Способ контроля качества корма, содержащего небелковые азотистые вещества

" 694810 Ссвз Ссвнтсюа Свцналнстнчеснш республик(72) Авторы изобрет анти я И. П, Дьяков и А. Д, Пелевин(54) СПОСОБ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА КОРМА,СОДЕРЖАЩЕГО НЕБЕЛКОВЪЕ АЗОТИСТЫЕВЕЩЕСТВА 1Изобретение,относится к области производсгва кормов, в частности к технике контроля,качества кормов, содержащих,небелковые азотистые веществанапример карбами,д.Проблемой настоящего, времени является дефицит кормового беляка. Одним из рациональных путей ее решения служит использование синтетических азотистых веществв часгносги карбамида, которым можно заменить до 30% потребности жвачных,в цротевне. В рубце этих животных карбамвд расщепляется ферментом уреазой, выделяемой маироорганизмащи, до аммиака и углекислоты.Из последних мякроорганизмы синтезируют белок своего тела, который затем поступает в сычуг,и кишечник, где переваривается и уаваиваегся организмом жвачных.В животноводстве нашей страны:карбамид еще не,получил широкого промышленного применения, что в основном связано с несовершенсгвом технологии скармливания его живогным и токсичностью. Наиболее прогрессивным способом использования этого соединения является включение его в комбикорма через карбамидный концентрат, Карбамид такого продукта, скормленного жвачнььм животным, вьтсвобождается в рубце медленно, тем самым обеспечивастся наиболее продолжительный его гидролиз до аммиака, что позволяет предотвратить токсические воздейсгвия карбамида и полностью перерабатывать его микб роорганизмами в микробный белок.Исходя из вышеизложенного, оченьважной задачей при производстве карбамидного концентрата является контроль его качества с позиции скорости высвобожде- ЕО ния (растворимости) в желудке жвачныхживотных.Известен способ изучения усвояемостикарбамида в рубце жвачных животных.Он заключается в накладывании на ру бец жвачных животных фистул, с помощьюкоторых обеспечивается доступ к содержимому желудка.В этом способе используют метод изоляции участка дорзального мешка от ос 2 о тальных частей рубца; в изолированныйучасток и рубец вставляют фистульные трубками, которые снаружи соединяют между собой резиновой трубкой, то есть делают внешний,рубцовый апастомоз, посредст- ,"5 вом которого изолированный участок сообщается с рубцом 11.Известен способ контроля качества корма, содержащего небелковый азот, методом искусственного рубца, согласно кото- ЗО рому в экструдированном продукте, состо 6948103ящем цз хОчевины (1 арбахида), кукурузыи бентонита, определяют количество нерасщепленного в рубце жвачных жцвотныхкарбамида. При этом наблюлается болеезаолленный гилролиз карбамида в течение 30 ч по сравнопцо с продуктом, непоЛВергшцмся экСтрузии, В ланом случае степень гцлролцза карбамида можно аналсизцровать по содержаншо образуОцегосяюцаса 121.Олпако этот способ, как и другис вышепрцвелспныевесьма трудоемок (требуетсяпровелсние опытов на жзачсных жизотны.или инубация в рубцовой жидкости, ззятой у этсцх животных), прололжцтслсн В исполнении (Ло 30 ч) и прлемле только Лляспециализированных лабораторий (лтСтитутов).Существует способ контроля качествакорма, содержащего небелковые азотвстысвсщсстза, прсимуцестзснно кароами 1,В 1 лючающцй эсстракцц 10 и Опрелелеие Вэ 1 ссграБтс содержания арбаила. Экстрацг 10 ко",)ма проволят Оуферным р 2 створом,имеОщцм рН - 7,2 - -7,7 и содержащем в1 л 0,5 г хлористого натрия, 0,15 г сернокислого магния, 17,6 г углекислого кислогонаГрпя ц 2 мл концентрированной солянойкислоЬ, н течение 60 мин и по степени растворис)сц са 1)бамда судят 0 1 с 2 гестВекор) 2131.Згот спосоо Взят за прототи. Он язлястс бОлсе пр:млемым В условцях произВоСЗ ГО СР 2 ВНЕНЦО С ВЫТПСОПЦСВЦПЫиоднако мслоцнеп тем, что лля э:сстракцицтрсбусся прцготозленце спец:ального буфсРПОГО Раствоа.ЦельО цзобретения является упрощениеспособа контроля качества карбамцлногокопцспграта.Г 10 ставленная цель Лосцгастся тем, чтоэ".стра.циО сес содержащсЙ сааб)2 иЛ,проводят В листсцллированной воле.Способ осуществляется слелуопм Образо.1. Рс а ктив ы.1. Вола листиллцрованная по МРТУ6-09-1488 - 1)3, Р 1-1 6,8 - 7,2.2. Калии желсзцстосинеролисгый (желтая ксювяная соль) по ГОСТ 420765,10,6 Ч,1 раствор,с5823 69: берут 21,9 г вещества В мернуюОлб, а 100 мллобавляют 50 мл волы,3 мл;с яной уссусной кислоты по ГОСТ61 - 69 ц ловолят Ооъс г колое Водой л 0хстсц.1, Дпхетлацобензальлсгил по МРТУ6-09-684 - 63: 05 г вецестза номецают Вмсрнуо колбу на 25 мл, приливают 10 млэтцлс.зого спирта, 2,5 мл концентрлроганной согяпо кислоты, доводят объем спирто ло метки и перемешивают. Раствор готозят ц день анализа.5, Карбаллл по ГОСТ 5,2206 - 74: основпой рабочий раствор - 0,1 г харбамиларастзоряОт в воде в мерной колбе:са100 мл (концентрация кароамила 1 гЛ).11. Описание Опосооа.5 Из,срелнего образца отбирают 25 г казбамилного концентрата в мерную колбувмсстцмостью 500 мл, заливают ло шеЙКИЛистцллировалио 1 водой (1) комнатнойтемпературы, перемешивают путем олцоО кратного псрсзорачизанця колбы и зылержизают 60 ми:.1,Г 1 о истечении этого зрее:ц содержимоеОПЯТЬ ПЕрЕМЕШИВ 210 Т Путв ОЛНОКраТНОГОперсзорачцванця колбы ц оставляют 1 а5 2 мин.Для определения,растзориОсти карбамида оплизают из колбы около 100 мл налосасоцного экстракга в мерный цилиндрвмсст;1 ость 0 100 мл, а колбу с остазшцм)О ся содержимым встряхивают на качалке Втечение 5 мцн,Затсм цз мерного циллнлра берут2,5 мл экстракта в колбу на 50 мл,:рцлцВ 2 От по 0,5 мл 1)асворОВ желтоЙ крозянОЙ",з, ,соли (2) и уксуснокцслого цинка (3), лззодят объем водой ло метки, перемешц:аюти фильтруот цсрез Оумажпь:и склалч 2 тыйфильтр, на который пролзаритель:-10 помещают 1 г активирсзанного угля. К 10 глао фильтрата прибавляют 1 мл раствора лцметцлагминобензальлегила (4) и церсз 2мцн измеряют оптическую плотность раст.вора на сротоэлектроколоримстре с 1 цмсветофильтром (Ллина волны 400 нм) в 1 оветах с шириной граней 20 мм против конТ)ОЛя (10 .чЛ ЗодЫ И 1 М,1 раСТВО)а Лц - тиламинобензаль,легила),Для определения общего солержазиякарбамила в колбу вместимостью 500 млЛО после встряхцзания переносят сцз мерно:оцилцПд 2 ОстаВцийся экстр ак Г, пере)зш,1 вают и отстаивают 2 мин. Затем берут2,5 мл экстракта (нал осадком) в мернуюколбу на 50 мл и далее поступают, как ука;, зано выше,Солер)кансце карбамцла опролеляют спомонЬ 0 салГс)рово 1 ОЙ крцВОЙ, пост 1)оенной на основании различны. концентраций карбамила (0,1 - 0,2 - 0,3 0,4 - 0,5 --,з 0,6 - 0,7 г(мл) и соответствуюц:х цм зеЛ 1 ЧИН ОПТИЧВСКОЙ ПЛОП 10 СТ 1.Показателем расгворимост:л казбамиласчитают количсство его, перешедшего через60 мин в эсстракт при растворении карба.милного,концентрата в листилллрованнойводевыраженное в процента; от обцегосс)держаНия и определяемого колорцмстрцчсоким методом,Количесво карбамцла (г,кг), персшелВО щего в экстракт через 60 мисн (Х)и обще.содержансце его в концентрате рассч:тыз- от по слелующей формуле:плп Х 2 = С 400,б) гле694810 исходной смсс з буфезРл растворе через 30 мин колебалась от 74,8 до 83,4%, через 60 мин - от 81,4 до 91,2% и через 90 мин - от 95,7 до 98,4%, а в средтнем она составляла по времени соответственно 79,2, 87,9 и 96,9%. При анализе концентрата растворимость карбамида равнялась: через 30 мин 34,3 - 65,0/о, через 60 мин 53,3 - 72,1% и через 90 мин 85,5 - 94,5%, в среданем она составляла соответсъве)нно 50,6, 66,1 н 90,6%, Через 120 мин карбамид на 100% высвобождался из продуктов в обоих случаях.В предлагаемом способе растворимость карбамида исходной смеси в дистиллированной воде через 30 мин в среднем разна 81,2%, через 60 мин - 89,6 и через 90 мин - 98,6/в, а конценврата соответственно 51,1, бб,б и 91,8)о. Величина показателя растворимости была близкой к таковой растворимости карбамида исходной смеси и концентрата в буферном раст)воре. Сходнье закономерНости наблюдались и через разные интервалы времени э;(страк)цип карбапда. Поэтому время экстракции, равное 60 мн 11, можно,распрост)ранить и на способ. в котором растворимость карбааРда определяют в дистиллированной воде, имеющей нейтральную среду,Следовательно способ целесообразно использовать для контроля качстза карбамидного концентрата, так,как он язляется более простым в исполнении и широко доступным в практической работе,Эффективность складывается из экономии химических реактивов, высвобождения рабочего времени на их приготовле.Р)с и составляет на однам предпр:ятии о" оло2000 руб.,в год.Карп)а)анана . концентрат 11 схолнан с,1 ссн ИннсстныЙ сносоО 100,000,0 100.0 100,0 100.0 100,0100,0 86 св 94,2 о 94,0 91,5 92,5 87,3 85.5 70 Л 70 ) 72, 70, 70.4 53,3 604 61.6 6",3 65.0 34,3 36.6 34,3 76,9 74.8 78,4 83,4 ,8,)8 ) 98.4 ;)о,) 95.9 97.7 96,5 97.3 96,5 1.2.4 6.7. 83,) 8 Л 90,5)И) ) оО 6 кс, ) (н 6, ( н( 79,2(,.462,98,) 98 6 ),) ( ) о 6.6 100,0 Среднее 81,2 5 С - количество карбахР 1)да, найденное по калибровочной кривой, мг; 400 - коэффициент пересчета, учитывающий разведения,и навеоку. Растворимость карбамида 1 Х) в проценх тах рассчитывают по формуле: Х= - 100,х, гдеХ, - количество карбампда, перешедшего в экстракт через 60 мин, г)кг,Х) - общее содержание карбамида,в концентрате, гкг,100 - коэффициент пересчета в проценты.Для оценки качества был выработан карбамидный концентрат на экструдере КМЗпри давлении 10 атм и температуре 110 в 1 С.,Проведены сравнительные иссле)даван(ия исходных смесей 1 до экструдирования) и карбамидР 1 ого концентрата известным и предлагаемым способами. ТоссичРОсть этих продуктов была про(верена в осз)рых отытах на молодняке крупного рогатого скота, которому скармливали без приучения по 0,5 - 1,0 кг исходной смеси и карбамидного концентрата; конце:"трат не Ок 2 зывал токсического действия, в то время как при ОнарМЛИ(ВаПП сИСХОЛНой ОМЕСИ ПрадуКта НаблОдали признаки отравления.На этом карбамидном концентрате и исходной смеси была изучена раст(воримость карбамРда в буферном растворе и дистиллированвой ваде, резт л)Тать по которой сведены (в таблице.Анализ даипьх показывает, что в и.",зестном способе растворимость,карбамида 5 1 О 15 20 30 Зоо694810 Составитель А. МакаровТерод й. Строганова Кор 1;сктср Т. Добровольская Редактор Г. Прусова Изд, Хо 612 Тираж 10 о 0 НПСР Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва Ж, Раугпскгя нгб., д. 45Подписное Заказ 7508 Загорская типография Упрполиграфиздата Мособлисполкома 7 Фор мул а изобр е те пняСпособ контроля качества корма, содержащего небелковые азотистые вещества, цреимущественно,карбамид, влекл ючающий обработку, корма экстрагентом в течение часа и определение в экстракте содеркация карбамидапо степени растворимосщ которого судят о качестве корма, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью упрощения способа, в кагчесъве эистрагеята используют диетиллированную воду. И сточнн хи,информации,принятые во внимание при экспертизе1, Базонова Н. У., Барышников И. А. и5 Беркович Б, И, Физиология сельскоюзяйственных кивотньп. М., Колос, 1967,с. 41 - 55.2, Заявка ФРГ М 2257108, кл, 53 д 4/О 4,1976,10 3, Авторское свидетельство СССР по заявке 245483/30-15,Ст 01 Х 33-00, 1977 (прототип).