Устройство для укладки тестовых заготовок в формы

ц 858706 Свез Советских Сфциаиистичесиих Ресиубаии(22) Заявлено 1 9 (2 Ц 2728325/28-13 кл.з С 9/08 аявки М Гесударстаеамый аиятет СССР яо аедаы нзебретеиий а отрытийДата оеубяиковаиия описаеи 30083Укаэанная цель достигается тем, 26 что устройство для укладки тестовыхзаготовок в Формы, содержащие щитки, установленные поворотно на штоках и соединенные продольными гранями так, что в сечении имеют Ч-образную Форму ф 5 и механизм поворота щитков, снабженомеханизмом разведения щитков, содержащим вриводной вал, жестко укреплен иый на нем кронштейн, трубы, шарнирно связанные с последним, и установ. ЗО Ленный под трубами конический копир,3Изобретение относится к хлебопе-карной проьвыленности, а именно к изготовлению фигурных полых хлебобу лочиых иэделий, и может быть использовано в пищевой промышленности для изготовления тарталеток с любьац наполнителем.Известно устройство для перекладки тестовых заготовок. В этом устройстве отформованные тестовые заготовки укладываются в люльки расстойного конвейера и при подходе к устройству для перекладки люлька посредством рычагов поворачивается на 180 и тестовые заготовки под действием. собственного веса перегружаются на устройство для перекладки тестовых заготовок, которое выполнено в виде поворотных щитков, образующих Ч-образную форму. При подходе сетчатого пода конвейера печи щитки поворачиваются и заготовки перекладываются на сетчатый под конвейера .13.Известное устройство позволяет производить перекладку тестовых заготовок с люлек конвейера на под хлебо- пекарной печи, однако испольэовать его для перекладки тестовых заготовок в Формы для выпечки тарталеток невозможно из за того,что отФормовавные заготовки, падая на щитки, обра зующие Ч-образную форму, будут ориентированы в продольном напразлении, т.е. относительно примыкающих друг к другу граней щитков, и не будут иметь одинаковый интервал между заготовками. Нарушение интервала возни кает при падении. тестовых заготовок на щитки. В момент касания со щитками тестовые заготовки по наклонной плоскости катятся навстречу друг дру гу, так как они имеют Форму цилиндриков и нарушают интервал ежду собой, а это приводит к бра при Формовании тарталеток.Цель изобретения в ,более точная укладка тестовых заготовок в Форму..при этом трубы соединены. пружиной, а .штоки свободно установлены в трубах.Кроме того, механизм поворота щит-, .ков содержит укрепленные на штоках рычаги, связанные с трубами при помо щи пружин, и пластинчатые пружины для взаимодействия с рычагами. 5На Фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий виду на фиг. 2 - сечение А"А иа Фиг. 1; на фиг. 3- предлагаемое устройство, вид сверху; на Фйг. 4 - разрез Б-Б иа фиг. 1; 1 О на фиг. 5 - вид на конический копир и пластинчатую пружину; на фиг. 6 устройство в нижнем положении; на фйг. 7 - сечение В-В на фиг. 6 (мо- мент разворота щитков при перекладке 15 тестовой заготовки в форму); на Фиг.8 - устройство в момент перекладки тестовой заготовки, вид сверху; на фиг. 9 - сечение Г-Г на фиг. 6 (взаи" модействие рычагов с пластинчатой щ пружиной и коническим копиром).Устройство для укладки тестовых заготовок в Формы содержит покрытие антиадгезионным покрытием щитки 1, установленные поворотно на штоках 2,. механизм разведения щитков, содержащий трубы 3, в которые введены штоки 2. Трубы шарнирно смонтированы на кронштейне 4 посредством осей 5 и соединены пружиной 6. Кронштейн 4 жестко укреплен на приводном валу 7. ЗоПод трубами иа опоре 8 смонтирован конический копир 9Устройство содержит механизм поворота щитков, включающйй установленные на штоках 2 рычаГИ 10, соединенные с трубами 3 И посредством пружин 11, работающих на кручение. Под рычагами 10 смонтирована пластинчатая пружина 12, установленная на опоре 8.Устройство для укладки тестовых Щ заготовок в формы работает следующим образом.Из дозатОра .(не показан) тестовая заготовка, отформованная в виде цилиндра., подается на щитки 1. При этом нижней цилиндрической частью она касается щитков 1, .расположенных наклонно к горизонтальной оси под угломн в момент отделения от доэатора тестовая заготовка 13 расположится М в Ч-образных щитках параллельно продольным граням щитков 1. После этого валом 7 щитки 1 опускаются на угол оЬ и подносят к форме тестовую заготовку 13, которая скользит по щиткам1 до соприкосновения с торцом формыдля выпечки тарталетки. Затем рычаги10 взаимодействуют с пластинчатойпружиной 12 и в результате этого щитки 1 разворачиваются н устанавливаются параллельно друг другу. Одновременно трубы 3 раздвигаются в стороныот взаимодействия с коническим копиром 9. Тестовая заготовка 13, получив свободу, размещается посерединев выпечноя форме для формовання тарталетки. После этого вал 7 поднимаетустройство в исходное положение, пружина 6 смыкает трубы, а рычаги 10,,освободившись от воздействия пластин;чатой пружины 12, поворачивают щитки 1 и смыкают нх продольные грани,образуя Ч-образную форму для приемаочередной тестовой заготовки 13.Предлагаемое устройство для укладки тестовых заготовок в Формы позволяет снизить брак до 1 Ъ и экономитьсырье при выпечке тарталеток,формуЛа изобретения1. Устройство для укладки тестовых заготовок в форьж, содержащеещитки, установленные поворотно наштоках и соединенные продольными гранямн так, что в сечении имеют Ч-образную форму, н механизм поворотащитков, о т л и ч а ю щ е е с я тем,что, с целью более точной укладки,оно снабжено механизмом разведениящитков, содержащим приводной вал,жестко укрепленный на нем кронштейн,трубы, шарнирно связанные с последним, и установленный под трубами конический кодир, при этом трубы соеди-,нены пружиной, а штоки свободно установлены в трубах.2,.Устройство по п. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что механизмповорота щитков содержит укрепленныена штоках рычаги, связанные с трубами при помощи пружин, н пластинчатыепружины для взаимодействия с рычагамнтИсточники информации,принятые во внимание прн экспертизе1. Авторское свидетельство СССР9 134223 кл. А 21 С 9/08, 1960,858706 УО аренко аказ 7382/7 Тираж 394 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д