот сигнал используется как опорный, В фиолетовой области спектра оплодотворенные и неоплодотворенные яйца даютсигналы, отличающиеся по интенсивности (что можно обяснить различным содержанием. СО, поглощающей в этой области спектра); В целом количественная оценка параметра К дает возможность судить о качестве исследуемых яиц, производя при этом сортировку яиц по заданным признакам,Геометрия способа предусматриваетрасположение световых лучеи таким образом, что расстояние между первым и пятым лучами примерно равно половине длины яйца Ь/2: красный луч отстоит от сине-зеленого, а сине-зеленый от фиолетового и фиолетовый от первого на расстоянии примерно равном Ь/12, где 1, -. длина яйца.В процессе поступательного движения яйца условие Й 1/ЙЬ=-О начинает выполняться сначала для красного луча, затем для сине-зеленого и фиолетового, После прохождения яйцом пятого луча срабатывает блок запирания затвора, обеспечивающий запирание фотоприемни" ков монохроматических лучей света,В качестве примера реализации способа можно привести контроль качества утиных яиц четырех типов: свежих, оплодотворенных, с кровяными включениями и "тумаков", Спектры поглощения этих яиц (фиг, 3) характеризуются отличиями в различных участках спектров; в красной области амплитуды сигналов ,максимальны для свежих и оплодотворен ных яиц, минимальны для яиц с кровяными включениями и "тумаков", В фиолетовой области свежие и оплодотворенные отличаются по уровню поглощения Количественные данные, полученные в результате сравнения поглощения яиц всех типов, представлены в таблице. 1. Способ определения качества яиц, предусматривающий облучение яйца7 1735766 8перпендикулярно его большой оси опти- ном и фиолетовом диапазонах спектра,ческими лучами в видимой области спект. при этом яйцо последовательно перемера в трех диапазонах длин волн, изме- щают через каждый световой луч, а инрение интенсивности прошедщих лучей в тенсивность светового луча определя"каждом диапазоне, определение разнос- ют в области максимума поглощения,5тей интенсивностей и определение ка Способ по и. 1, о т л и ч а ючества яиц по значению отношения этих щ и й с я тем, что максимум поглощеразностей, о т л и ч а ю щ и й с я иия определяют в момент равенства нулютем, что, с целью повышения точности; 1 О производной выходного сигнала пооблучение ведут в красном, синезеле- длине яйца,ва ФЮФЮЮЮ Ю КНТ СССР ский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина, 101 нио"иэд изв Заказ 1812НИИПИ Госуда Тираж рственного коматета по 113035, Иосква, З-Э