Диффузионный аппарат

Изобретение относится к свеклосахарной промышленности, а именно каппаратам для экстрагирования сахара из свекловичной стружки,5Цель изобретения - ускорение процесса экстрагирования и сокращениепотерь сахара в жоме.На фиг.1 изображен аппарат, общийвид, продольный разез; на фиг. 2 - 10разрез А-А на фиг.1; на фиг. 3 -разрез Б-Б на фиг.1.Диффузионный аппарат содержитнаклонный корытообразный корпус 1,снабженный патрубками 2 и 3 соответственно для подачи воды и отвода сока, установленное в нем транспортное устройство 4, бункер 5 для загрузки корпуса 1 свекловичной стружкой, разгрузочное устройство 6,размещенное в нижней части корпуса, устройство для нагрева сокостружечной смеси, состоящее из теплообменных рубашек 7 Корпус аппарата снабжен дополнительным устройством для нагревасокостружечной смеси, состоящим извертикальных полых перегородок 8,установленных внутри корпуса 1 по егодлине на одинаковом расстоянии другот друга, образующих с днищем щели 309 и имеющих в верхней части окна 10для прохода сока. Перед каждой полойперегородкой 8 на валах 11 транспортного устройства 4 укреплены с помощью телескопических стоек 12 ковши 3513 для перегрузки стружки через перегородки 8.Аппарат снабжен приводом 14 длявращения транспортного устройства,патрубками 15 и 16 соответственно 40для подвода пара и отвода конденсата из полых перегородок 8, контрлапами 17 для предотвращения проворачивания стружки, ситом 18 для отделения сока от стружки. 45Аппарат работает следующим образом,После включения привода 14 в корпус 1 через бункер 5 загружают свекловичную стружку, которая транспортным устройством 4 перемещается вдольаппарата. При подходе к вертикальнымполым перегородкам 8 стружка подхватывается ковшами 13, поднимается надуровнем сокостружечной смеси,гравитационно отжимается и перегружаетсячерез перегородки, Телескопическиестойки 12, находясь в нижнем положении, укорачиваются и ковши 13 захватывают определенную порцию стружки. Перегрузка обеспечивается за счет выдвижения телескопических стоек, в результате чего ковши выходят за пределы перегородок 8 и стружка сползает из них за перегородки.В промежутках между перегородками происходит контакт стружки с экстрагентом (водой), при этом происходит интенсивный тепло- и массообмен, После экстрагирования сахара в конце аппарата высоложенная стружка разгрузочным устройством 6 отводится иэ аппарата, Нагретый до определенной температуры экстрагент, подаваемый в аппарат через патрубок 2, движется противоточно стружке,проходя через щели 9 и окна 10. Со стороны входа сока щели 9 и окна 10 выполнены расширенными. Обогатившись сахаром, экстрагент (сок) фильтруется через торцовое сито 18, отводится из аппарата через патрубок 3 и отправляется на дальнейшую переработку.В предлагаемом аппарате существенно улучшаются гидродинамические условия экстрагирования н температурные режимы, а именно увеличивается относительная скорость движения экстрагента и его турбулентность. За счет этого время экстрагирования сокращается на 20 мин, Вместе с тем существенно уменьшается количество переходящих в сок несахаров.Перегрузочные ковши создают условия перемещения стружки в определенных местах в поперечном направлении. В зонах пересечения потоков увеличивается скорость перемещения экстрагента, что приводит к .сокращению потерь сахара в жоме.Вертикальные полые перегородки 8 в течение всего процесса экстрагирования сохраняют оптимальный температурный режим, за счет чего подавляется жизнедеятельность микроорганизмов, влияющих не неучтенные потери сахара.Формула изобретения Диффузионный аппарат, содержащий наклонный корытообразный корпус,снабженный патрубками для подачи воды и отвода. сока, установленное в нем транспортное устройство, бункер для загрузки корпуса свекловичной стружкой, разгрузочное устройство и раз 17 О 52 Омещенное в нижней части корпуса устройство для нагрева сокостружечнойсмеси, состоящее из теплообменных рубашек, о т л и ч а ю щ и й с я тем,что, с целью ускорения процессаэкстрагирования и сокращения потерьсахара в жоме, корпус аппарата снабжен дополнительным устройством длянагрева сокостружечной смеси, состоя Ощим из вертикальных полых перегородок, установленных внутри корпуса по его длине на одинаковом расстоянии одна от другой, образующих с днищем щели и имеющих в верхней части окна для прохода сока, причем перед каждой полой перегородкой на валах транспортного устройства укреплены с помощью телескопических стоек ковши для перегрузки стружки через перегородки.1479520 Заказ 2506(26 Тираж 313 ПодписноВНИИПИ Государственного коййтета по изобретениям и открытиям113035, Москва, Ж 35, Раушская наб д, 4/5 КНТ ССС Производственно-издательский ком арина,10 нт", г.Ужгород, ул Составитель М,УнгурянФдактор М.Недолуженко Техред Л.Сердюкова Корректор С,Ч